مدير بار - دبي, United Arab Emirates - Shangri-La Group

مساعد مدير البار

6 days ago

الحفاظ على خدمة بار فعالة مع التركيز على الجودة العالية والخدمة الفعالة. · تأكد من وضع معايير خدمة الضيوف وتنفيذها ومراقبتها وتقييمها بشكل مستمر. · إعداد المنفذ وفقاً لمعايير التشغيل المحددة مسبقاً. · الامتثال للوائح الترخيص وإجراءات الفندق المتعلقة بالبار وخدمة المشروبات الكحولي ...

مدير مطعم وبار

6 days ago

القيادة العملية: القيادة بالقدوة في تقديم طعام وخدمة استثنائية راقية، مما يضمن أن تجربة كل ضيف تتجاوز التوقعات. · تحفيز وتطوير الفريق: الحفاظ على فريق متحمس وذو مهارات عالية، وتعزيز ثقافة التميز وضمان مستوى عالٍ من رضا الضيوف. · توظيف المواهب وإدارتها: التعاون مع مساعد مدير المنا ...

مدير صالة البار

6 days ago

الإشراف على عمليات صالة البار، وضمان الخدمة السلسة والفعالة. · إدارة المخزون، بما في ذلك الطلب ومراقبة المخزون، لتلبية طلب العملاء والحفاظ على الربحية. · تطوير قوائم الكوكتيل والحفاظ عليها، مما يضمن الإبداع والابتكار مع التوافق مع مفهوم المطعم. · تدريب الموظفين والإشراف عليهم، وض ...

رئيس Mixologist، أوسيانو

6 days ago

نحن نبحث عن رئيس Mixologist متحمس للغاية للعمل بشكل وثيق مع Bar Manager. من خلال العمل مع فريق mixology لزملاء الخدمة والمضيفات، ستكون الشخص الذي يساعد المدير في جمع كل هذه العناصر معًا، لإنشاء واحدة من أكثر تجارب البار التي يتم الحديث عنها. سيقدم المدير المساعد تقاريره مباشرة إل ...

كابتن المأكولات والمشروبات

6 days ago

التفاعل والتفاعل مع ضيوف المطعم والبار والحفاظ على معايير الخدمة عالية الجودة · تحفيز أعضاء الفريق والحفاظ على مستوى عالٍ من روح الفريق (أو تماسك الفريق) · التعامل مع شكاوى الضيوف بفعالية ومهنية · التطلع باستمرار إلى زيادة مستويات الرضا من منظور الزملاء والضيف والمالك · دعم العمل ...

رئيس النادل

5 days ago

 إكمال أوامر المخزون في نهاية الفترة المسائية. ·  مراقبة أن جميع المشروبات المصنوعة تلتزم بالوصفات وتتوافق مع معايير المنتجع. ·  المسؤول عن تقديم المشروبات للضيوف وفقا لمعايير ون آند أونلي مع التركيز على الدقة والسرعة. ·  مسؤول عن خلط جميع أنواع المشروبات والكوكتيلات بناء على ...

مشرف البار

6 days ago

يقدم المساعدة لمدير البار في تدريب وتدريب السقاة من أجل تحسين الأداء والحفاظ على اتساق الوصفات. · قم بإعداد أو تقديم المشروبات الساخنة أو الباردة بسرعة وكفاءة، بما يتوافق مع معاييرنا. · تقديم خدمة عملاء ممتازة، في جميع الأوقات. · تمتع بمعرفة كاملة وشاملة بجميع عناصر القائمة حتى ت ...

مشرف البار

6 days ago

أن تكون مسؤولاً عن التشغيل اليومي الفعال والمربح لعمليات البار، وإدارة قسم المشروبات. · ليكون مسؤولاً عن طلب ومراقبة جميع مخزون المشروبات. · لتنفيذ الإجراءات الإدارية الصحيحة فيما يتعلق بالطلبات والتسليمات ومحاسبة مخزون الحانات. · للإشراف على جميع الزملاء في الحانة ومراقبة الأداء ...

نادل صالة

6 days ago

التفاعل مع العملاء وفهم احتياجاتهم. · تلبية طلبات الضيوف بطريقة فعالة ومنظمة. · العمل مع فريق عافية للحفاظ على معايير الخدمة الممتازة. · كن مستعدًا لمساعدة زملاء / أقسام المتداولين الآخرين بطريقة مدروسة. · حافظ على مستويات عالية من النظافة/النظام في البار والمناطق المحيطة به. · ا ...

باريستا

6 days ago

الترحيب بالعملاء عند دخولهم · امنح العملاء قوائم المشروبات وأجب عن أسئلتهم المتعلقة بالمكونات · تلقي الطلبات مع الاهتمام بالتفاصيل (مثل تفضيلات مزيج القهوة ونسب الألبان والسكر) · تحضير المشروبات باتباع الوصفات · تقديم المشروبات والأطعمة الجاهزة، مثل البسكويت والمعجنات والكعك · اس ...

