Jobs
>
Dubai

    Restaurant Floor Manager - Dubai, United Arab Emirates - Talent Pal

    Talent Pal
    Talent Pal Dubai, United Arab Emirates

    Found in: DrJobEN AE A2 - 3 days ago

    Default job background
    Description

    1. يحقق أهداف تشغيل المطعم من خلال تقديم المعلومات والتوصيات للخطط الاستراتيجية والاستعراضات؛ وإعداد وإتمام خطط العمل؛ وتنفيذ المعايير الإنتاجية والإنتاجية والجودة وخدمة العملاء؛ وحل المشكلات؛ وإتمام عمليات التدقيق؛ وتحديد الاتجاهات؛ وتحديد تحسينات النظام؛ وتنفيذ التغيير.

    2. يحقق أهداف الموارد البشرية للمطعم من خلال التوظيف والاختيار والتوجيه والتدريب والتعيين وجدولة المواعيد والتوجيه والاستشارة وتأديب الموظفين؛ وتوجيه توقعات الوظيفة؛ وتخطيط ومراقبة وتقييم ومراجعة المساهمات الوظيفية؛ وتخطيط ومراجعة إجراءات التعويض؛ وتنفيذ السياسات والإجراءات.

    3. يحقق أهداف المطعم المالية من خلال توقع المتطلبات؛ وإعداد الميزانية السنوية؛ وجدولة النفقات؛ وتحليل الاختلافات؛ واتخاذ إجراءات تصحيحية.

    4. يخطط للقوائم الغذائية من خلال التشاور مع الطهاة؛ وتقدير تكاليف الطعام والأرباح؛ وتعديل القوائم الغذائية.

    5. يسيطر على التكاليف من خلال مراجعة تحكم الحصص وكميات التحضير؛ وتقليل الهدر؛ وضمان جودة التحضير.

    6. يتفادى التحديات القانونية عن طريق الامتثال للوائح لجنة المشروبات الكحولية.

    7. يعزز ربحية البار من خلال ضبط تحكم الحصص؛ ومراقبة دقة الفواتير.

    8. يعلن عن المطعم من خلال تصميم ووضع الإعلانات؛ ودعوة محرري الطعام لمراجعة المطعم؛ والاتصال بالمجلات المحلية والإقليمية والوطنية للحصول على أفكار حول المطعم؛ وتشجيع الشركات المحلية على عقد فعاليات اجتماعية في المطعم.

    9. يحافظ على بيئة آمنة وصحية من خلال وضع واتباع وفرض معايير النظافة والإجراءات؛ والامتثال للوائح القانونية؛ وتأمين الإيرادات؛ ووضع وتنفيذ خطط الكوارث؛ والحفاظ على أنظمة الأمان وأنظمة الرش؛ والحفاظ على موقف وممر ال estacionamento e المشاة.

    10. يحافظ على الأجواء من خلال التحكم في الإضاءة والموسيقى الخلفية وخدمة الأقمشة وأدوات المائدة وأدوات الطعام وجودة وترتيبها؛ ومراقبة تقديم الطعام والخدمة.

    11. يحدث معرفته الوظيفية من خلال المشاركة في فرص تعليمية؛ وقراءة النشرات المهنية؛ والحفاظ على الشبكات الشخصية؛ والمشاركة في المؤتمرات المهنية.

    12. يعزز سمعة القسم والمؤسسة من خلال قبول المسؤولية عن تحقيق طلبات جديدة ومختلفة؛ واستكشاف الفرص لزيادة القيمة لإنجازات الوظيفة.

    13. يضمن تنفيذ المنتجات الجديدة بشكل صحيح بعد الإطلاق.

    14. قادر على التعامل مع الزبائن العابسين بمشاعر صديقة / هادئة.

    15. يضمن جودة المنتج والخدمة الرائعة.

    16. يظهر حماسًا تجاه الضيف داخل المطعم.

    17. لديه مرونة في التعامل مع التغييرات والمشاكل (على سبيل المثال، عند نقص الأفراد).

    18. قد توقع احتياجات المطعم بفعالية.

    19. يحول الأولويات والأهداف حسب ما تتطلبه المهام التي تغيرت.

    20. يحول المهام بفعالية لضمان إتمام المهام الأكثر أهمية في الوقت المحدد.

    21. الاستيلاء على القضايا أو المهام وأيضًا تنظيم تحديث تفصيلي لمدير العلامة التجارية.

    22. يبحث عن رأي الضيوف ويستمع إليهم ويستجيب لهم.

    23. يعلم الفريق كيفية تجاوز توقعات الضيوف.

    24. يحدد بفعالية مشاكل المطعم من خلال التقارير ويستطيع التفكير والتنفيذ لحل المشكلة نفسها.

    25. يتقن استخدام برامج الكمبيوتر لمتابعة المخزون وتتبع جداول الموظفين والدفع وأداء مهام الرصد الأخرى.

