-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 6 days ago
Grand Hyatt دبي, United Arab Emiratesخبرة عمل لا تقل عن سنتين كشيف دي بارتي أو 3-4 سنوات كديمي شيف دي بارتي/ كوميس في فندق أو مطعم كبير للمأكولات العربية بمعايير جيدة؛ ويفضل أن يكون لديه خبرة في الماركات العالمية الفاخرة. · سيكون المؤهل في إنتاج المطبخ أو إدارته ميزة. · ستكون المعرفة الشاملة بممارسات نظافة المطبخ وم ...
-
شيف دى بارتى
Found in: DrJobAR AE A2 - 6 days ago
First Select Employment Services دبي, United Arab Emiratesإعداد وطهي أطباق عالية الجودة وفقًا للوصفات ومعايير سلامة الغذاء. · الإشراف وتنسيق أنشطة فريق المطبخ الآخر لضمان إنتاج فعال وفي الوقت المناسب. · الحفاظ على منطقة العمل نظيفة ومنظمة، بما في ذلك تخزين المكونات بشكل صحيح وتناوبها. · المساعدة في تخطيط وتطوير القائمة، بما في ذلك إنشاء ...
-
شيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 6 days ago
HYATT HOTELS GROUP دبي, United Arab Emiratesخبرة عمل لا تقل عن سنتين كشيف دي بارتي أو 3-4 سنوات كديمي شيف دي بارتي/كوميس في فندق أو مطعم كبير بمعايير جيدة؛ ويفضل أن يكون لديه خبرة في الماركات العالمية الفاخرة. · سيكون المؤهل في إنتاج المطبخ أو إدارته ميزة. ستكون المعرفة الشاملة بممارسات نظافة المطبخ ومعايير الصحة والسلامة ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 3 days ago
Shangri-La Group دبي, United Arab Emiratesالإشراف والتحكم في عمل موظفي المطبخ في قسم المخابز والمساعدة في الإشراف على التشغيل اليومي للمطبخ · تأكد من التحكم بشكل صحيح في تقسيم الطعام وتقديمه وطلباته واستلامه من المتاجر · الحفاظ على علاقة وثيقة وإيجابية مع الفريق · الحفاظ على مستوى عالٍ من إعداد الطعام والخدمة وفقًا للمعا ...
-
شيف دى بارتى
Found in: DrJobAR AE A2 - 3 days ago
Bin Ham Group دبي, United Arab Emiratesمساعدة في إعداد وطهي جميع الأطعمة في القسم المعين. · التأكد من أن جميع الأطباق معدة ومقدمة وفقًا للمعايير المتبعة. · الإشراف وتدريب الأعضاء الأصغر سنًا في فريق المطبخ. · الحفاظ على نظافة وتنظيم في القسم المعين. · مراقبة مستويات المخزون الغذائي والإبلاغ عن أي نقص أو فائض للشيف الن ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Kempinski Hotels دبي, United Arab Emiratesقم بالتحضير المسبق للأطعمة والمشروبات والمواد والمعدات اللازمة للخدمة. · طهي وتقديم الأطباق حسب قائمة المطعم. · توفير التوجيه لمساعدي المطبخ، بما في ذلك العمولات والطهاة وقابلات المطبخ والمضيفين. · تنظيف وإعادة تعيين منطقة العمل الخاصة بهم. · في حالة غياب المدير، قم بإجراء إحاطات ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Kempinski Hotels دبي, United Arab Emiratesقم بالتحضير المسبق للأطعمة والمشروبات والمواد والمعدات اللازمة للخدمة · طهي وتقديم الأطباق حسب قائمة المطعم. · إعداد وطبخ وتقديم أطباق ذات جودة عالية ضمن قسم التخصص · مساعدة رئيس الطهاة ومساعد الشيف في إنشاء عناصر القائمة والوصفات وتطوير الأطباق · توفير التوجيه لمساعدي المطبخ، بم ...
-
شيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
HILTON دبي, United Arab Emiratesإعداد وتقديم أطباق عالية الجودة ضمن إرشادات الشركة · حافظ على نظافة جميع مناطق العمل وترتيبها وتأكد من عدم وجود تلوث متبادل · قم بإعداد جميع الأخطاء في مكانها لجميع القوائم ذات الصلة · المساعدة في الحصول على نتائج إيجابية من استفسارات الضيوف في الوقت المناسب وبطريقة فعالة · التأك ...
