-
مدير المطعم
4 days ago
Sunset Hospitality دبي, United Arab Emiratesيدير الأنشطة الشاملة للمطعم. · يحقق الأهداف من خلال التخطيط المناسب وتنظيم الموظفين وإدارة المخزون ومراقبة التكاليف وتعظيم مبيعات وأرباح المطعم. · المساهمة في تطوير الخطة والميزانية السنوية الشاملة للمطعم. · يراقب الامتثال لسياسات وإجراءات مجموعة Sunset Hospitality Group، بالإضاف ...
-
مدير المطعم
4 days ago
Sunset Hospitality Group دبي, United Arab Emiratesيدير الأنشطة الشاملة للمطعم. · يحقق الأهداف من خلال التخطيط المناسب وتنظيم الموظفين وإدارة المخزون ومراقبة التكاليف وتعظيم مبيعات وأرباح المطعم. · المساهمة في تطوير الخطة والميزانية السنوية الشاملة للمطعم. · يراقب الامتثال لسياسات وإجراءات مجموعة Sunset Hospitality Group، بالإضاف ...
-
مدير المطعم
4 days ago
One&Only Resorts دبي, United Arab Emiratesيجب أن يتمتع المرشحون المناسبون بخبرة لا تقل عن سنة إلى سنتين بنفس الصفة في بيئة فندق/منتجع راقية من فئة 5 نجوم ولديهم خبرة سابقة في تناول الطعام غير الرسمي. يتمتع بخبرة قوية في التعامل مع عمليات المطاعم المزدحمة والتعامل مع العملاء البارزين والمتنوعين. القدرة على العمل في بيئة ع ...
-
مدير المطعم
4 days ago
Bab Al Shams Desert Resort - Dubai دبي, United Arab Emiratesيدير جميع جوانب منفذ (منافذ) محددة داخل قسم المأكولات والمشروبات بما في ذلك اختيار الزملاء وتطويرهم وإدارة أدائهم وتحسين الأرباح وزيادة المبيعات. · يدير التحولات المجدولة لضمان رضا الضيوف. · يدير جميع القضايا التشغيلية لضمان استيفاء إجراءات التشغيل القياسية لباب الشام وإضافة القي ...
-
مدير مطعم
4 days ago
Anantara Hotels, Resorts and Spas دبي, United Arab Emiratesلضمان عملية احترافية ومربحة في إطار الفندق · مع مدير التدريب في الفندق، حدد الاحتياجات التدريبية وقم بتطوير وتقديم التدريب المطلوب لموظفي القسم لتلبية احتياجات العمل. دعم تدريب مدربي الإدارات لمواصلة تحسين مستويات الخدمة الفندقية وتنفيذ برنامج تدريب يومي للإدارات. · لتحقيق أهداف ...
-
مساعد مدير مطعم
4 days ago
Atlantis Resort دبي, United Arab Emiratesبصفتك مساعد مدير المطعم، ستساعد مدير العمليات في الإشراف على التشغيل الفعال والربحية للأنشطة اليومية للمطعم. تشمل مسؤولياتك تدريب أعضاء الفريق وتطويرهم، وتنسيق جدول الموظفين والتأكد من اتباع إجراءات التشغيل والسياسات والإجراءات القياسية للشركة وتنفيذها باستمرار. أخيرًا، ستساعد في ...
-
مساعد مدير مطعم
4 days ago
One&Only Resorts دبي, United Arab Emiratesيجب أن يتمتع المرشحون المناسبون بخبرة لا تقل عن سنة إلى سنتين بنفس الصفة في بيئة فندق/منتجع راقية من فئة 5 نجوم، وسيتم الترحيب أيضًا بالنادل الرئيسي أو المشرف ذي الخبرة. لديه خبرة سابقة في تناول الطعام طوال اليوم أو تناول الطعام الفاخر أو تناول الطعام في الغرفة. مجتهد واستباقي وق ...
-
مدير مطعم وبار
4 days ago
Novotel Hotels دبي, United Arab Emiratesالقيادة العملية: القيادة بالقدوة في تقديم طعام وخدمة استثنائية راقية، مما يضمن أن تجربة كل ضيف تتجاوز التوقعات. · تحفيز وتطوير الفريق: الحفاظ على فريق متحمس وذو مهارات عالية، وتعزيز ثقافة التميز وضمان مستوى عالٍ من رضا الضيوف. · توظيف المواهب وإدارتها: التعاون مع مساعد مدير المنا ...
