-
ديمي شيف دي بارتي
3 weeks ago
RADISSON HOTEL GROUP دبي, United Arab Emiratesخبرة في المطبخ · القدرة على التكيف مع بيئات الخدمة المتغيرة · استباقي مع النهج العملي · شغف صناعة الضيافة · القدرة على إدارة العمل لضمان تسليم المهام المعينة · القدرة على إيجاد الحلول الإبداعية وتقديم التوصيات · النزاهة الشخصية، مع القدرة على العمل في بيئة تتطلب التميز · مهارات ت ...
-
ديمي شيف دي بارتي
3 weeks ago
Atlantis Resort دبي, United Arab Emiratesباعتبارك Demi Chef De Partie، ستساعد Chef De Partie في إدارة وتنظيم الميزان للأقسام المعنية مع إنتاج أعلى جودة للطعام في جميع الأوقات. بالإضافة إلى ذلك، ستتاح لك الفرصة أيضًا لتقديم الدعم في إعداد أطباق ووصفات جديدة ومثيرة. · حولك · من الناحية المثالية، نود أن تحصل على دبلوم في ت ...
-
ديمي شيف دي بارتي
10 hours ago
Four Seasons Hotels and Resorts دبي, United Arab Emiratesللإشراف على الميزان وطهي الطعام للخدمة، وضمان الحفاظ على أعلى المعايير لجميع المنافذ. · لضمان الحفاظ على القسم الخاص بك على أعلى مستوى من النظافة. للتأكد من أن كل عضو في فريقك على دراية كاملة ويمتثل للوائح الصحة والسلامة والنظافة. · للتأكد من الحفاظ على نظافة القسم والثلاجات لديك ...
-
ديمي شيف دي بارتي
3 weeks ago
fairmont hotel dubai دبي, United Arab Emiratesما لا يقل عن 5 سنوات في المطبخ · إكمال دورات تدريب المطبخ أو الطهاة لمدة عام على الأقل · أربع سنوات على الأقل في فندق/مطعم من سلسلة فنادق خمس نجوم دولية · سنة واحدة على الأقل في فندق / مطعم عالمي خمس نجوم في وضع مماثل · المعرفة السليمة بجميع أنواع تقنيات وأساليب الطبخ · ...
-
ديمي شيف دي بارتي
2 days ago
Hotel Chadstone Melbourne MGallery دبي, United Arab Emiratesالحضور للواجب في الموعد المحدد مرتديًا الزي الرسمي وشارات الاسم الصحيحة في جميع الأوقات · قم بتنظيم التحول في القسم الخاص به مع de Chef de Partie فيما يتعلق بإنتاج الميزان أون بليس وخدمته. · تلقي الأوامر من رئيس الطهاة الخاص به وتنفيذها بالطريقة الصحيحة · يقوم جنبًا إلى جنب مع Ch ...
-
ديمي شيف دي بارتي
2 weeks ago
Swissôtel Al Maqam Makkah دبي, United Arab Emiratesشهادات النظافة الغذائية الأساسية والمحلية الضرورية · الحد الأدنى من 4 سنوات في منصب الطهي الأساسي، ويفضل أن يكون ذلك في عملية مماثلة · معرفة تقنيات الطهي المختلفة · - يفضل شهادة في الطبخ · إجادة القراءة والكتابة والتحدث باللغة الإنجليزية بشكل جيد · ستكون القدرة على التحدث بلغات أ ...
-
ديمي شيف دي بارتي
2 weeks ago
Bab Al Shams Desert Resort - Dubai دبي, United Arab Emiratesتقديم خدمة ضيوف احترافية وودودة واستباقية باستمرار مع دعم زملائك · يضمن الاتساق في إعداد جميع المواد الغذائية لقوائم الطعام الانتقائية والبوفيه وفقًا لوصفات ومعايير الفندق. · شارك الأفكار والآراء والاقتراحات بنشاط في ملخصات المناوبة اليومية · يضمن أن جميع زملاء المطبخ على دراية ب ...
