No more applications are being accepted for this job
كابتن - بار حمام السباحة - Dubai, United Arab Emirates - ROTANA hotel
Description
أداء جميع المهام اللازمة لخدمة الأطعمةوالمشروبات وفقًا لمعايير دليل الأداء الخاصبالفندق
اكتساب معرفة متعمقة بقائمة الأطعمةوالمشروبات في المنفذ المخصص من أجل المساعدة وتقديم المشورةللضيوف
ممارسة علاقات جيدة مع العملاءوالاستجابة لشكاوى العملاء واستفساراتهم بشكلمرضي
تأكد من إعداد المنفذ للخدمة والإشراف علىالتشغيل السلس
توجيه والإشراف على فريق الخدمةللتأكد من أن جميع الواجبات يتم تنفيذها وفقاللمعايير
التأكد من حصول جميع الزملاء علىالتدريب المناسب لأداء واجباتهم
ضمان التنظيمالسليم والتخطيط والتحكم في الإمدادات والاحتفاظ بسجل موجز لجميعمخزون المشروبات لضمان توفر المطلوب
ضمان الحدالأدنى من الهدر والكسر والتلف
استخدم تقنياتالبيع بنشاط من خلال تجاوز توقعات الضيوف وزيادةالإيرادات