    26. يتقن برامج نقاط البيع (POS) وبرامج إدارة المخزون وبرامج تتبع رضا الضيوف وغيرها.

    حاصل على درجة البكالوريوس، ويفضل في إدارة وخدمات الفنادق والمطاعم

    خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن 35 سنوات في شركات الفنادق والمطاعم وخدمة الطعام

    نوع العمل: بدوام كامل

    الراتب: يصل إلى ١١،٠٠٠.٠٠ درهم إماراتي شهريًا

    الخبرة:

    • مدير مطعم: ٣ سنوات (التفضيل)

    اللغة:

    • العربية (التفضيل)
    • الفرنسية (التفضيل)

  • Talent Pal

    Restaurant Floor Manager

    Found in: Talent AE A C2 - 4 days ago


    Talent Pal Dubai, United Arab Emirates

    1. يحقق أهداف تشغيل المطعم من خلال تقديمالمعلومات والتوصيات للخطط الاستراتيجية والاستعراضات؛ وإعداد وإتمامخطط العمل؛ وتنفيذ المعايير الإنتاجية والإنتاجية والجودة وخدمةالعملاء؛ وحل المشكلات؛ وإتمام عمليات التدقيق؛ وتحديد الاتجاهات؛وتحديد تحسينات النظام؛ وتنفيذ التغيير. · 2. يحققأه ...

  • Lincoln Holding

    Floor Manager

    Found in: Talent AE C2 - 5 days ago


    Lincoln Holding Dubai, United Arab Emirates Full time

    Company Description · Lincoln Holding is a Hospitality group that owns and operates F&B brands across the Middle East, Europe, and the USA. Our vision is to remain a purpose-driven, results-focused, synergistic alliance of professionals, providing superbly experiential dining in ...

  • Zuma Restaurants

    Floor Manager

    Found in: Talent AE C2 - 5 days ago


    Zuma Restaurants Dubai, United Arab Emirates Full time

    We are looking for dynamic and talented individuals to join our amazing team at ZUMA. Our Floor Managers are hands-on, passionate, dedicated and possess strong leadership skills, who strive to deliver a superior level of quality to each one of our guests and who build lasting rel ...

  • Dlish Cafe

    Floor Manager

    Found in: Talent AE C2 - 5 days ago


    Dlish Cafe Dubai, United Arab Emirates Full time

    · Floor Manager · Job Location : UAE · Requirements : · Should have experience in similar role · Excellent in English · Desired Candidate Profile · Education: · Bachelor of Hotel Management(Hotel Management), Master of Pharmacy(Pharmacy) · Gender: · nm · Nationality: · Any Natio ...

  • The Cobbler

    Floor Manager

    Found in: Talent AE C2 - 5 days ago


    The Cobbler Dubai, United Arab Emirates Full time

    About us · The Cobbler is a dynamic and growing organization committed to delivering an Excellent Customer Experience in line with the brand DNA: Craftsmanship, Expertise, Passion. · Role Objective · The Cobbler is seeking an experienced Luxury Floor Manager to oversee daily ope ...

  • Kitopi

    Floor Manager

    Found in: Talent AE C2 - 5 days ago


    Kitopi Dubai, United Arab Emirates Full time

    Kitopi is the world's leading tech-powered multi-brand restaurant. With a mission to satisfy the world's appetite, Kitopi operates a portfolio of both invested and franchised F&B brands, serving as enablers in the food market by helping brands to grow and scale, both in the deliv ...

  • Kitopi

    Floor Manager

    Found in: Talent AE C2 - 5 days ago


    Kitopi Dubai, United Arab Emirates Full time

    Kitopi is the world's leading tech-powered multi-brand restaurant. With a mission to satisfy the world's appetite, Kitopi operates a portfolio of both invested and franchised F&B brands, serving as enablers in the food market by helping brands to grow and scale, both in the deliv ...

  • Apt Resources | Recruitment Specialists

    Asst. Floor Manager

    Found in: Talent AE C2 - 5 days ago


    Apt Resources | Recruitment Specialists Dubai, United Arab Emirates Full time

    Apt Resources is a leading recruitment company in the industry with clients who specialize in operating and managing lifestyle restaurants. We are currently seeking a highly motivated and organized individual to join their team as an Assistant. Floor Manager. This is an exciting ...

  • Client of Talentmate

    Restaurant Floor Manager

    Found in: Talent AE C2 - 5 days ago


    Client of Talentmate Dubai, United Arab Emirates Full time

    Job Description · The Restaurant Floor Manager will be responsible for overseeing the daily operations of the restaurant, including managing staff, ensuring customer satisfaction, and maintaining a clean and organized environment. The ideal candidate will have strong leadership s ...

