No more applications are being accepted for this job
كوميس 2 - Dubai, United Arab Emirates - Le Méridien
Description
كوميس 2 - المعجنات
قم بإعداد وطهيالطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة والعرض وقوائم مراجعة إعدادالطعام. قم بإعداد المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعهوتخزينه قبل الاستخدام. استخدم أدوات / معدات / أجهزة الخبز والقياسبشكل آمن ومناسب لإعداد الأطعمة المخبوزة. متابعة وضمان الامتثاللسياسات وإجراءات التعامل مع سلامة الأغذية، بما في ذلك إجراءاتالنظافة الشخصية. التحقق والتأكد من درجات الحرارة الصحيحة لأجهزةالمطبخ والمواد الغذائية، وإبلاغ الإدارة بالمشكلات. غسل وتطهير منطقةالمطبخ؛ محطة عمل الإعداد والتفكيك؛ ومتابعة وضمان الامتثال لإجراءاتالصرف الصحي والتنظيف. مراقبة جودة الطعام المُعد والأجزاء المقدمةطوال فترة الوردية.