مدير المشروبات المجموعة

6 days ago

سيتولى مدير المشروبات بالمجموعة الإشراف على الإدارة اليومية لوظيفة المشروبات عبر العديد من العلامات التجارية والمواقع، ومجموعة متنوعة من الأماكن المرخصة وغير المرخصة بدءًا من تناول الطعام غير الرسمي وحتى المطاعم الراقية المتميزة. · بالإضافة إلى ذلك، سيتعامل هذا الدور أيضًا مع عمل ...

عامل البار

6 days ago

تقديم الخدمة لعملائنا وفقًا لمعايير إنتركونتيننتال وكذلك معايير بيير جانيير · يضمن التشغيل السلس للشريط · يساعد على ضمان التحديثات المستمرة لعروض الكوكتيل / الكوكتيلات الإبداعية · يساعد على ضمان التدريب على معرفة المشروبات للفريق بأكمله · يضمن الاتساق في إعداد المشروبات · يوفر خد ...

مساعد النادل

6 days ago

توقع احتياجات العملاء وتوقعاتهم بشكل صحيح، بما في ذلك ذوي الاحتياجات الخاصة، وتقديم المنتجات أو الخدمات أو المعلومات المناسبة. · تلبية جميع الاحتياجات والطلبات المعقولة للعملاء ضمن أطر زمنية مقبولة للمؤسسة. · تحديد واستغلال جميع الفرص لتحسين جودة الخدمة (الارتقاء بالمستوى، التعرف ...

مرافقة الأغذية والمشروبات

6 days ago

تحية وتقدير جميع الضيوف مع الترحيب الحار والابتسامة. الرد على الاستفسارات الخاصة بهم · الاحتياجات ومساعدتهم عند الضرورة بطريقة مهذبة وفقًا لمعايير جميرا · تلقي طلبات الأطعمة والمشروبات وتشغيل الأطعمة والمشروبات. استكمال الأنشطة اليومية بما يتماشى مع · التعليمات والمبادئ التوجيهية ...

مدير الطعام بالغرفة

1 week ago

مدير تناول الطعام بالغرفة في كونراد دبي، ستكون مسؤولاً عن إدارة عمليات خدمة الغرف لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيُطلب أيضًا من مدير تناول الطعام في الغرفة إدارة أعضاء الفريق وتدريبهم وتطويرهم وتحسين المبيعات والتحكم في التكاليف. وعلى وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء الم ...

مراقب المخزون

2 days ago

بالاشتراك مع Provision Master، يوفر تحليلًا لاستهلاك متاجر الأطعمة والمشروبات للتعامل مع طلب الأطعمة والمشروبات بأكبر قدر ممكن من الدقة. · إدخال جميع أوامر الشراء والفواتير والمخزون والأسهم المستلمة في الكمبيوتر. · الحفاظ على تحديث مخزون المواد الغذائية يوميًا بالتعاون مع Provisi ...

بيل مان

6 days ago

فتح الباب الأمامي للضيوف وتوجيههم إلى مكتب تسجيل الوصول. · قم بإحضار الضيوف المقيمين إلى غرفهم، والتأكد من أن كل شيء في الغرفة سليم (التحقق من الإضاءة والتهوية والتدفئة). · إذا كان هناك أي جهاز لا يعمل بشكل صحيح، قم بإبلاغ قسم الصيانة بذلك حتى يمكن إصلاحه. · تعريف الضيوف بمميزات ...

فني مطابخ

6 days ago

تنفيذ برنامج PPM والجدول الزمني لجميع معدات المطبخ والغسيل في الفندق. · متابعة خطة صيانة متطلبات السلطة المحلية لمعدات المطبخ. · احتفظ بالسجلات وقم بالتنسيق مع مدير النظافة للتأكد من استيفاء جميع متطلبات نظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة (HACCP). · الاهتمام بإصلاح وصيانة معد ...

Restaurant Floor Manager

2 weeks ago

1. يحقق أهداف تشغيل المطعم من خلال تقديم المعلومات والتوصيات للخطط الاستراتيجية والاستعراضات؛ وإعداد وإتمام خطط العمل؛ وتنفيذ المعايير الإنتاجية والإنتاجية والجودة وخدمة العملاء؛ وحل المشكلات؛ وإتمام عمليات التدقيق؛ وتحديد الاتجاهات؛ وتحديد تحسينات النظام؛ وتنفيذ التغيير. · 2. يح ...

مساعد مدير مطعم

1 week ago

بصفتك مساعد مدير المطعم، ستشرف على جميع عمليات الأغذية والمشروبات بما في ذلك المطاعم والبارات والمقاهي وخدمة الغرف والمؤتمرات والمآدب والمطابخ لضمان الجودة والخدمة من خلال أداء المهام التالية بأعلى المعايير: · إدارة خدمة الأطعمة والمشروبات للوفاء باستمرار بالمعايير العالية على ال ...