مساعد مدير الأغذية والمشروبات - أبوظبي, United Arab Emirates - ROTANA hotel
Description
مراقبة تعليقات الضيوف فيما يتعلق بالخدمة والمنتجات والعروض الترويجية ومراجعتها وفقًا لمدير الأغذية والمشروبات / مدير الأغذية والمشروبات
الإشراف على جميع الأنشطة التدريبية لإدارة الأغذية والمشروبات بالتعاون مع إدارة تطوير الموظفين
مراجعة ومراقبة كشوف المرتبات الأسبوعية وجداول العمل الإضافي لجميع منافذ الأطعمة والمشروبات ومراقبتها وفقًا للميزانيات المحددة
استشارة جميع مديري المنافذ بشأن متطلبات التشغيل ومعايير الجودة
كن استباقيًا أثناء أوقات ذروة الخدمة مع الحفاظ على ملف تعريف واضح للغاية في المنافذ
التشاور مع مدير الأغذية والمشروبات / مدير الأغذية والمشروبات بشأن التقارير والتنبؤات والميزانية وخطة التسويق والمهرجانات والعروض الترويجية الخاصة
مواكبة الاتجاهات التنافسية والمنتجات الجديدة ومتطلبات التشريعات
مهارات
التعليم والمؤهلات والخبرات
يجب أن تكون خريجًا جامعيًا أو جامعيًا ولديك خبرة لا تقل عن سنتين في دور مماثل. يجب أن تكون ملمًا بالكمبيوتر وتتمتع بمهارات اتصال فعالة وتجيد اللغة الإنجليزية كتابةً وتحدثًا.