-
شيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 6 days ago
InterContinental Dubai Festival City دبي, United Arab Emiratesيؤدي الواجبات ذات الصلة والمشاريع الخاصة كما تم تعيينها · يتبع قواعد نظام FBM · إظهار الوعي بسياسات وإجراءات الصحة والسلامة المهنية والتأكد من تنفيذ جميع الإجراءات بأمان وضمن إرشادات الصحة والسلامة المهنية · كن على دراية بواجب الرعاية والالتزام بالتشريعات والسياسات والإجراءات الم ...
-
شيف دي بارتي
Found in: Talent AE C2 - 19 hours ago
Shangri-La Group Dubai, United Arab Emiratesيتمتع بخبرة سابقة كشيف دي بارتي في مجال تقديمالطعام بكميات كبيرة/أو بيئة فنادق 5 نجوم · مواكبة اتجاهات الطهي الجديدة المتوفرة في السوق · - على دراية بإرشادات HACCP · يستمتع بالتفاعل معالناس · يتواصل ويكتب باللغةالإنجليزية · مهارات تنظيميةممتازة · يستمتع بالتحدي · يُظهر الفضول ويس ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: Talent AE C2 - 19 hours ago
Holiday Inn Dubai Dubai, United Arab Emiratesالانتهاء من درجة أو شهادة في فنونالطهي · يشترط خبرة لا تقل عن سنتين في مجال مطبخالحانة · معرفة واسعة بممارسات الطهي الدولية والقوائموالعروض · مستوى عالٍ في اللغة الإنجليزية للأعمال المكتوبةوالشفوية · ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 3 days ago
One&Only Resorts دبي, United Arab Emiratesيجب أن يتمتع المرشح المثالي بخبرة لا تقل عن 5 سنوات بصفته Commis & Demi Chef De Partie أو يشغل حاليًا منصب Chef de Partie في فندق أو مطعم فاخر مشهود له عالميًا، مع التركيز بشكل خاص على الإلمام بالمطبخ الروسي. تُفضل الخبرة الدولية بشدة، حيث تُظهر القدرة على التكيف مع بيئات الطهي ا ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 3 days ago
Apt Resources | Recruitment Specialists دبي, United Arab Emiratesقم بإعداد وطهي مجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات · اتبع الوصفات وتأكد من إعداد جميع الأطعمة وفقًا لمعايير الشركة · المحافظة على النظافة والنظافة في المطبخ في جميع الأوقات · المساعدة في تطوير عناصر القائمة الجديدة وتحسين الوصفات الموجودة · ا ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
Holiday Inn Dubai دبي, United Arab Emiratesالانتهاء من درجة أو شهادة في فنون الطهي · يشترط خبرة لا تقل عن سنتين في مجال مطبخ الحانة · معرفة واسعة بممارسات الطهي الدولية والقوائم والعروض · مستوى عالٍ في اللغة الإنجليزية للأعمال المكتوبة والشفوية · ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
The Lana, Dubai - Dorchester Collection دبي, United Arab Emiratesستجلب شخصيتك الفريدة وشغفك إلى الدور والفريق. · سيكون لديك نهج تعاوني للعمل جنبًا إلى جنب مع Sous Chef في تطوير وتنفيذ أفكار القائمة الجديدة. · ستكون لديك موهبة القيام بمهام متعددة وستتمتع بإدارة الوقت بكفاءة. · ستجلب الإبداع والطاقة لنقل المفهوم الجديد إلى واقع. · ستتمتع بمهارات ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 6 days ago
Anantara Hotels, Resorts and Spas دبي, United Arab Emiratesدرجة البكالوريوس أو أي درجة الطهي · يجب أن يكون قد عمل لمدة عام على الأقل كشيف دي بارتي في الفنادق والمطاعم · مهارات قيادية وشخصية ممتازة · ملتزم بشدة بالعمل الجماعي وخدمة العملاء · الاهتمام بالتفاصيل لتحقيق التميز التشغيلي · ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: Talent AE C2 - 19 hours ago
