شيف دي بارتي جزارة - رأس الخيمة, United Arab Emirates - IHG - INTERCONTINENTAL HOTELS GROUP
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Description
دعم في التشغيل اليومي والعمل في قسم الجزارة
العمل وفقا لمواصفات القائمة
الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقًا للقواعد التي يحددها الفندق
السيطرة على مخزون المواد الغذائية وتكلفة المواد الغذائية في قسمه
قم بإعداد الإنتاج الغذائي اليومي في أقسام مختلفة من مطبخ الجزارة
اتبع التعليمات والتوصيات من رؤسائك المباشرين لإنجاز المهام اليومية
ضمان أعلى المعايير والجودة المتسقة في التحضير اليومي ومواكبة المنتجات والوصفات وتقنيات التحضير الجديدة