مشرف التدبير - Accor- North & Central America

Description

تقديم خدمة ضيوف احترافية وودودة واستباقية باستمرار مع دعم زملائك
كن جزءًا من فريق التوجيه في جميع جوانب القسم وتأكد من اتباع المعايير
الإشراف والمحافظة على الصرف الصحي لجميع معدات المطبخ والمناطق الأخرى المخصصة
تدريب جميع مشرفي المطبخ
تأكد من أن زملاء المطبخ لديهم الأطباق الفضية المطلوبة وأن الضيوف لديهم أطباق نظيفة
قم بمراجعة طلبات حفلات المأدبة والتأكد من وجود جميع الإعدادات والإمدادات في مكانها الصحيح
تأكد من إخراج جميع العناصر المكسورة والمكسورة من التداول وجردها
تأكد من أن جميع المعدات في حالة جيدة وأبلغ عن أي عناصر تحتاج إلى إصلاح
اتبع سياسات القسم والإجراءات ومعايير الخدمة
الحفاظ على بيئة عمل نظيفة وآمنة
تم تحديد واجبات أخرى

مؤهلات

الخبرة السابقة في منصب مماثل أمر لا بد منه
قدرات قوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات
يفضل معرفة القراءة والكتابة بالكمبيوتر في تطبيقات Microsoft Window
شهادة جامعية / كلية في تخصص ذي صلة أحد الأصول
مسئولية عالية وموثوقة
القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى
القدرة على العمل بشكل متماسك كجزء من فريق
القدرة على تركيز الاهتمام على احتياجات الضيوف، والبقاء هادئًا ومهذبًا في جميع الأوقات