-
كوميس
Found in: DrJobAR AE A2 - 2 days ago
Grand Mercure international business hotels دبي, United Arab Emiratesالسيطرة على مخزون المواد الغذائية وتكلفة المواد الغذائية في قسمه · قم بإعداد سوء المكان اليومي وإنتاج الطعام في أقسام مختلفة من المطبخ الرئيسي أو الأقمار الصناعية · اتبع تعليمات وتوصيات الرؤساء المباشرين لإنجاز المهام اليومية · ضمان أعلى المعايير والجودة المتسقة في التحضير اليومي ...
-
كوميس
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
Accor دبي, United Arab Emiratesينظم بالتعاون مع Chef de Partie التحول في القسم فيما يتعلق بإنتاج الميزان أون بليس وخدمته · يتلقى الأوامر من الشيف الخاص به وينفذها بالطريقة الصحيحة · يكون مسؤولاً عن استكمال القائمة المرجعية اليومية فيما يتعلق بالميز أون بليس وتخزين المواد الغذائية · يقوم جنبًا إلى جنب مع الشيف ...
-
كوميس
Found in: DrJobAR AE A2 - 2 days ago
Novotel الشارقة, United Arab Emiratesلمساعدة Chef de Partie & Demi Chef في إنتاج الـ Mis-en-place لإعداد جميع القوائم وفقًا للوصفات القياسية · لضمان تحقيق إنتاج عالي الجودة مع مراعاة التحكم في التكلفة · لإدارة الوقت بشكل فعال من خلال الالتزام بالمواعيد النهائية في الوقت المحدد · لمساعدة Chef de Partie في إنتاج وتوزي ...
-
كوميس 2
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
Hotel Chadstone Melbourne MGallery دبي, United Arab Emiratesستتأكد من أن جميع الأطعمة المنتجة تتوافق مع وصفات ومعايير المطبخ. · ستتحقق من تخزين جميع الأطعمة ومعالجتها وفقًا للوائح الصحة الغذائية والنظافة الحالية. · ستراقب متطلبات المطبخ اليومية من الطعام والمنتجات وستقدم المشورة للشيف التنفيذي بشأنها مسبقًا. · ستضمن النظافة المناسبة وفقًا ...
-
كوميس 2
Found in: Talent AE C2 - 2 hours ago
Hotel Chadstone Melbourne MGallery Dubai, United Arab Emiratesستتأكد من أن جميع الأطعمة المنتجة تتوافق معوصفات ومعايير المطبخ. · ستتحقق من تخزين جميع الأطعمةومعالجتها وفقًا للوائح الصحة الغذائية والنظافةالحالية. · ستراقب متطلبات المطبخ اليومية من الطعاموالمنتجات وستقدم المشورة للشيف التنفيذي بشأنهامسبقًا. · ستضمن النظافة المناسبة وفقًا لبلد ...
-
كوميس 2
Found in: DrJobAR AE A2 - 2 days ago
Apt Resources | Recruitment Specialists دبي, United Arab Emiratesللحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتعليمات الشيف التنفيذي · إن إعداد الطعام وطهيه وتقديمه هو مسؤوليتك، مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة واستيفاء المعايير المتفق عليها لإعداد الطعام وتقديمه في جميع الأوقات تحت إشراف أحد كبار الطهاة. · لمراقبة حركة المخزون وتكون مسؤولاً ...
-
كوميس شيف
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
HYATT HOTELS GROUP دبي, United Arab Emiratesستكون مسؤولاً عن تقديم مستوى ممتاز ومتسق من الخدمة لعملائك. يتولى Commis Chef مسؤولية إعداد منتج غذائي متسق وعالي الجودة وضمان خدمة مهذبة ومهنية وفعالة ومرنة تدعم مفهوم تشغيل المنفذ ومعايير حياة الدولية. · مؤهلات · خبرة عمل لمدة عام كشيف كوميس أو عامين كمتدرب في فندق أو مطعم بمعا ...
-
كوميس 2
Found in: Talent AE C2 - 2 hours ago
Le Méridien Dubai, United Arab Emiratesكوميس 2 - المعجنات · قم بإعداد وطهيالطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة والعرض وقوائم مراجعة إعدادالطعام. قم بإعداد المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعهوتخزينه قبل الاستخدام. استخدم أدوات / معدات / أجهزة الخبز والقياسبشكل آمن ومناسب لإعداد الأطعمة المخبوزة. متابعة وضمان ...
