-
كوميس
2 weeks ago
Miral Experiences أبوظبي, United Arab Emiratesالحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتعليمات كبير الطهاة · قم بإعداد وطهي وتقديم الطعام المفوض مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة واستيفاء المعايير المتفق عليها لإعداد الطعام وتقديمه في جميع الأوقات تحت إشراف أحد كبار الطهاة · قياس المكونات وحجم الأجزاء بدقة · قم بتشغيل م ...
-
كوميس
1 week ago
Miral Experiences أبوظبي, United Arab Emiratesالحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتعليمات كبير الطهاة · قم بإعداد وطهي وتقديم الطعام المفوض مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة واستيفاء المعايير المتفق عليها لإعداد الطعام وتقديمه في جميع الأوقات تحت إشراف أحد كبار الطهاة · قياس المكونات وحجم الأجزاء بدقة · قم بتشغيل م ...
-
كوميس
1 week ago
فرح اكسبيرينسيز أبوظبي, United Arab Emiratesالتدريب الأساسي على الضيافة أو تقديم الطعام · درجة التأسيس في إدارة فنون الطهي · مهارات الطبخ الأساسية · تتطلب مهارات السكين التنسيق والدقة والسرعة · مهارات إعداد الطعام - الصلصات الأساسية، السلطات/المقبلات الباردة، الأطباق الساخنة، المعجنات، التحميص، إلخ. · - معرفة عملية جيدة با ...
-
كوميس 1
1 week ago
Apt Resources | Recruitment Specialists أبوظبي, United Arab Emiratesكوميس 1 · مساعدة مساعد الشيف في إعداد وطهي الأطباق وفقًا للوصفات والإرشادات المعمول بها · تنظيم وتنسيق محطة العمل، والتأكد من توفر جميع المكونات والمعدات اللازمة بسهولة · الحفاظ على مستوى عالٍ من جودة الطعام، والتأكد من طهي جميع الأطباق على أكمل وجه وتقديمها بشكل جميل · المساعدة ...
-
كوميس 1
3 days ago
Le Méridien أبوظبي, United Arab Emiratesكوميس 1 - سوق المأكولات البحرية · تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعه وتخزينه. اغسل وقشر الفواكه والخضروات الطازجة. الوزن، وقياس، وتخلط المكونات. قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة مراجعة إعداد الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. ...
-
كوميس الثاني
1 week ago
Novotel أبوظبي, United Arab Emiratesكوميس الثاني · لمساعدة كبير الطهاة المناوب في التخزين والتنظيف والتحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية على أساس يومي ووضع العلامات وتغطية الطعام بشكل صحيح وإعداده الخاطئ. كما هو منصوص عليه من قبل الإدارة في HACCP للصحة والسلامة في الفندق ووثائق التدريب على تحليل مخاطر سلامة الأغذية. لإث ...
-
كوميس 2
1 week ago
Apt Resources | Recruitment Specialists أبوظبي, United Arab Emiratesكوميس 2 · مساعدة مساعد الشيف في إعداد وطهي الأطباق وفقًا للوصفات والإرشادات المعمول بها · تنظيم وتنسيق محطة العمل، والتأكد من توفر جميع المكونات والمعدات اللازمة بسهولة · الحفاظ على مستوى عالٍ من جودة الطعام، والتأكد من طهي جميع الأطباق على أكمل وجه وتقديمها بشكل جميل · المساعدة ...
-
كوميس الثاني
1 week ago
Novotel أبوظبي, United Arab Emiratesكوميس الثاني - مخبز · هل لديك شهية للتقدم الوظيفي وعلى استعداد لنقل مهاراتك في الطهي إلى منصة عالمية المستوى؟ ارتق بحياتك المهنية إلى مستوى جديد تمامًا معنا وانضم إلى فريق المطبخ لدينا. · ما هو عليه بالنسبة لك: · تقدم بطاقة هوية الفندق أسعارًا مخفضة لمتنزهات ترفيهية مختارة في معظ ...
-
طاه كوميس
6 days ago
Anantara Hotels Resorts & Spas أبوظبي, United Arab Emiratesللمساعدة في إعداد وتقديم الطعام، قم بإعداد المكان المناسب للمنافذ كما هو مطلوب. · الالتزام بإرشادات إعداد الطعام وتقديمه في أنانتارا لضمان جودة عروض الطهي المتسقة لضيوفنا. ابحث باستمرار عن التوصية بالتحسينات والإضافات على إرشادات العرض التقديمي في أنانتارا. · للحفاظ على جميع مناط ...
