No more applications are being accepted for this job
- إشراف على جميع جوانب عملياتالتموين، بما في ذلك تخطيط القائمة وإعداد الطعاموالخدمة.
- التأكد من أن جميع الفعاليات تتمتنفيذها بسلاسة وكفاءة، وتلبية أو تجاوز توقعاتالعملاء.
- إدارة فريق من موظفي التموين، بما فيذلك التوظيف والتدريب وجدولة العمل.
- إنشاء وإدارةالميزانيات، بما في ذلك تحليل التكاليفوالتنبؤ.
- تطوير والحفاظ على علاقات مع العملاءوالموردين وأصحاب المصلحة الآخرين.
- البقاء علىاطلاع بأحدث اتجاهات الصناعة والابتكارات لضمان بقاء عمليات التموينتنافسية.
- الحفاظ على معايير عالية في سلامةالأغذية والنظافة.
- التنسيق مع الأقسام الأخرى،مثل المبيعات والتسويق، لتعزيز وتسويق خدماتالتموين.
- التعامل مع استفسارات العملاء والشكاوىوالطلبات الخاصة بطريقة سريعة واحترافية.
- تقييموتحسين عمليات التموين بشكل مستمر لتعزيز تجربة الضيف العامة بشكلعام.
- درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أومجال ذي صلة.
- خبرة مثبتة في التموين أو إدارةالفعاليات، ويفضل في بيئة عالية الكثافة.
- شهادةفي سلامة الأغذية والنظافة.
- معرفة قوية بتخطيطالقائمة وتقنيات إعداد الطعام.
- مهارات اتصالوتواصل ممتازة للتفاعل بفعالية مع العملاءوالموظفين.
- القدرة على العمل تحت الضغط وإدارةمهام متعددة في نفس الوقت.
- الانتباه للتفاصيلومهارات تنظيمية قوية.
- قدرة على حل المشكلات بشكلإبداعي والتعامل مع التحديات بشكل استباقي.
- مرونةفي العمل في المساء وعطلات نهاية الأسبوع حسب متطلباتالوظيفة.
- إلمام جيد باللغة الإنجليزية (مهاراتإضافية في اللغة هي ميزةإضافية).
مدير تموين - أبو ظبي, United Arab Emirates - First Select Employment Services
