شيف دي بارتي - أبو ظبي, United Arab Emirates - Park Hyatt

Description

ستكون مسؤولاً عن المساعدة في التشغيل الفعالللقسم بما يتماشى مع استراتيجيات شركة Hyatt International ومعاييرالعلامة التجارية، مع تلبية توقعات الموظفين والضيفوالمالك.

يتولى Chef de Partie مسؤوليةالإشراف على المحطة / القسم المخصص لمطبخ المنفذ، من أجل إعداد منتجمتسق وعالي الجودة وضمان خدمة مهذبة ومهنية وفعالة ومرنة تدعم مفهومتشغيل المنفذ ومعايير حياةالدولية.

مؤهلات

خبرةسابقة كشيف دي بارتي أو ديمي شيف دي بارتي في فندق أو مطعم كبيربمعايير جيدة؛ ويفضل أن يكون لديه خبرة في الماركات العالميةالفاخرة.

سيكون المؤهل في إنتاج المطبخأو إدارته ميزة.

ستكون المعرفة الشاملةبممارسات نظافة المطبخ ومعايير الصحة والسلامة المهنية أمرًاضروريًا.