-
مدير عمليات المطعم
4 days ago
One&Only Resorts دبي, United Arab Emiratesيجب أن يتمتع المرشحون المناسبون بخبرة لا تقل عن سنة إلى سنتين بنفس الصفة في بيئة فندق/منتجع راقية من فئة 5 نجوم ولديهم خبرة سابقة في المطاعم المتخصصة. يتمتع بخبرة قوية في التعامل مع عمليات المطاعم المزدحمة والتعامل مع العملاء البارزين والمتنوعين. القدرة على العمل في بيئة عمل متعد ...
-
مدير عام مطعم
4 days ago
Atlantis Resort دبي, United Arab Emiratesسيكون المرشح الناجح شخصًا يتمتع بطاقة عالية ونهج إيجابي تجاه بناء علاقات العمل والتغلب على التحديات المعقدة. سيكونون مدفوعين بالنتائج وواثقين في قدرتهم على التغيير والتكيف مع أنفسهم وكذلك فريقهم من أجل العمل نحو تحقيق الأهداف. إحساس قوي بالقيادة وحافز ممتاز يتمتع بالخبرة والمعرفة ...
-
مساعد مدير مطعم
4 days ago
AL TAYER GROUP LLC دبي, United Arab Emiratesتخرج في تخصص تقني أو تجاري ذي صلة · مؤهل عالي في إدارة الفنادق · سنوات من الخبرة · خبرة من 4 إلى 5 سنوات في مجال ذي صلة، مع خبرة من سنة إلى سنتين في دور إداري · الأدوار والمسؤوليات الأساسية · الأدوار والمسؤوليات الوظيفية · تأكد من الالتزام بعمليات المنفذ وإرشادات العلامة التجارية ...
-
مساعد مدير مطعم
4 days ago
Anantara Hotels, Resorts and Spas دبي, United Arab Emiratesلتعزيز وضمان رضا الضيوف، الذي يتم تحقيقه من خلال قدرته على تطوير والحفاظ على بيئة فريق قوية، مع التركيز على رضا المنتسبين وتقديم خدمة سريعة ومهذبة. · التسليم الفوري والمهذب لجميع الطلبات، والحفاظ على صورة إيجابية من خلال جميع جهات الاتصال الخاصة بكل ضيف ومن خلال نظافة مناطق الضيو ...
-
مدير عام المطعم، الفرص المستقبلية
4 days ago
Atlantis Resort دبي, United Arab Emiratesلكي تنجح في هذا الدور، يجب أن تتمتع بخبرة لا تقل عن 10 سنوات في مجال الضيافة، منها 5 سنوات على الأقل في دور قيادي مماثل، ويفضل أن يكون ذلك في أحد مطاعم المأكولات العالمية. سيكون المرشح الناجح شخصًا يتمتع بطاقة عالية ونهج إيجابي تجاه بناء علاقات العمل والتغلب على التحديات المعقدة. ...
-
مساعد مدير مطعم
4 days ago
HILTON الشارقة, United Arab Emiratesبصفتك مساعد مدير المطعم، ستشرف على جميع عمليات الأغذية والمشروبات بما في ذلك المطاعم والبارات والمقاهي وخدمة الغرف والمؤتمرات والمآدب والمطابخ لضمان الجودة والخدمة من خلال أداء المهام التالية بأعلى المعايير: · إدارة خدمة الأطعمة والمشروبات للوفاء باستمرار بالمعايير العالية على ال ...
-
مساعد مدير مطعم
4 days ago
Anantara Hotels, Resorts and Spas الشارقة, United Arab Emiratesلضمان عملية احترافية ومربحة في إطار الفندق · مع مدير التدريب في الفندق، حدد الاحتياجات التدريبية وقم بتطوير وتقديم التدريب المطلوب لموظفي القسم لتلبية احتياجات العمل. دعم تدريب مدربي الإدارات لمواصلة تحسين مستويات الخدمة الفندقية وتنفيذ برنامج تدريب يومي للإدارات · مع مدير المطعم ...
-
مدير لمطعم سحابي
1 day ago
albaraka healthy bites Dubai International City, United Arab Emirates*مطلوب مدير مطعم لمطبخنا السحابي "البركه للوجبات الصحية"* · نحن نبحث عن مدير ناطق باللغة العربية لينضم إلى فريقنا في "البركه للوجبات الصحية". يجب أن يكون المتقدم قادرًا على إدارة العمليات اليومية والمشاريع طويلة المدى بكفاءة وفعالية. · *المهام الرئيسية:* · - إدارة المشتريات و ...
