No more applications are being accepted for this job
رئيس الطهاة - أبو ظبي, United Arab Emirates - Reap HR
Description
مراقبة وتوجيه عملية إعدادالطعام
الإدارة والعمل بشكل وثيق مع الطهاة الآخرين من جميعالمستويات
إنشاء عناصر القائمة والوصفات وتطوير الوصفاتلضمان التنوع والجودة
تحديد احتياجات المخزون الغذائيوالتخزين والطلب
مسؤول في النهاية عن ضمان استيفاء المطبخلجميع اللوائح بما في ذلك الإرشادات الصحية وسلامةالأغذية
أن تكون مسؤولاً عن الصحة والسلامة
أنتكون مسؤولاً عن ممارسات النظافة الغذائية
معرفة ممتازةبجميع الأقسام
القدرة على إنتاج طعام ممتاز وعاليالجودة
التواصل الشفهي الجيد
مهارات إدارةالفريق
مستوى عال من الاهتمام بالتفاصيل
مستوىجيد في الحساب
الحماس لتطوير مهاراتك ومعارفك بالإضافة إلىمن حولك
القدرة على التكيف مع التغيير والرغبة في تبنيأفكار وعمليات جديدة
القدرة على العمل دون إشراف وتقديم عملعالي الجودة
بطريقة إيجابية ودودة