الجزار المساعد - Dubai, United Arab Emirates - GMG dubai

Description

تحقق من خطة الإنتاج لتحديد منتجات اليومالمراد تحضيرها عن طريق التحقق من المخزون في الشاشة. يجب أن تعرفجميع أنواع التخفيضات (لحوم البقر ولحم الضأن).
لتنفيذإعداد الجزارة بما في ذلك Kebab و Kofta و Chotlets وما إلى ذلك وفقًالمعايير الوصفة والمكونات المحددة.
لقطع وتقطع الدواجنوفقًا للإرشادات المحددة ، اتبع إرشادات القطع كل يوم لضمان جودةوكمية المنتجات وعرضها وفقًا للمعايير
تأكد من وضع جميعالمعدات في أماكن كل منهما وأن جميع الحاويات مغطاة وموسمها بشكل صحيحمع الوقت والتاريخ
المشاركة في المخزون والأسهم يأخذ عندالحاجة
تأكد من أن جميع علامات الأسعار دقيقة ومحدثة ونظيفةومرئية بسهولة.
الحفاظ على مستوى ممتاز من النيجمين الذاتيبما في ذلك الزي الموحد والمظهرالنظيف.

متطلبات الوظائفوالمهارات:

ما لا يقل عن 2-3 سنوات منالخبرة في قطع اللحوم/الدواجن ، وإزالة الحمل ، ووضع اللحوم في عداداتالعرض ، ووزن وتصنيف اللحوم ، وتقليلالنفايات.