نادلة - الولائم - Dubai, United Arab Emirates - ALL - Accor Live Limitless
Description
الحضور للخدمة في الموعد المحدد بارتداء الزيالرسمي الصحيح مع شارة الاسم ودبوس راحة اليد في جميعالأوقات.
الحفاظ على التميز التشغيلي لشركة سوفيتيلوتعزيزه.
يجب أن تعرف المعايير التي حددتها سوفيتيل دبيومعايير المسلة.
تأكد من اكتمال عمليةالتجهيز.
القدرة على الوصول في الموعد المحدد باتباعإجراءات الرواتب المناسبة والإجراءات الموحدة.
القدرة علىجمع ونقل جميع المستلزمات اللازمة لإعداد الوظيفة، على سبيل المثال لاالحصر الفضة والصين والكتان والتنانير والأواني الزجاجية والتوابل وماإلى ذلك.
أداء الواجبات الجانبية (قائمةالمراجعة)
إبلاغ المدير بأي نوع من الانحراف عن المعاييروالإجراءات المحددة.
التأكد من صيانة جميع معداتالتشغيل.
تأكد من أن جميع مناطق الخدمة والتخزين تظل آمنةونظيفة ومقفلة.
ساعد في تقليل الهدر والإهمال والكسور وسوءالتعامل مع الإمدادات والمعدات.
الإبلاغ عن أي شكاوى أوحوادث أو أي مخالفات أخرى إلى الإدارة.
المساعدة في تنفيذتبسيط العمل والتغييرات اللازمة.
مراقبة جودة المنتجاتوالخدمات.
أن نكون دقيقين في جميع الأوقات.
لضمانحصول الضيوف على الاهتمام الذي يحتاجونه.
حضور جميعالاجتماعات والدورات التدريبية حسب طلب مدير / مساعد مركز الاجتماعات.مدير الولائم.
التصرف بشكل احترافي مع الموظفين الآخرينوالمديرين والمديرين.
للمساعدة وتقديم التقارير إلى مديرالولائم وتنفيذ الطلبات التي تقدمها الإدارة.
تلبيةاحتياجات الضيوف والشكاوى و/أو الطلبات والتغييرات في الموقع بطريقةمهذبة ومفيدة.
قم بإعداد وإلغاء تعيين غرف الفعاليات، بمافي ذلك إعداد الطاولة، وفقًا للمعايير المعمول بها.
أداءمهام أمين الصندوق وتوزيع المشروبات، كما تم تعيينها من قبل إدارةالولائم.
تقديم شيك المأدبة إلى منظمي الحدث، والتأكد منتوقيع الشيكات ونشرها بشكل صحيح.
الامتثال لسياسات وإجراءاتالفندق والقسم في جميع الأوقات.
تقديم خدمة الأطعمةوالمشروبات بمستوى عالٍ ووفقًا لمعايير وإجراءاتالإدارة.
إبلاغ رئيسه بأي صعوبات وتعليقات الضيوفوالمعلومات الأخرى ذات الصلة.
إنشاء والحفاظ على علاقة عملفعالة للموظفين.
الحفاظ على المعرفة الكاملة بجميع خدماتالمأكولات والمشروبات والمنافذ والخدمات/الميزات الفندقية وساعاتالعمل، لأنها تؤثر على مجالات المسؤولية.
القدرة علىالمحاسبة والتعامل مع النقد بفعالية وكفاءة ونزاهة واتباع الإجراءاتالمحاسبية المعمول بها والسليمة.
تنفيذ أي واجبات أخرىعندما يتم تعيينها من قبل إدارة الفندق.
مساعدة منافذالأطعمة والمشروبات الأخرى في عملياتها خلال أوقات الذروة عندالحاجة.