-
ديمي شيف دي بارتي
5 days ago
fairmont hotel dubai دبي, United Arab Emiratesما لا يقل عن 5 سنوات في المطبخ · إكمال دورات تدريب المطبخ أو الطهاة لمدة عام على الأقل · أربع سنوات على الأقل في فندق/مطعم من سلسلة فنادق خمس نجوم دولية · سنة واحدة على الأقل في فندق / مطعم عالمي خمس نجوم في وضع مماثل · المعرفة السليمة بجميع أنواع تقنيات وأساليب الطبخ · ...
-
ديمي شيف دي بارتي
5 days ago
RADISSON HOTEL GROUP دبي, United Arab Emiratesخبرة في المطبخ · القدرة على التكيف مع بيئات الخدمة المتغيرة · استباقي مع النهج العملي · شغف صناعة الضيافة · القدرة على إدارة العمل لضمان تسليم المهام المعينة · القدرة على إيجاد الحلول الإبداعية وتقديم التوصيات · النزاهة الشخصية، مع القدرة على العمل في بيئة تتطلب التميز · مهارات ت ...
-
ديمي شيف دي بارتي
5 days ago
Atlantis Resort دبي, United Arab Emiratesباعتبارك Demi Chef De Partie، ستساعد Chef De Partie في إدارة وتنظيم الميزان للأقسام المعنية مع إنتاج أعلى جودة للطعام في جميع الأوقات. بالإضافة إلى ذلك، ستتاح لك الفرصة أيضًا لتقديم الدعم في إعداد أطباق ووصفات جديدة ومثيرة. · حولك · من الناحية المثالية، نود أن تحصل على دبلوم في ت ...
-
ديمي شيف دي بارتي
5 days ago
Kempinski Hotels دبي, United Arab Emiratesفي حالة غياب رئيس الطهاة، قم بإجراء إحاطات إعلامية لضمان معرفة أنشطة الفندق والمتطلبات التشغيلية. · قم بالتحضير المسبق للأطعمة والمشروبات والمواد والمعدات اللازمة للخدمة. طهي وتقديم الأطباق حسب قائمة المطعم. · توفير التوجيه لمساعدي المطبخ، بما في ذلك العمولات والطهاة وقابلات المط ...
-
ديمي شيف دي بارتي
4 days ago
Swissôtel Al Maqam Makkah دبي, United Arab Emiratesشهادات النظافة الغذائية الأساسية والمحلية الضرورية · الحد الأدنى من 4 سنوات في منصب الطهي الأساسي، ويفضل أن يكون ذلك في عملية مماثلة · معرفة تقنيات الطهي المختلفة · - يفضل شهادة في الطبخ · إجادة القراءة والكتابة والتحدث باللغة الإنجليزية بشكل جيد · ستكون القدرة على التحدث بلغات أ ...
-
ديمي شيف دي بارتي
4 days ago
Bab Al Shams Desert Resort - Dubai دبي, United Arab Emiratesتقديم خدمة ضيوف احترافية وودودة واستباقية باستمرار مع دعم زملائك · يضمن الاتساق في إعداد جميع المواد الغذائية لقوائم الطعام الانتقائية والبوفيه وفقًا لوصفات ومعايير الفندق. · شارك الأفكار والآراء والاقتراحات بنشاط في ملخصات المناوبة اليومية · يضمن أن جميع زملاء المطبخ على دراية ب ...
-
ديمي شيف دي بارتي
5 days ago
Accor- North & Central America دبي, United Arab Emiratesينظم بالتعاون مع Chef de Partie التحول في القسم فيما يتعلق بإنتاج الميزان أون بليس وخدمته · يتلقى الأوامر من الشيف الخاص به وينفذها بالطريقة الصحيحة · بالتعاون مع رئيس الطهاة الخاص به، قم بكتابة النبيذ اليومي والمخزن الجاف وطلبات الطعام ونقل المطبخ على النماذج المناسبة للحصول على ...
