Assistent kok - Dubai, United Arab Emirates - Adecco

Description

Als Assistent Kok Grootkeuken Ben Je Verantwoordelijk Voor Het Ondersteunen Van De Chef-kok En Het Keukenteam Bij De Dagelijkse Voorbereiding En Uitvoering Van Maaltijden In Een Grootkeukenomgeving. Je Zult Betrokken Zijn Bij Diverse Taken, Waaronder

• Bereiden van gerechten volgens recepten en specificaties.
• Assisteren bij de mise en place en voorraadbeheer.
• Zorgdragen voor een schone en georganiseerde werkomgeving.
• Ondersteunen bij het coördineren van keukenactiviteiten tijdens drukke periodes.
• Voldoen aan de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsnormen.
• Samenwerken met het keukenteam om een soepele werking van de keuken te garanderen.
  

Dit betreft een tewerkstelling van 38h/week. Van maandag to vrijdag, opstart om 05h00 tot 13h00.

Profiel

• Afgeronde opleiding tot kok of relevante werkervaring in de keuken.
• Kennis van grootkeukenapparatuur en -processen.
• In staat zijn om zelfstandig te werken en onder druk te presteren.
• Goede communicatieve vaardigheden en teamgericht.
• In het bezit van een HACCP-certificaat
• Goede kennis Nederlands ( Alle product fisches zijn in het Nederlands)
  

Aanbod

Aanbod

• Tewerkstelling van 38h/week - overuren mogelijk - vast uurrooster 05h00 - 13h00
• Mogelijk vast na positieve intrimperiode