- الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة المطبخ لضمان بيئة عمل آمنة وصحية.
- تنظيف وتطهير الأطباق والأواني ومعدات الطهي.
- المساعدة في إعداد الطعام والطهي حسب الحاجة.
- التعامل وتخزين جميع المواد الغذائية وفقًا للإجراءات الصحيحة.
- إفراغ سلة المهملات والحفاظ على نظافة حاويات القمامة.
- تزويد المطبخ باللوازم والمواد الغذائية ومنتجات التنظيف.
- المساعدة في التحكم في المخزون وطلب الإمدادات.
- اتباع جميع سياسات وإجراءات السلامة والنظافة.
- التعاون مع فريق المطبخ لضمان سير عمل سلس وفعال.
- أداء واجبات أخرى كما يتم تعيينها من قبل مدير المطبخ أو المشرف.
- الحصول على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
- الخبرة السابقة في مطبخ أو بيئة خدمة الطعام مفضلة.
- معرفة بلوائح سلامة الأغذية والنظافة.
- القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى وموجهة نحو الفريق.
- اهتمام قوي بالتفاصيل ومهارات تنظيمية.
- قدرة جسدية على الوقوف والمشي لفترات طويلة.
- القدرة على رفع وحمل أشياء ثقيلة مثل صناديق الإمدادات.
- مهارات اتصال وتواصل ممتازة.
- مرونة في العمل في المساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات حسب الحاجة.
ستيوارد مطبخ - دبي, United Arab Emirates - Bin Ham Group
