-
طاهي المطبخ
4 days ago
One&Only Resorts دبي, United Arab Emiratesمع النمو العالمي لعلاماتنا التجارية، ستكون جزءًا لا يتجزأ من نجاح المنتجع وسيتجاوز دورك تطوير العلاقات المحتملة حيث ستكون مسؤولاً عن ضمان الحفاظ دائمًا على مستويات الجودة في إنتاج المطبخ وعرضه على أعلى مستوى. وتأكد من إعداد جميع الأماكن بشكل صحيح قبل بدء الخدمة. وسيقدم المرشح الم ...
-
طاهي المطبخ
4 days ago
RADISSON HOTEL GROUP دبي, United Arab Emiratesيقوم بإعداد طلبات الطعام وتزيينها بشكل صحيح عند استلامها وفقًا للوصفات والعرض المناسب للطبق · يشرف ويدعم أعضاء الفريق في القسم الخاص لتحقيق الجودة المثلى · يتبع ممارسات السلامة والنظافة والصرف الصحي المناسبة في جميع الأوقات · يضمن إغلاق القسم وفقا لإجراءات ومعايير الإدارة · متطلب ...
-
طاهي المطبخ
4 days ago
MAJID AL FUTTAIM دبي, United Arab Emiratesإعداد وطهي الطلبات للعمليات اليومية. · تقديم المشورة لـ Sous Chef/Chef de Partie/Demi Chef بشأن العناصر منخفضة المخزون؛ يساعد في استلام العناصر وجردها كما هو مطلوب. · قد يساعد من خلال أداء غسالة الأدوات أو واجبات المطبخ الأخرى حسب الحاجة. · حافظ على منطقة عمل نظيفة ومرتبة ومنظمة ...
-
طاهي المطبخ
4 days ago
Sunset Hospitality دبي, United Arab Emiratesالمساعدة في إعداد عناصر القائمة وفقًا للوصفات والمعايير التي وضعها رئيس الطهاة. · تأكد من أن جميع المكونات جاهزة وجاهزة للخدمة في الوقت المناسب. · العمل بشكل تعاوني مع فريق الطهي لتنسيق توقيت إعداد الطبق وضمان الخدمة السلسة. · التواصل بشكل فعال مع أعضاء الفريق لتنفيذ المهام بكفاء ...
-
كوميس اسيوى
4 days ago
Accor- North & Central America دبي, United Arab Emiratesينظم مع تحول الشيف دي Partie في القسم فيما يتعلق بالإنتاج في مكانه وخدمته · يأخذ أوامر من طاهيه/لها · مسؤول عن إكمال قائمة المراجعة اليومية فيما يتعلق بتخزين Mise-En-en و Food · جنبا إلى جنب مع طاهيه دي بارتي يكتب النبيذ اليومي ، المتجر الجاف ، طلبات الطعام ونقل المطبخ على النماذ ...
-
جونيور سو شيف
4 days ago
Sunset Hospitality دبي, United Arab Emiratesتنفيذ إعداد وتقديم أطباق السوشي عالية الجودة بما يتماشى مع معايير سوشي سامبا وقادر على قيادة فريق مكون من 20 طاهي سوشي. · تعاون مع فريق الطهي لتطوير إبداعات السوشي المبتكرة والجذابة بصريًا. · ضمان الاتساق في المذاق والملمس وعرض عناصر السوشي. · تدريب وتوجيه موظفي المطبخ على تقنيات ...
-
طباخ المرقة
4 days ago
Atlantis Resort دبي, United Arab Emiratesباعتبارك مساعد الطاهي في فن الطهو، ستكون الرجل الثاني في المطبخ تحت إشراف الشيف دي كوزين. ستقوم بإدارة وتنظيم فريق المطبخ لتقديم جودة طعام متسقة تهدف إلى خلق تجارب مذهلة للضيوف. ستضمن اتباع جميع إرشادات السلامة وأنها تتوافق مع إجراءات التشغيل القياسية التي ينفذها الشيف التنفيذي. ...
-
كوميس الاول
4 days ago
Swissôtel Al Maqam Makkah دبي, United Arab Emiratesالقدرة على اتباع التعليمات والعمل بشكل وثيق مع كبير الطهاة والطاهي التنفيذي والطاهي التنفيذي. · القدرة على العمل بشكل وثيق مع Chef de Partie أو كبير الطهاة في إعداد الميزان أون بليس. · القدرة على العمل وفقًا للتوجيهات في محطة المهمة تحت إشراف رئيس الطهاة المناسب أو كبير الطهاة. · ...
