Jobs
>
Abu Dhabi

    كوميس الثاني - أبوظبي, United Arab Emirates - HILTON

    HILTON
    HILTON أبوظبي, United Arab Emirates

    1 week ago

    Hilton background
    Description

    بصفتك Commis II، فأنت مسؤول عن إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة لتقديم تجربة ممتازة للضيوف وأعضاء الفريق. سيُطلب أيضًا من Commis II إعداد جميع الترتيبات والمساهمة في تحقيق أهداف الإدارات. وعلى وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية وفقًا لأعلى المعايير:

    ضمان إنتاج طعام رائع ومتسق، بما يتماشى مع معايير الجودة العالية التي تتوقعها هيلتون
    أداء المهام في الوقت المناسب
    المساهمة في إيرادات المطبخ من خلال التحكم الفعال في تكاليف الطعام
    تقديم الدعم لواء المطبخ
    إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة ضمن إرشادات الشركة
    حافظ على نظافة جميع مناطق العمل وترتيبها وتأكد من عدم وجود تلوث متبادل
    قم بإعداد جميع الأخطاء في مكانها لجميع القوائم ذات الصلة
    مساعدة الإدارات الأخرى حيثما كان ذلك ضروريا والحفاظ على علاقات عمل جيدة
    الإبلاغ عن قضايا الصيانة والنظافة والمخاطر
    الامتثال لأنظمة أمن الفندق وأنظمة مكافحة الحرائق وجميع تشريعات الصحة والسلامة وسلامة الأغذية
    توعية أهداف القسم والسعي لتحقيقها كجزء من الفريق
    تلبية جميع متطلبات الصحة والنظافة
    كن واعيًا بيئيًا

  • Novotel

    كوميس الثاني

    5 days ago

    Novotel أبوظبي, United Arab Emirates

    كوميس الثاني · لمساعدة كبير الطهاة المناوب في التخزين والتنظيف والتحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية على أساس يومي ووضع العلامات وتغطية الطعام بشكل صحيح وإعداده الخاطئ. كما هو منصوص عليه من قبل الإدارة في HACCP للصحة والسلامة في الفندق ووثائق التدريب على تحليل مخاطر سلامة الأغذية. لإث ...

  • Novotel

    كوميس الثاني

    5 days ago

    Novotel أبوظبي, United Arab Emirates

    كوميس الثاني - مخبز · هل لديك شهية للتقدم الوظيفي وعلى استعداد لنقل مهاراتك في الطهي إلى منصة عالمية المستوى؟ ارتق بحياتك المهنية إلى مستوى جديد تمامًا معنا وانضم إلى فريق المطبخ لدينا. · ما هو عليه بالنسبة لك: · تقدم بطاقة هوية الفندق أسعارًا مخفضة لمتنزهات ترفيهية مختارة في معظ ...

  • Four Seasons Hotels and Resorts

    كوميس الثاني

    1 week ago

    Four Seasons Hotels and Resorts أبوظبي, United Arab Emirates

    لإعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور الفوتوغرافية والتعليمات المقدمة. · لمساعدة Chef de Partie/Demi Chef de Partie/Commis I في وضع الوصفات القياسية والتأكد من الالتزام بها. · قم بفحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر البصري باستمرار، وتأكد من أن جميع الأط ...