-
ديمي شيف دي بارتي
3 weeks ago
Accor- North & Central America دبي, United Arab Emiratesينظم بالتعاون مع Chef de Partie التحول في القسم فيما يتعلق بإنتاج الميزان أون بليس وخدمته · يتلقى الأوامر من الشيف الخاص به وينفذها بالطريقة الصحيحة · بالتعاون مع رئيس الطهاة الخاص به، قم بكتابة النبيذ اليومي والمخزن الجاف وطلبات الطعام ونقل المطبخ على النماذج المناسبة للحصول على ...
-
ديمي شيف دي بارتي
1 day ago
ALL - Accor Live Limitless دبي, United Arab Emiratesإعداد الطعام والطبخ ومراقبة الجودة والتقطيع ونقاط المراقبة الحرجة (HACCP). · الحفاظ على سوء الوضع اليومي (MEP) وإعداد المكونات · كن قدوة يحتذى بها، وفحص مناطق إعداد الطعام وتنظيفها، والتأكد من النظافة الشخصية الآمنة والممارسات الصحية للتعامل مع الأغذية، ونقاط المراقبة الحرجة (HAC ...
-
ديمي شيف دي بارتي
1 day ago
ALL - Accor Live Limitless دبي, United Arab Emiratesتقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارًا مخفضة في فنادق Accor حول العالم · برامج التعلم من خلال أكاديمياتنا · فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ممتلكاتك وفي جميع أنحاء العالم · القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات · ماذا ستفعل: · شارك الأفكار والآراء والاقتراحات ...
-
ديمي شيف دي بارتي
3 days ago
Hotel Chadstone Melbourne MGallery دبي, United Arab Emiratesيحافظ على معايير الأداء كما هو مفصل في دليل عمليات الإدارة لضمان التشغيل الفعال للإدارة وفقا لسياسة الفندق. · يضمن تلبية احتياجات الضيوف وتوقعاتهم من خلال توفير مستوى عالٍ باستمرار من إعداد الطعام وتقديمه. · يساعد في تحديد هوية المنفذ من خلال توفير معايير تقديم الطعام التي يطلبها ...
-
ديمي شيف دي بارتي
3 weeks ago
Sunset Hospitality Group دبي, United Arab Emiratesالإعداد والمساعدة في إعداد جميع عناصر القائمة وفقًا للوصفات والإرشادات المقدمة. التأكد من طهي جميع الأطعمة وتقديمها وفقًا للمعايير المعمول بها. · الحصول على ملكية قسم أو محطة معينة في المطبخ، مما يضمن تشغيله بسلاسة أثناء الخدمة. قد يشمل ذلك مسؤوليات المقبلات أو المقبلات أو الحلوي ...
-
ديمي شيف دي بارتي
3 weeks ago
Rixos Hotels دبي, United Arab Emiratesتقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارًا مخفضة في فنادق Accor حول العالم · برامج التعلم من خلال أكاديمياتنا وفرصة الحصول على المؤهلات أثناء العمل · فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ممتلكاتك وفي جميع أنحاء العالم · القدرة على إحداث تغيير في المجتمع المحلي من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية ...
-
ديمي شيف دي بارتي
1 day ago
ALL - Accor Live Limitless دبي, United Arab Emiratesأن تكون مرنًا ومستعدًا لمساعدة مطبخ المطعم في الأوقات المزدحمة إذا لزم الأمر. سيتعين عليك القيام بمهام متعددة، أي ستكون قادرًا على العمل في أقسام مختلفة ومواقع مختلفة في الفندق · العمل جنبًا إلى جنب مع موظفي الخدمة لضمان حصول الضيف على مستوى عالٍ من الخدمة. · الحفاظ على اتصال واض ...
-
ديمي شيف دي بارتي
1 day ago
ALL - Accor Live Limitless دبي, United Arab Emiratesقم بالتنظيم مع Chef de Partie للتنقل في القسم فيما يتعلق بمكان الإنتاج وخدماته. · يقوم جنبًا إلى جنب مع رئيس الطهاة بكتابة المتجر الجاف اليومي وطلبات الطعام ونقل المطبخ على النماذج المناسبة للحصول على موافقة الشيف التنفيذي/مساعد الشيف التنفيذي من أجل تحقيق دوران المخزون العالي ال ...