-
كوميس 1
Found in: Talent AE C2 - 2 hours ago
Kempinski Hotels Dubai, United Arab Emiratesتحضير معدات المطبخ للاستخدام. · تجميعوإعداد المكونات لعناصر القائمة. · تحضير مواد غذائيةبسيطة. · تحضير الطعام للخدمة. · المساعدة في فحصواستلام وتخزين البضائع. · الحفاظ على مناطقالتخزين. · مطبخ ومعدات نظيفة. · التعامل مع النفاياتوالكتان. · الحفاظ على مطبخ صحي ومعايير عالية من النظ ...
-
كوميس 1
Found in: Talent AE C2 - 2 hours ago
Hotel Chadstone Melbourne MGallery Dubai, United Arab Emiratesالعمل على عدة أوامر في وقت واحد · المحافظة على نظافة المحطة وتعقيمها بشكل مستمر · التأكد منأن محطتهم مجهزة بشكل صحيح بالطعام والمعدات · يتحملالمسؤولية بنسبة 100% عن جودة المخرجات من المحطة · خلقالغذاء من أعلى مستويات الجودة. · قم بالإبلاغ عن مشكلات هدرالطعام أو المعدات وتتبعها إل ...
-
كوميس شيف
Found in: Talent AE C2 - 2 hours ago
ALL - Accor Live Limitless Dubai, United Arab Emiratesمسؤول عن استكمال القائمة المرجعية اليوميةفيما يتعلق بالميز أون بليس وتخزين الطعام. · الإنتاج المستمرللأغذية عالية الجودة، وتقديمها حسب توجيهات المشرف. · العملبالمواصفات التي يتلقاها المشرف فيما يتعلق بحجم الجزء وكميته وجودتهكما هو موضح في فهرس الوصفات. · بالتعاون مع المشرف، قم بط ...
-
كوميس 2
Found in: Talent AE C2 - 2 hours ago
Sunset Hospitality Dubai, United Arab Emiratesالمساعدة في تحضير المواد الغذائية لشوايةRobata، والتأكد من أن جميع المكونات طازجة ومقسمة بشكل صحيح وجاهزةللطهي. · تشغيل وإدارة شواية Robata تحت إشراف كبار الطهاة،مما يضمن طهي جميع الأطباق وفقًا لأعلى المعايير. · اتبعالوصفات والمبادئ التوجيهية المعمول بها للحفاظ على الاتساق في الن ...
-
كوميس 1
Found in: DrJobAR AE A2 - 18 hours ago
Kempinski Hotels دبي, United Arab Emiratesتحضير معدات المطبخ للاستخدام. · تجميع وإعداد المكونات لعناصر القائمة. · تحضير مواد غذائية بسيطة. · تحضير الطعام للخدمة. · المساعدة في فحص واستلام وتخزين البضائع. · الحفاظ على مناطق التخزين. · مطبخ ومعدات نظيفة. · التعامل مع النفايات والكتان. · الحفاظ على مطبخ صحي ومعايير عالية من ...
-
كوميس 3
Found in: DrJobAR AE A2 - 2 days ago
Apt Resources | Recruitment Specialists دبي, United Arab Emiratesللحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتعليمات الشيف التنفيذي · إن إعداد الطعام وطهيه وتقديمه هو مسؤوليتك، مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة واستيفاء المعايير المتفق عليها لإعداد الطعام وتقديمه في جميع الأوقات تحت إشراف أحد كبار الطهاة. · لمراقبة حركة المخزون وتكون مسؤولاً ...
-
كوميس 1
Found in: DrJobAR AE A2 - 2 days ago
Shangri-La Group دبي, United Arab Emiratesالحفاظ على معايير عالية لإعداد الطعام والخدمة في المطبخ المعين، إلى جانب المعايير الحالية · معرفة جيدة بتقنيات خدمة الطعام ومحتويات القائمة · ممارسة إجراءات النظافة والصرف الصحي التي يحددها الفندق · نحن نبحث عن شخص لديه · يفضل الحصول على شهادة الثانوية العامة أو التخصص في مجال ال ...