-
سو شيف معجنات
4 days ago
HILTON دبي, United Arab Emiratesسيكون مساعد طاهي المعجنات في فندق والدورف أستوريا مركز دبي المالي العالمي مسؤولاً عن أداء المهام التالية وفقًا لأعلى المعايير: · إدارة جميع جوانب المطبخ بما في ذلك الوظائف التشغيلية والجودة والإدارية. · إدارة توفير المواد الغذائية لمنافذ الأغذية والمشروبات واتخاذ الإجراءات عند ال ...
-
طباخ المرقة
4 days ago
Swissôtel Al Maqam Makkah دبي, United Arab Emiratesالحضور للواجب في الموعد المحدد مرتديًا الزي الرسمي وشارات الاسم الصحيحة في جميع الأوقات · مساعدة الشيف دي جميع الزملاء العاملين في المطبخ · حضور الاجتماعات اليومية مع الشيف التنفيذي / مساعد الشيف التنفيذي فيما يتعلق بقوائم الطعام · حضور الاجتماعات كما هو مطلوب في دليل التشغيل وتح ...
-
طباخ المرقة
4 days ago
Novotel دبي, United Arab Emiratesالحضور للواجب في الموعد المحدد مرتديًا الزي الرسمي وشارات الاسم الصحيحة في جميع الأوقات · مساعدة الشيف دي جميع الزملاء العاملين في المطبخ · حضور الاجتماعات اليومية مع الشيف التنفيذي / مساعد الشيف التنفيذي فيما يتعلق بقوائم الطعام · حضور الاجتماعات كما هو مطلوب في دليل التشغيل وتح ...
-
جونيور سو شيف
4 days ago
Sunset Hospitality Group دبي, United Arab Emiratesتنفيذ إعداد وتقديم أطباق السوشي عالية الجودة بما يتماشى مع معايير سوشي سامبا وقادر على قيادة فريق مكون من 20 طاهي سوشي. · تعاون مع فريق الطهي لتطوير إبداعات السوشي المبتكرة والجذابة بصريًا. · ضمان الاتساق في المذاق والملمس وعرض عناصر السوشي. · تدريب وتوجيه موظفي المطبخ على تقنيات ...
-
كوميس الثاني
4 days ago
the first group dubai دبي, United Arab Emiratesقم بمراجعة أوراق الإنتاج اليومية مع ديمي أو شيف دي بارتي أو سو شيف عندما لا يكون الأول موجودًا. · يقوم بالتحضير، عند الحاجة، تفويض إنتاج المواد الغذائية الضرورية وفقًا للمعايير في الوقت المناسب وبطريقة فعالة لضمان عدم انقطاع خدمة الضيوف. · يشارك بنشاط في تدريب مهارات الطهي للمواه ...
طاهي المطبخ - Dubai, United Arab Emirates - Sunset Hospitality
Description
المساعدة في إعداد عناصر القائمة وفقًا للوصفاتوالمعايير التي وضعها رئيس الطهاة.
تأكد من أن جميعالمكونات جاهزة وجاهزة للخدمة في الوقت المناسب.
العمل بشكلتعاوني مع فريق الطهي لتنسيق توقيت إعداد الطبق وضمان الخدمةالسلسة.
التواصل بشكل فعال مع أعضاء الفريق لتنفيذ المهامبكفاءة.
ضمان الاتساق في الذوق والملمس وعرضالعناصر.
الحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة ومنظمة، مع الالتزامبمعايير النظافة والسلامة.
قم بتسمية المكونات وتخزينهابشكل صحيح لتقليل النفايات وضمان نضارتها.
المساعدة فيإدارة مستويات المخزون وإخطار الرؤساء بأينقص.
متطلبات:
خبرةمثبتة في تقديم المأكولات الفاخرة وتقنيات المطبخ الياباني البيروفيأو المطبخ المتوسطي أو المطبخ الآسيوي.
يفضل الحصول علىدرجة الطهي أو الشهادة ذات الصلة
ذوق إبداعي مع شغفلاستكشاف نكهات جديدة واتجاهات الطهي
القدرة على العمل فيبيئة عالية الخطى والحفاظ على رباطة جأش تحتالضغط