-
ديمي شيف دي بارتي
5 days ago
Sunset Hospitality Group دبي, United Arab Emiratesالإعداد والمساعدة في إعداد جميع عناصر القائمة وفقًا للوصفات والإرشادات المقدمة. التأكد من طهي جميع الأطعمة وتقديمها وفقًا للمعايير المعمول بها. · الحصول على ملكية قسم أو محطة معينة في المطبخ، مما يضمن تشغيله بسلاسة أثناء الخدمة. قد يشمل ذلك مسؤوليات المقبلات أو المقبلات أو الحلوي ...
-
ديمي شيف دي بارتي
6 days ago
Rixos Hotels دبي, United Arab Emiratesتقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارًا مخفضة في فنادق Accor حول العالم · برامج التعلم من خلال أكاديمياتنا وفرصة الحصول على المؤهلات أثناء العمل · فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ممتلكاتك وفي جميع أنحاء العالم · القدرة على إحداث تغيير في المجتمع المحلي من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية ...
-
ديمي شيف دي بارتي
1 week ago
Four Seasons Hotels and Resorts دبي, United Arab Emiratesلإعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور الفوتوغرافية والتعليمات المقدمة. · مساعدة Chef de Partie في وضع الوصفات القياسية والتأكد من الالتزام بها. · قم بفحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر البصري باستمرار، وتأكد من أن جميع الأطباق موحدة ومن الالتزام بأحجام ...
-
ديمي شيف دي بارتي
5 days ago
the first group dubai دبي, United Arab Emiratesالتأكد من تنفيذ إجراءات فتح وإغلاق المحطة وفقًا للمعايير. · كن على دراية كاملة بجميع عناصر القائمة ووصفاتها وطرق إنتاجها ومعايير العرض. · الالتزام بالوصفات والمواصفات الموحدة للحفاظ على الاتساق والتأكد من استيفاء جميع المعايير. · المعرفة والخبرة في عملية صنع البيتزا والعجين. · فه ...
-
ديمي شيف دي بارتي
5 days ago
Grosvenor House, a Luxury Collection Hotel, Dubai دبي, United Arab Emiratesاتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ التدريب الكامل على السلامة والشهادات. التأكد من أن المظهر الموحد والشخصي نظيف ومهني؛ الحفاظ على سرية معلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع ...
-
ديمي شيف دي بارتي
5 days ago
HYATT HOTELS GROUP دبي, United Arab Emiratesستكون مسؤولاً عن تقديم مستوى ممتاز ومتسق من الخدمة لعملائك. يتولى Demi Chef De Partie مسؤولية المساعدة في مطبخ المعجنات، والمساهمة في النجاح الشامل للمنفذ، وفقًا لمعايير الفندق وأهدافه المالية. · مؤهلات · المعرفة الأساسية بممارسات نظافة المطبخ ومعايير الصحة والسلامة المهنية / · ...
-
ديمي شيف دي بارتي
5 days ago
Kempinski Hotels دبي, United Arab Emiratesفي حالة غياب رئيس الطهاة، قم بإجراء إحاطات إعلامية لضمان معرفة أنشطة الفندق والمتطلبات التشغيلية. · قم بالتحضير المسبق للأطعمة والمشروبات والمواد والمعدات اللازمة للخدمة. طهي وتقديم الأطباق حسب قائمة المطعم. · توفير التوجيه لمساعدي المطبخ، بما في ذلك العمولات والطهاة وقابلات المط ...
-
ديمي روباتا الشيف دي بارتي
5 days ago
Sunset Hospitality دبي, United Arab Emiratesتنفيذ تقنيات شواء الروباتا بدقة، مما يضمن أن جميع الأطباق تلبي معايير الجودة المعمول بها. · التعاون مع رئيس الطهاة في تطوير وتحسين قسم الروباتا في القائمة، بما في ذلك إنشاء أطباق جديدة وتنوعات موسمية. · إعداد وتنظيم المكونات لأطباق الرباتا، مع ضمان النضارة والجودة. · الحفاظ على م ...