-
كوميس 2
Found in: DrJobAR AE A2 - 4 days ago
Le Meridien Hotel دبي, United Arab Emiratesالخبرة في التعامل مع المعدات والأدوات المختلفة داخل المطبخ. · معرفة جيدة بتقنيات الطهي وتحضير المعجنات. · القدرة على التعاون وقيادة فريق العمل وتقسيم المهام. · اجادة تطبيق التعليمات الصحية وتعليمات حفظ الانواع المختلفة من الطعام. · القدرة على تنظيم الوقت والقيام بمهام مختلفة. · ا ...
-
كوميس الثالث
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
Raffles Dubai دبي, United Arab Emiratesالحضور للواجب في الموعد المحدد مرتديًا الزي الرسمي وشارات الاسم الصحيحة في جميع الأوقات · قم بتنظيم التحول في القسم الخاص به مع de Chef de Partie فيما يتعلق بإنتاج الميزان أون بليس وخدمته. · تلقي الأوامر من رئيس الطهاة الخاص به وتنفيذها بالطريقة الصحيحة · يقوم جنبًا إلى جنب مع Ch ...
-
كوميس اول
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
the first group dubai دبي, United Arab Emiratesقم بمراجعة أوراق الإنتاج اليومية مع Demi أو Chefs de Partie أو Sous Chef في حالة عدم وجود الأول · الإعداد، وعند الحاجة، تفويض إنتاج المواد الغذائية الضرورية وفقًا للمعايير في الوقت المناسب وبطريقة فعالة لضمان عدم انقطاع خدمة الضيوف · المشاركة بنشاط في تدريب مهارات الطهي للمواهب ا ...
-
كوميس 1
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
IHG Hotels & Resorts دبي, United Arab Emiratesيقوم بإعداد كافة الترتيبات اللازمة للعمليات اليومية · يحافظ على منطقة عمل صحية وصحية · يتواصل بأدب ويظهر المجاملة للضيوف والعملاء الداخليين · فريق الدعم من خلال عمليات التجهيز والتخزين · إبلاغ رئيسه بأي صعوبات وتعليقات الضيف أو العميل الداخلي والمعلومات الأخرى ذات الصلة · ينشئ وي ...
-
كوميس الاول
Found in: DrJobAR AE A2 - 6 days ago
Swissôtel Al Maqam Makkah دبي, United Arab Emiratesالقدرة على اتباع التعليمات والعمل بشكل وثيق مع كبير الطهاة والطاهي التنفيذي والطاهي التنفيذي. · القدرة على العمل بشكل وثيق مع Chef de Partie أو كبير الطهاة في إعداد الميزان أون بليس. · القدرة على العمل وفقًا للتوجيهات في محطة المهمة تحت إشراف رئيس الطهاة المناسب أو كبير الطهاة. · ...
كوميس 3 - دبي, United Arab Emirates - Jumeirah Hotels and Resorts
Description
يجمع ويقيس ويمزج ويعد مكونات الوجبة والصلصات والتوابل
غسل وتقشير وتقطيع الخضار والفواكه واللحوم وما إلى ذلك حسب الاقتضاء
قم بتقطيع اللحوم المختلفة وتتبيلها حسب التعليمات
قم بإعداد الأطباق الأساسية مثل السلطات والصلصات حسب النصائح
اتبع الوصفة المحددة ودليل الطلاء المقدم، وفقًا للمواصفات الدقيقة
التأكد من تخزين المواد الغذائية بشكل صحيح في الثلاجات والمجمدات
قم بإعداد المحطة بمخزون متساوٍ من عناصر القائمة وتنفيذ جميع مهام إعداد الطعام التي يقدمها الشيف ديمي المعين لتلك المحطة
قادر بشكل فعال على الحفاظ على مستويات عالية من خدمة مساعدة المطبخ في جميع الأوقات
يجدد خطوط الخدمة ويعيد التخزين ويجهز محطة العمل للنوبة التالية
يطور باستمرار معرفة الطهي لإنتاج وجبات عالية الجودة
اتبع جمع المكونات اليومية وتخزين جميع العناصر المستخدمة داخل المطبخ الخاص والتأكد من صيانة جميع مناطق القسم ونظافتها وفقًا للمعايير المحددة
