-
شيف دي بارتي
4 days ago
MARRIOTT International رأس الخيمة, United Arab Emiratesاتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ التدريب الكامل على السلامة والشهادات. التأكد من أن المظهر الموحد والشخصي نظيف ومهني. الترحيب والاعتراف بجميع الضيوف وفقًا لمعايير الشركة. التحدث مع ...
-
الشيف دي بارتي
4 days ago
Anantara Hotels, Resorts and Spas رأس الخيمة, United Arab Emiratesدرجة البكالوريوس أو أي درجة الطهي · يجب أن يكون قد عمل لمدة عام على الأقل كشيف دي بارتي في الفنادق والمطاعم · مهارات قيادية وشخصية ممتازة · ملتزم بشدة بالعمل الجماعي وخدمة العملاء · الاهتمام بالتفاصيل لتحقيق التميز التشغيلي · ...
-
الشيف دي بارتي
4 days ago
Accor رأس الخيمة, United Arab Emiratesيحافظ على معايير الأداء كما هو مفصل في دليل عمليات الإدارة لضمان التشغيل الفعال للإدارة وفقا للسياسة. · يضمن تلبية احتياجات الضيوف وتوقعاتهم من خلال توفير مستوى عالٍ باستمرار من إعداد الطعام وتقديمه. · يساعد في تحديد هوية المنفذ من خلال توفير معايير تقديم الطعام المطلوبة من قبل ك ...
-
شيف دي بارتي جزارة
4 days ago
IHG - INTERCONTINENTAL HOTELS GROUP رأس الخيمة, United Arab Emiratesدعم في التشغيل اليومي والعمل في قسم الجزارة · العمل وفقا لمواصفات القائمة · الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقًا للقواعد التي يحددها الفندق · السيطرة على مخزون المواد الغذائية وتكلفة المواد الغذائية في قسمه · قم بإعداد الإنتاج الغذائي اليومي في أقسام مختلفة م ...
-
ديمي شيف دي بارتي معجنات
1 week ago
HILTON رأس الخيمة, United Arab Emiratesباعتبارك ديمي شيف دي بارتي - مطبخ المعجنات، فأنت مسؤول عن تشغيل قسم المعجنات في المطبخ أثناء العمل بشكل وثيق مع الشيف التنفيذي ومساعد الشيف لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيُطلب أيضًا من Demi Chef De Partie - Pastry Kitchen تخطيط الإنتاج وتطوير العروض الموسمية. وعلى وجه الت ...
ديمي شيف دي بارتي - رأس الخيمة, United Arab Emirates - HILTON HOTELS
Description
المساعدة في تشغيل قسم المعجنات في المطبخ
ضمان الجودة الممتازة في جميع أنحاء عروض الحلوى
جلب الإبداع إلى عروض المعجنات
الإشراف على وتنسيق جميع عمليات تحضير وتقديم المعجنات والحلويات
تخطيط الإنتاج لتسهيل المتطلبات اليومية
تطوير عروض القائمة الموسمية المناسبة
إدارة ضوابط تكلفة الغذاء للمساهمة في إيرادات الأغذية والمشروبات
ضمان الامتثال للوائح نظافة الأغذية والصحة والسلامة
ما الذي تبحث عنه؟
يعمل Demi Chef - Pastry الذي يخدم علامات هيلتون التجارية دائمًا نيابة عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء الفريق الآخرين. لشغل هذا الدور بنجاح، يجب عليك الحفاظ على المواقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية:
ما لا يقل عن عامين كشيف ديمي - خبرة في المعجنات مع إنتاج كميات كبيرة من المواد الغذائية
يقترب من المعجنات بطريقة إبداعية
مهارات إشرافية قوية
مؤهل تجاري حالي وصالح وذو صلة (قد تكون هناك حاجة لإثبات)
موقف ايجابي
مهارات التواصل الجيد
ملتزمون بتقديم مستوى عال من خدمة العملاء
معايير الاستمالة ممتازة
مهارات التخطيط والتنظيم ممتازة
مكرسة لتقديم خدمة استثنائية والتحسين المستمر