Anantara Hotels, Resorts and Spas Dubai, United Arab Emiratesمع طاهي المطعم، قم بتنظيم جميع الأنشطة داخلمنطقة مطبخ المطعم، مما يضمن التشغيل الآمن والسلس والمربح داخل إطارالفندق. · دعم تطوير مفاهيم ومعايير مطبخ المطاعم. كن علىدراية بالسوق والموردين المحليين. يوصى بتغيير القائمة وفقًا لتوفرالمنتج الموسمي. · الالتزام بإرشادات إعداد الطعام وتق ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: Talent AE C2 - 19 hours ago
Anantara Hotels, Resorts and Spas Dubai, United Arab Emiratesالاعتراف بالعملاء والترحيب بهم ومساعدتهم فيجميع المجالات · عيش قيم الخدمة والعمل الجماعي والطموحوالمسؤولية والحلول · التعاون والعمل كجزء من فريق الاستضافةوالكازينو الأوسع · إعداد وطهي وتتبيل وتقديم قوائم الكازينووفقًا لمعايير الوصفات. · يتبع جميع إرشادات نظام تحليلالمخاطر ونقاط ا ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 6 days ago
Bab Al Shams Desert Resort - Dubai دبي, United Arab Emiratesإعطاء المهام إلى Demi Chefs وCommis Chefs والتأكد من تنفيذها بالطريقة الصحيحة. · يحافظ على علاقات جيدة مع الموظفين ويحفز الزملاء. · التحقق من لوحة المعلومات الرئيسية فيما يتعلق بالتغييرات في أي مأدبة أو معلومات أخرى تتعلق بالمنظمة. · يتأكد من تغطية الليل وتمرير جميع المعلومات إلى ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: Talent AE C2 - 19 hours ago
Anantara Hotels Resorts & Spas Dubai, United Arab Emiratesالاعتراف بالعملاء والترحيب بهم ومساعدتهم فيجميع المجالات · عيش قيم الخدمة والعمل الجماعي والطموحوالمسؤولية والحلول · التعاون والعمل كجزء من فريق الاستضافةوالكازينو الأوسع · إعداد وطهي وتتبيل وتقديم قوائم الكازينووفقًا لمعايير الوصفات. · يتبع جميع إرشادات نظام تحليلالمخاطر ونقاط ا ...
ديمي شيف دي بارتي - Dubai, United Arab Emirates - Kempinski Hotels
Description
في حالة غياب رئيس الطهاة، قم بإجراء إحاطاتإعلامية لضمان معرفة أنشطة الفندق والمتطلبات التشغيلية.
قمبالتحضير المسبق للأطعمة والمشروبات والمواد والمعدات اللازمة للخدمة.طهي وتقديم الأطباق حسب قائمة المطعم.
توفير التوجيهلمساعدي المطبخ، بما في ذلك العمولات والطهاة وقابلات المطبخوالمضيفين.
تنظيف وإعادة تعيين منطقة العمل الخاصةبهم.
العمل مع الرئيس للتأكد من أن أداء الإدارة للموظفينيكون منتجًا.
إجراء التدريب أثناء العمل وفقًا لمعاييروإجراءات الإدارة والاحتفاظ بسجل التقدم لكل موظف.
توفيرمدخلات للاختبار ومناقشات تقييم الأداء الرسمية بما يتماشى مع إرشاداتالشركة.
التأكد من حضور الموظفين الجدد للتوجيه المؤسسيخلال الشهر الأول من التوظيف.
تدريب وإرشاد وتأديب الموظفينالذين ينتهكون سياسات الفندق وإجراءات الإدارات، وتوفير ردود فعلبناءة لتعزيز الأداء.
إعداد البرامج التعريفية للموظفينالجدد وتخصيص الوقت الكافي لتنفيذها.
العمل مع المشرفين فيإعداد وإدارة ميزانية القسم ومعرفة الأهداف المالية.
قمبإعادة التدوير حيثما أمكن ذلك وفرض تدابير لتوفير التكاليف علىالزملاء.
تسجيل الحوادث والحوادث الأمنية حسب متطلباتالفندق.
متطلباتالعمل
– خبرة لا تقل عن سنتين في المطبخفي نفس الوظيفة
اللغة الإنجليزية - مهارات شفهية وكتابيةممتازة
القدرة على العمل كجزء من فريق، والنجاح تحت الضغطفي الظروف الصعبة، والتوصل إلى حلول استباقيةوعقلانية
مهارات تنظيمية وإدارة الوقتممتازة
تطبيق نهج احترافي وسري وأخلاقي في جميعالأوقات
العمل بطريقة آمنة وحكيمة ومنظمة
الكفاءةفي Excel و Word مفيدة
