Jobs
>
Ras Al Khaimah City

    ديمي شيف دي بارتي - رأس الخيمة, United Arab Emirates - HILTON HOTELS

    Default job background
    Description

    المساعدة في تشغيل قسم المعجنات في المطبخ
    ضمان الجودة الممتازة في جميع أنحاء عروض الحلوى
    جلب الإبداع إلى عروض المعجنات
    الإشراف على وتنسيق جميع عمليات تحضير وتقديم المعجنات والحلويات
    تخطيط الإنتاج لتسهيل المتطلبات اليومية
    تطوير عروض القائمة الموسمية المناسبة
    إدارة ضوابط تكلفة الغذاء للمساهمة في إيرادات الأغذية والمشروبات
    ضمان الامتثال للوائح نظافة الأغذية والصحة والسلامة

    ما الذي تبحث عنه؟

    يعمل Demi Chef - Pastry الذي يخدم علامات هيلتون التجارية دائمًا نيابة عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء الفريق الآخرين. لشغل هذا الدور بنجاح، يجب عليك الحفاظ على المواقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية:

    ما لا يقل عن عامين كشيف ديمي - خبرة في المعجنات مع إنتاج كميات كبيرة من المواد الغذائية
    يقترب من المعجنات بطريقة إبداعية
    مهارات إشرافية قوية
    مؤهل تجاري حالي وصالح وذو صلة (قد تكون هناك حاجة لإثبات)
    موقف ايجابي
    مهارات التواصل الجيد
    ملتزمون بتقديم مستوى عال من خدمة العملاء
    معايير الاستمالة ممتازة
    مهارات التخطيط والتنظيم ممتازة
    مكرسة لتقديم خدمة استثنائية والتحسين المستمر



  • MARRIOTT International رأس الخيمة, United Arab Emirates

    اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ التدريب الكامل على السلامة والشهادات. التأكد من أن المظهر الموحد والشخصي نظيف ومهني. الترحيب والاعتراف بجميع الضيوف وفقًا لمعايير الشركة. التحدث مع ...


  • Anantara Hotels, Resorts and Spas رأس الخيمة, United Arab Emirates

    درجة البكالوريوس أو أي درجة الطهي · يجب أن يكون قد عمل لمدة عام على الأقل كشيف دي بارتي في الفنادق والمطاعم · مهارات قيادية وشخصية ممتازة · ملتزم بشدة بالعمل الجماعي وخدمة العملاء · الاهتمام بالتفاصيل لتحقيق التميز التشغيلي · ...


  • Accor رأس الخيمة, United Arab Emirates

    يحافظ على معايير الأداء كما هو مفصل في دليل عمليات الإدارة لضمان التشغيل الفعال للإدارة وفقا للسياسة. · يضمن تلبية احتياجات الضيوف وتوقعاتهم من خلال توفير مستوى عالٍ باستمرار من إعداد الطعام وتقديمه. · يساعد في تحديد هوية المنفذ من خلال توفير معايير تقديم الطعام المطلوبة من قبل ك ...


  • IHG - INTERCONTINENTAL HOTELS GROUP رأس الخيمة, United Arab Emirates

    دعم في التشغيل اليومي والعمل في قسم الجزارة · العمل وفقا لمواصفات القائمة · الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقًا للقواعد التي يحددها الفندق · السيطرة على مخزون المواد الغذائية وتكلفة المواد الغذائية في قسمه · قم بإعداد الإنتاج الغذائي اليومي في أقسام مختلفة م ...


  • HILTON رأس الخيمة, United Arab Emirates

    باعتبارك ديمي شيف دي بارتي - مطبخ المعجنات، فأنت مسؤول عن تشغيل قسم المعجنات في المطبخ أثناء العمل بشكل وثيق مع الشيف التنفيذي ومساعد الشيف لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيُطلب أيضًا من Demi Chef De Partie - Pastry Kitchen تخطيط الإنتاج وتطوير العروض الموسمية. وعلى وجه الت ...