  • Kempinski Hotel & Residences Palm Jumeirah

    Housekeeping Supervisor

    Found in: Talent AE 2A C2 - 4 days ago


    Kempinski Hotel & Residences Palm Jumeirah Dubai, United Arab Emirates Full time_job

    Housekeeping SupervisorThe incumbent in this position is responsible for directing and controlling the day-to-day housekeeping operations on the Floors or in the Public Areas in order to ensure the highest standards of cleanliness. They assist the Executive Housekeeper and Housek ...

  • The Arts Club Dubai

    Restaurants Manager

    Found in: Talent AE 2A C2 - 1 hour ago


    The Arts Club Dubai Dubai, United Arab Emirates Full time_job

    ABOUT US · The Arts Club Dubai is perfectly located in the heart of the DIFC, set over four floors and totaling 65,000 square feet, in the brand-new ICD Brookfield Place development designed by Foster + Partners. · It is the first international outpost of the celebrated and histo ...

  • La Niña

    Hostess (Dubai, United Arab Emirates)

    Found in: Talent AE 2A C2 - 4 days ago


    La Niña Dubai, United Arab Emirates Full time_job

    Job purposeThe Hostess is responsible for welcoming and seating the guests. She works closely with the reservations manager and assists him/her in some of his/her daily tasks.Duties and responsibilities · •The Hostess has to check that any guest coming in is directly taken care o ...

  • The Arts Club Dubai

    Purchasing Manager

    Found in: Talent AE 2A C2 - 4 days ago


    The Arts Club Dubai Dubai, United Arab Emirates Full time_job

    The Arts Club Dubai is perfectly located in the heart of the DIFC, set over four floors and totaling 65,000 square feet, in the brand-new ICD Brookfield Place development designed by Foster + Partners. · It is the first international outpost of the celebrated and historical priva ...

  • The Arts Club Dubai

    Junior Bartender

    Found in: Talent AE 2A C2 - 4 days ago


    The Arts Club Dubai Dubai, United Arab Emirates Full time_job

    ABOUT US · The Arts Club Dubai is perfectly located in the heart of the DIFC, set over four floors and totaling 65,000 square feet, in the brand-new ICD Brookfield Place development designed by Foster + Partners. · It is the first international outpost of the celebrated and histo ...

  • The Arts Club Dubai

    Head Waiter/Waitress

    Found in: Talent AE 2A C2 - 4 days ago


    The Arts Club Dubai Dubai, United Arab Emirates Full time_job

    ABOUT US · The Arts Club Dubai is perfectly located in the heart of the DIFC, set over four floors and totaling 65,000 square feet, in the brand-new ICD Brookfield Place development designed by Foster + Partners. · It is the first international outpost of the celebrated and histo ...

  • The Arts Club Dubai

    Waiter/Waitress (Dubai, United Arab Emirates)

    Found in: Talent AE 2A C2 - 4 days ago


    The Arts Club Dubai Dubai, United Arab Emirates Full time_job

    ABOUT US · The Arts Club Dubai is perfectly located in the heart of the DIFC, set over four floors and totaling 65,000 square feet, in the brand-new ICD Brookfield Place development designed by Foster + Partners. · It is the first international outpost of the celebrated and histo ...


  • The Arts Club Dubai Dubai, United Arab Emirates Full time_job

    ABOUT US · The Arts Club Dubai is perfectly located in the heart of the DIFC, set over four floors and totaling 65,000 square feet, in the brand-new ICD Brookfield Place development designed by Foster + Partners. · It is the first international outpost of the celebrated and hist ...

  • The Arts Club Dubai

    Bartender (Dubai, United Arab Emirates)

    Found in: Talent AE 2A C2 - 4 days ago


    The Arts Club Dubai Dubai, United Arab Emirates Full time_job

    ABOUT US · The Arts Club Dubai is perfectly located in the heart of the DIFC, set over four floors and totaling 65,000 square feet, in the brand-new ICD Brookfield Place development designed by Foster + Partners. · It is the first international outpost of the celebrated and histo ...

  • SearchPlus HR Dubai

    Urogynecology Consultant

    Found in: DrJobEN AE A2 - 2 days ago


    SearchPlus HR Dubai Dubai, United Arab Emirates

    As a Urogynecology Consultant, you will be responsible for providing specialized and comprehensive care to patients with pelvic floor disorders and conditions affecting the urinary and reproductive systems of women. · Responsibilities · Conduct thorough evaluations of patients wi ...

  • Sundus

    Sales Officer

    Found in: DrJobEN AE A2 - 5 days ago


    Sundus Dubai, United Arab Emirates

    Key Responsibilites · Stock management: · Keep a check on the levels of stock in his/her secton. Brings the stock from the stock room · to the Shop floor. · Where stock room stock levels are low, the jobholder will inform the Dept. Manager/Store · manager. · To bring/take merchan ...