خباز - Al Ain, United Arab Emirates - ROTANA hotel

Description

تحمل المسؤوليات الكاملة لقسم مطبخ المعجناتوالمخابز
إنشاء منتجات معجنات عالية الجودة ومبتكرة لإرضاءالعميل
اتبع تعليمات وتوصيات الرؤساء المباشرين لإنجازالمهام اليومية
ضمان أعلى المعايير والجودة المتسقة فيالتحضير اليومي ومواكبة وصفات المعجنات الجديدة وتقنياتالتحضير
قم بتوجيه وقيادة المرؤوسين من خلال متطلباتهماليومية في إعداد الطعام والمشاركة بنشاط في إعداد المعجنات منالبوفيهات والوظائف الخاصة
التنسيق والمشاركة مع الأقسامالأخرى للمتطلبات والنظافة والهدر ومراقبة التكاليف
استشروتحقق من متطلبات المعجنات اليومية ووظائفها وأحداث اللحظةالأخيرة
ضمان معايير عالية من النظافة داخل مطبخالمعجنات

مهارات

التعليموالمؤهلات والخبرات

يجب أن يكون لديك تدريب مهني فيالمطبخ أو دورة تدريبية للطهاة وخبرات سابقة ومعرفة واسعة في قسمالمعجنات إلى جانب مهارات الطهي الجيدة. تعد القدرة على التواصل بشكلجيد باللغة الإنجليزية والمسار المؤكد لإعداد المعجنات وعرضها وحفظهاأمرًا ضروريًا.