مدير مطعم وبار - أبو ظبي, United Arab Emirates - Anantara Hotels, Resorts and Spas
Description
لضمان عملية احترافية ومربحة في إطارالفندق
مع مدير التدريب في الفندق، حدد الاحتياجاتالتدريبية وقم بتطوير وتقديم التدريب المطلوب لموظفي القسم لتلبيةاحتياجات العمل. دعم تدريب الإدارات.
استمرارالمدربين في تحسين مستويات الخدمة الفندقية، وتنفيذ برنامج تدريب يوميللإدارات
لتحقيق أهداف ميزانية الأقسام من خلال الحفاظ علىالأرباح من خلال زيادة إيرادات المبيعات ونفقات التكلفةالفعالة
للتنبؤ بدقة بمتطلبات العمل لضمان كفاءة التوظيفوإنتاج الغذاء
أن يكون مسؤولاً عن جميع إجراءات المحاسبةوالفوترة في المنافذ
للعمل مع إدارة الفندق لتطوير وتنفيذالخطط والإجراءات لتسويق المنفذ. أن تكون على دراية بجميع برامج حوافزالضيوف في أنانتارا، وأن تعمل على تعزيزها ودعمها بشكلفعال.
لضمان الجدولة الفعالة للإدارة وأعضاء الفريق فيالمنفذ، ويكون مسؤولاً عن الإشراف الدقيق على نظام التحكم في وقتأعضاء الفريق.
ليكون مسؤولاً عن تنفيذ جميع مراجعاتوتقييمات أعضاء الفريق بطريقة احترافية وفي الوقت المناسب
لتدريب المديرين والمشرفين على "التدريبوالاستشارة" الفعالة والعملية الصحيحة للانضباطالتدريجي
أن يكون مسؤولاً عن الحفاظ على معايير سلامةالمنفذ والصرف الصحي في جميع الأوقات
ليكون مسؤولاً عنإدارة الأصول لجميع ممتلكات ومرافق المنفذ، وإجراء فحص الصيانةالوقائية المنتظمة.
تعزيز العلاقات الإيجابية بين الإداراتمن خلال التواصل والتعاون الصريح
العمل بشكل وثيق مع قسمالحفلات لدعم جميع الوظائف المطلوبة
قبل كل شيء، أن نكونقدوة يحتذى بها من خلال نهج "التدريب العملي"لتحفيز أعضاء فريقنا على التفوق