-
كوميس الثالث
1 week ago
Accor أبوظبي, United Arab Emiratesتحضير الطعام: المساعدة في تحضير المكونات والطبخ تحت إشراف كبار الطهاة. اتبع الوصفات وضوابط الأجزاء ومواصفات العرض وفقًا للتعليمات. · الطبخ: تحضير وطهي الأطباق وفقًا لوصفات موحدة أو حسب توجيهات الشيف. تشغيل معدات المطبخ بأمان وكفاءة. · سلامة ونظافة الأغذية: الالتزام بجميع لوائح سل ...
-
كوميس 1
1 week ago
Reliance Human Resources Consultancy أبوظبي, United Arab Emiratesتحضير المواد الغذائية وفقاً للوصفات والمعايير التي يحددها رئيس الطهاة · التأكد من تحضير جميع المواد الغذائية في الوقت المناسب · الحفاظ على بيئة عمل نظيفة وآمنة · التأكد من تخزين جميع المواد الغذائية بشكل صحيح ووفقًا للوائح سلامة الغذاء · المساعدة في تحضير وتقديم الوجبات · مراقبة ...
-
كوميس الثاني
2 weeks ago
Four Seasons Hotels and Resorts أبوظبي, United Arab Emiratesلإعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور الفوتوغرافية والتعليمات المقدمة. · لمساعدة Chef de Partie/Demi Chef de Partie/Commis I في وضع الوصفات القياسية والتأكد من الالتزام بها. · قم بفحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر البصري باستمرار، وتأكد من أن جميع الأط ...
-
كوميس الثاني
2 weeks ago
HILTON أبوظبي, United Arab Emiratesبصفتك Commis II، فأنت مسؤول عن إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة لتقديم تجربة ممتازة للضيوف وأعضاء الفريق. سيُطلب أيضًا من Commis II إعداد جميع الترتيبات والمساهمة في تحقيق أهداف الإدارات. وعلى وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية وفقًا لأعلى المعايير: · ضمان إنتاج طعا ...
-
كوميس الاول
2 weeks ago
HILTON أبوظبي, United Arab Emiratesباعتبارك معجنات Commis 1، ستكون مسؤولاً عن الحفاظ على أعلى معايير الجودة لعمليات الأطعمة والمشروبات داخل مطاعمنا وباراتنا ومرافق الحفلات والمقاهي داخل الفندق وتلبية طلبات خدمة الغرف. ستعمل مع أعضاء فريقك لتقديم تجربة خدمة عالية الجودة تتجاوز توقعات العملاء من خلال المهام التالية: ...
-
كوميس اول معجنات
1 week ago
Reliance Human Resources Consultancy أبوظبي, United Arab Emiratesقم بإعداد وخبز مجموعة متنوعة من المعجنات والكعك والحلويات الأخرى حسب الوصفات · تأكد من أن جميع المكونات طازجة وذات جودة عالية · الحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة · اتبع جميع لوائح الصحة والسلامة · مراقبة جودة المنتج النهائي · تأكد من اتباع جميع الوصفات بشكل صحيح · المساعدة في تحض ...
-
كوميس الاول مطبخ بارد
1 week ago
Reliance Human Resources Consultancy أبوظبي, United Arab Emiratesتأكد من أن جميع المكونات طازجة وذات جودة عالية · مراقبة وتدوير مخزون المواد الغذائية لضمان نضارتها وجودتها · التأكد من تحضير جميع الأطعمة في الوقت المناسب · اتبع جميع إرشادات السلامة والصرف الصحي · الحفاظ على منطقة عمل نظيفة ومنظمة · المساعدة في تحضير الأطباق الأخرى حسب الحاجة · ...
كوميس 1 - أبوظبي, United Arab Emirates - Rixos Hotels
Description
سيتعين عليه/عليها إعداد قائمة الجرد الخاصة بمحطتهم.
يجب أن يتمتع بالقدرة والمعرفة والمهارة اللازمة لملء طاهٍ آخر عند غيابه عن محطة أخرى. وبالتالي، مطلوب المعرفة الشاملة الأساسية.
يجب عليه التأكد من اتباع الوصفات القياسية وأدلة الطلاء في جميع الأوقات في منفذه
تزويد مساعد الشيف التنفيذي بقائمة السوق اليومية لمنفذ البيع الخاص به والمراقبة شخصيًا لجميع البضائع المستلمة، من أجل ضمان الجودة والكمية
يتحكم في هدر الطعام، دون المساس بجودة الطعام.
يحافظ على اتصالات ممتازة داخل الإدارات عن طريق دفاتر السجل والمذكرات الأخرى المختلفة على النحو المحدد من قبل الشيف التنفيذي.
الاستمالة المناسبة في جميع الأوقات.
حضور حصص التدريب حسب الجدول الزمني.
إظهار التعاون الكامل والاحترام داخل الفريق والإدارات الأخرى.
على دراية بالأنشطة اليومية ولديه معرفة بالمنتج بجميع مرافق الفندق.