-
ديمي شيف دي بارتي
4 weeks ago
Four Seasons Hotels and Resorts دبي, United Arab Emiratesلإعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور الفوتوغرافية والتعليمات المقدمة. · مساعدة Chef de Partie في وضع الوصفات القياسية والتأكد من الالتزام بها. · قم بفحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر البصري باستمرار، وتأكد من أن جميع الأطباق موحدة ومن الالتزام بأحجام ...
-
ديمي شيف دي بارتي
3 weeks ago
Kempinski Hotels دبي, United Arab Emiratesفي حالة غياب رئيس الطهاة، قم بإجراء إحاطات إعلامية لضمان معرفة أنشطة الفندق والمتطلبات التشغيلية. · قم بالتحضير المسبق للأطعمة والمشروبات والمواد والمعدات اللازمة للخدمة. طهي وتقديم الأطباق حسب قائمة المطعم. · توفير التوجيه لمساعدي المطبخ، بما في ذلك العمولات والطهاة وقابلات المط ...
-
ديمي شيف دي بارتي
3 weeks ago
the first group dubai دبي, United Arab Emiratesالتأكد من تنفيذ إجراءات فتح وإغلاق المحطة وفقًا للمعايير. · كن على دراية كاملة بجميع عناصر القائمة ووصفاتها وطرق إنتاجها ومعايير العرض. · الالتزام بالوصفات والمواصفات الموحدة للحفاظ على الاتساق والتأكد من استيفاء جميع المعايير. · المعرفة والخبرة في عملية صنع البيتزا والعجين. · فه ...
-
ديمي شيف دي بارتي
3 weeks ago
Grosvenor House, a Luxury Collection Hotel, Dubai دبي, United Arab Emiratesاتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ التدريب الكامل على السلامة والشهادات. التأكد من أن المظهر الموحد والشخصي نظيف ومهني؛ الحفاظ على سرية معلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع ...
-
ديمي شيف دي بارتي
2 days ago
Hotel Chadstone Melbourne MGallery دبي, United Arab Emiratesالعمل على عدة أوامر في وقت واحد · المحافظة على نظافة المحطة وتعقيمها بشكل مستمر · التأكد من أن محطتهم مجهزة بشكل صحيح بالطعام والمعدات · يتحمل المسؤولية بنسبة 100% عن جودة المخرجات من المحطة · خلق الغذاء من أعلى مستويات الجودة والمعايير. · تواصل بشكل فعال مع بقية أعضاء الفريق واح ...
ديمي شيف - دبي, United Arab Emirates - MAJID AL FUTTAIM
Description
إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة ضمن إرشادات الشركة.
حافظ على نظافة جميع مناطق العمل وترتيبها وتأكد من عدم وجود تلوث متبادل.
التأكد من أن الطعام ذو نوعية جيدة ويتم تخزينه بشكل صحيح.
مساعدة الإدارات الأخرى حيثما كان ذلك ضروريا والحفاظ على علاقات عمل جيدة.
الإبلاغ عن قضايا الصيانة والنظافة والمخاطر.
اتبع التعليمات والتوصيات من رؤسائك المباشرين لإنجاز المهام اليومية.
تنفيذ أي واجبات أخرى يطلبها بشكل معقول أحد أعضاء فريق الإدارة.
مسؤول عن التحقق من استلام كمية ونوعية العناصر المطلوبة من المتاجر وتخزينها في حالة مناسبة واستخدامها بعد ذلك بالطريقة الصحيحة.
متطلبات
يفضل درجة مشارك في فنون الطهي أو دبلوم / درجة في إدارة الفنادق.
خبرة سابقة في المطبخ في مجال الضيافة، عملية كبيرة بشكل مثالي.
NVQ ذات الصلة أو المؤهلات المعادلة، بما في ذلك النظافة الغذائية الأساسية.
ممتازة الشخصية ومهارات الاتصال.
قدرة ممتازة على التواصل بفعالية.
القدرة على تلبية معايير النظافة.
