قائد التحول التوجيهي - دبي, United Arab Emirates - Rayhaan Hotels & Resorts

Description

الإشراف على واجبات جميع موظفي قسم التوجيه
الإشراف على استهلاك جميع المواد الكيميائية المضيفة بشكل يومي
الإشراف على الصرف الصحي والنظافة وكذلك مستوى جودة المنتجات والخدمات
تأكد من أن جميع موظفي الضيافة يتبعون تعليمات السلامة أثناء تنظيف الآلات
قم بإجراء فحوصات منتظمة للتأكد من تنظيف معدات الخدمة وتشغيل المطبخ بشكل صحيح
مراقبة وتوثيق جميع المعدات الصادرة والتأكد من الاستلام المناسب عند العودة
المشاركة في الجرد الشهري والسنوي وإعداد المستندات المتعلقة بكشوف المرتبات قبل تقديمها إلى رئيس القسم
حضور جميع الاجتماعات المنتظمة لقسم الأغذية والمشروبات وعقد اجتماع شهري واحد على الأقل مع موظفي التوجيه لضمان تدفق التواصل المفتوح بين الفريق
التأكد من أن مخارج الطوارئ دائما في حالة نظيفة وخالية تماما من أي عائق وأن باب الخروج سهل الفتح من الداخل