النادل - Dubai, United Arab Emirates - The Lana, Dubai - Dorchester Collection
Description
ستكون مسؤولاً بشكل مشترك عن العمليات اليوميةللمنفذ المخصص لضمان حصول ضيوفنا على أفضل تجربة.
ستكونمسؤولاً عن الترحيب بحرارة بالضيوف المعينين في منطقتك بالمطعم،وتقديم القائمة، والتوصية بعناصر القائمة وبيعها من خلال شغفك ومعرفتكلضمان أعلى مستوى من رضا الضيوف.
ستكون أيضًا مسؤولاً عنإعداد المنفذ وإعداده للخدمة بالإضافة إلى تعبئته بعناية بعد انتهاءالخدمة مع دعم القادة وأعضاء الفريق الآخرين من خلال التأكد من وجودمعدات كافية دائمًا مصقولة وجاهزة للذهاب للخدمة، يتم تقديم الأطعمةوالمشروبات إلى الطاولات في الوقت المناسب ويتم إعداد الطاولات دائمًاعلى مستوى مثالي.
خدمة الآخرين هي شغفك، وسوف تضمن أنالمنفذ في حالة ممتازة ويتم الالتزام بجميع معاييرالخدمة.
إن قيمنا المتمثلة في الشغف والشخصية والاحتراموالعمل معًا والإبداع ترشدنا كل يوم. كنادل، ستتاح لك الفرصة لإضفاءالحيوية على هذه الأشياء والاستمرار في إنشاء تراثنا.
أنتعلى دراية بأهداف الإيرادات وتساعد في ضمان تحقيقها وتجاوزها، وفي نفسالوقت يتم التحكم في جميع التكاليف ضمن ميزانيات محددة مسبقًا بما فيذلك تكلفة المشروبات والنفقات الأخرى.
من خلال المشاركة فيالإحاطة اليومية للفريق قبل الخدمة، فإنك تضمن أنك على اطلاع جيدبالأحداث اليومية حول الفندق بالإضافة إلى الخدمةالقادمة.
خلال روتينك اليومي، تقوم بالتنسيق مع الإداراتالأخرى عند الحاجة لضمان تقديم عرض نقي لمنفذك والحفاظ على معاييرعالية من النظافة بالإضافة إلى الصيانة في جميع الأوقات بما في ذلكأثاث المطعم ومعداته وأرضياته وتركيباته.
العناصرالتي تمت مشاركتها هي جوهر يوم في حياة النادل ولكننا سنتأكد منتزويدك بالتفاصيل حول كيفية اهتمامنا بفندقنا.
ماالذي ستحضره
ستجلب شخصيتك الفريدة وشغفك إلى الدوروالفريق بروح القدرة على القيام به والموقف الإيجابي في جميعالأوقات.
لديك موهبة لإسعاد الضيوف من خلال قيادة فريق منالأفراد المتحمسين والسعي لتحقيق التميز.
التواصل هو مايجعل أقسامنا تعمل بشكل مثالي. لديك مهارات تواصل رائعة مع أخلاقياتخدمة العملاء القوية.
باعتبارك لاعب فريق موجه نحو التفاصيلوعملي ويتمتع بمهارات قوية في التعامل مع الآخرين، سوف تزدهر في توجيهأعضاء الفريق ذوي الإمكانات العالية لتحقيق نتائج أفضل والاحتفالبالنجاح داخل الفريق.
اللغة الإنجليزية هي اللغة الأساسيةالمستخدمة في فندقنا. يمكنك التواصل بشكل مريح بهذه اللغة. اللغاتالأخرى بما في ذلك العربية والإيطالية والفرنسية والإسبانيةوالألمانية مرغوبة للغاية.
ستحصل على شهادة مهنية ذات صلةأو دبلوم مدرسي فندقي وستتمتع بثروة من الخبرة السابقة في العمل فيالفنادق والمطاعم الفاخرة في الشرق الأوسط.