-
ديمي شيف دي بارتي المعجنات
5 days ago
Accor دبي, United Arab Emiratesينظم بالتعاون مع Chef de Partie التحول في القسم فيما يتعلق بإنتاج الميزان أون بليس وخدمته. · يتلقى الأوامر من الشيف الخاص به وينفذها بالطريقة الصحيحة. · بالتعاون مع الشيف دي بارتي، قم بكتابة النبيذ اليومي والمخزن الجاف وطلبات الطعام ونقل المطبخ على النماذج المناسبة للحصول على موا ...
-
ديمي شيف دي بارتي حلويات عربية
5 days ago
HYATT HOTELS GROUP دبي, United Arab Emiratesخبرة مثبتة (3 سنوات) كشيف ديمي دي بارتي أو دور مماثل في مطبخ معجنات حسن السمعة، مع التركيز والخبرة المحددة في صنع الحلويات العربية الأصيلة. · معرفة متعمقة بالحلويات العربية التقليدية والمكونات والتقنيات والفروق الثقافية الدقيقة المرتبطة بإعدادها. · يفضل الحصول على شهادات الطهي أو ...
-
ديمي شيف دي بارتي المطبخ الآسيوي المتخصص
5 days ago
Grand Hyatt دبي, United Arab Emiratesستكون مسؤولاً عن تقديم مستوى ممتاز ومتسق من الخدمة لعملائك. · يتولى Demi Chef de Partie مسؤولية المساعدة في المطبخ، والمساهمة في النجاح الشامل للمنفذ، وفقًا لمعايير الفندق وأهدافه المالية. · مؤهلات · المعرفة الأساسية بممارسات نظافة المطبخ ومعايير الصحة والسلامة المهنية. · مهارات ...
-
ديمي شيف دي بارتي، تاسكا المطبخ البرتغالي
3 days ago
Mandarin Oriental Hotel Group دبي, United Arab Emiratesمساعدة الشيف دي بارتي في واجباته اليومية والإشراف على مسؤولياته أثناء الغياب. · يغسل المكونات ويقشرها لاستخدامها في تحضير الأطباق. · تأكد من أن جميع خدمات Mise en place مُجهزة بأعلى مستويات الجودة وفقًا للمعايير التي وضعها الرؤساء. · تأكد من اتباع جميع أدلة الطلاء وفقًا لوصف الطب ...
-
ديمي شيف دي بارتي
1 week ago
HILTON الشارقة, United Arab Emiratesباعتبارك Demi Chef de Partie، ستكون مسؤولاً عن إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيُطلب أيضًا Demi Chef de Partie للمساعدة في التحكم في تكلفة الطعام. وعلى وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية وفقًا لأعلى المعايير: · إعداد وتقديم أطب ...
ديمي شيف - دبي, United Arab Emirates - MAJID AL FUTTAIM
Description
إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة ضمن إرشادات الشركة.
حافظ على نظافة جميع مناطق العمل وترتيبها وتأكد من عدم وجود تلوث متبادل.
التأكد من أن الطعام ذو نوعية جيدة ويتم تخزينه بشكل صحيح.
مساعدة الإدارات الأخرى حيثما كان ذلك ضروريا والحفاظ على علاقات عمل جيدة.
الإبلاغ عن قضايا الصيانة والنظافة والمخاطر.
اتبع التعليمات والتوصيات من رؤسائك المباشرين لإنجاز المهام اليومية.
تنفيذ أي واجبات أخرى يطلبها بشكل معقول أحد أعضاء فريق الإدارة.
مسؤول عن التحقق من استلام كمية ونوعية العناصر المطلوبة من المتاجر وتخزينها في حالة مناسبة واستخدامها بعد ذلك بالطريقة الصحيحة.
متطلبات
يفضل درجة مشارك في فنون الطهي أو دبلوم / درجة في إدارة الفنادق.
خبرة سابقة في المطبخ في مجال الضيافة، عملية كبيرة بشكل مثالي.
NVQ ذات الصلة أو المؤهلات المعادلة، بما في ذلك النظافة الغذائية الأساسية.
ممتازة الشخصية ومهارات الاتصال.
قدرة ممتازة على التواصل بفعالية.
القدرة على تلبية معايير النظافة.