-
مساعد مدير مطبخ
4 days ago
Atlantis Resort دبي, United Arab Emiratesبصفتك مديرًا مساعدًا في مطبخ أريانا الفارسي، ستساعد مساعد المدير العام والمدير العام للمطعم للإشراف على التشغيل الفعال والربحية للأنشطة اليومية للمطعم. تشمل مسؤولياتك تدريب أعضاء الفريق وتطويرهم، وتنسيق جدول الموظفين، والتأكد من اتباع إجراءات التشغيل والسياسات والإجراءات القياسية ...
-
كابتن المأكولات والمشروبات
4 days ago
Shangri-La Group دبي, United Arab Emiratesالتفاعل والتفاعل مع ضيوف المطعم والبار والحفاظ على معايير الخدمة عالية الجودة · تحفيز أعضاء الفريق والحفاظ على مستوى عالٍ من روح الفريق (أو تماسك الفريق) · التعامل مع شكاوى الضيوف بفعالية ومهنية · التطلع باستمرار إلى زيادة مستويات الرضا من منظور الزملاء والضيف والمالك · دعم العمل ...
-
مساعد المدير العام، العشاء
4 days ago
Atlantis Resort دبي, United Arab Emiratesبصفتك مساعد المدير العام في مطعم Dinner by Heston Blumenthal، ستساعد المدير العام للمطعم في الإشراف على التشغيل الفعال والربحية للأنشطة اليومية للمطعم. تشمل مسؤولياتك تدريب أعضاء الفريق وتطويرهم، وتنسيق جدول الموظفين، والتأكد من اتباع إجراءات التشغيل والسياسات والإجراءات القياسية ...
-
مدير الطابق
4 days ago
Sunset Hospitality Group دبي, United Arab Emiratesإبقاء مدير المطعم على اطلاع دائم بالقضايا ذات الصلة في المطعم والحصول على مدخلاته ونصائحه عند الضرورة · – الإبلاغ عن احتياجات العملاء ومعالجة الشكاوى · - تقديم خدمة استثنائية للضيوف، وبالتالي وضع المعايير لجميع الموظفين · - تدريب وتدريب الموظفين لتحسين الأداء وتحقيق أهداف وغايات ...
مدير المطعم - Dubai, United Arab Emirates - Bab Al Shams Desert Resort - Dubai
Description
يدير جميع جوانب منفذ (منافذ) محددة داخل قسمالمأكولات والمشروبات بما في ذلك اختيار الزملاء وتطويرهم وإدارةأدائهم وتحسين الأرباح وزيادة المبيعات.
يدير التحولاتالمجدولة لضمان رضا الضيوف.
يدير جميع القضايا التشغيليةلضمان استيفاء إجراءات التشغيل القياسية لباب الشام وإضافة القيمة إلىأهداف الأغذية والمشروبات كما هو مفصل في خطة أداء قسم المأكولاتوالمشروبات.
يراقب فعالية سير العمل وتسلسل الخدمة خلالفترات الخدمة ويقدم الدعم العملي عند الاقتضاء.
يراقبوظيفة أمين الصندوق للمنفذ لضمان الامتثال لإجراءات أمين الصندوقTMH.
يطور ويحافظ ويستخدم بنشاط قاعدة بيانات لتفاصيل /تاريخ العميل والاستراتيجيات الأخرى التي تساعد في التعرف علىالضيف.
تقديم المشورة لإدارة المأكولات والمشروبات بشأن أيتحسينات مطلوبة فيما يتعلق بتشغيل المطاعم بما في ذلك تحديثات إجراءاتالتشغيل الموحدة أو إضافة/حذف إجراءات التشغيل الموحدة.
ينفذ استراتيجيات لزيادة الحصة السوقية للمنفذ.
يضمن أنالزملاء يدركون أهمية وأهمية أنشطتهم وكيفية مساهمتهم في تحقيق أهدافالقسم المفصلة في خطة أداء قسم المأكولات والمشروبات.
تحديد الكفاءة اللازمة للزملاء وتوفير التدريب أو الإجراءات الأخرىلتلبية هذه الاحتياجات.
يُظهر الالتزام بتطوير وتنفيذ نظامإدارة الجودة والتحسين المستمر لفعاليته.
التواصل معالزملاء بأهمية تلبية احتياجات العملاء وكذلك الاحتياجات التنظيميةوالقانونية.
