No more applications are being accepted for this job
مشرف الأغذية والمشروبات - دبي, United Arab Emirates - Hotel Chadstone Melbourne MGallery
Description
للتأكد من إدارة المطعم بكفاءة وفقًا لبيانات المفهوم المعمول بها.
للتأكد من الالتزام بجميع معايير التشغيل من أجل تحقيق مستوى الخدمة المحدد في دليل عمليات الإدارة.
- إسناد المسؤوليات إلى المرؤوسين والتحقق من أدائهم بشكل دوري.
للمساعدة في العمليات خلال فترات الانشغال.
للتأكد من الالتزام الصارم بالمخزون الاسمي لجميع معدات التشغيل واللوازم وأن المطعم مجهز بشكل مناسب.
للمساعدة في إجراء فحوصات المخزون الشهرية على جميع معدات التشغيل واللوازم.
للمساعدة في التحكم في طلبات الشراء والتخزين والاستخدام الدقيق لجميع معدات التشغيل واللوازم.