-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Grand Hyatt دبي, United Arab Emiratesخبرة عمل لا تقل عن سنتين كشيف دي بارتي أو 3-4 سنوات كديمي شيف دي بارتي/ كوميس في فندق أو مطعم كبير للمأكولات العربية بمعايير جيدة؛ ويفضل أن يكون لديه خبرة في الماركات العالمية الفاخرة. · سيكون المؤهل في إنتاج المطبخ أو إدارته ميزة. · ستكون المعرفة الشاملة بممارسات نظافة المطبخ وم ...
-
شيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
HYATT HOTELS GROUP دبي, United Arab Emiratesخبرة عمل لا تقل عن سنتين كشيف دي بارتي أو 3-4 سنوات كديمي شيف دي بارتي/كوميس في فندق أو مطعم كبير بمعايير جيدة؛ ويفضل أن يكون لديه خبرة في الماركات العالمية الفاخرة. · سيكون المؤهل في إنتاج المطبخ أو إدارته ميزة. ستكون المعرفة الشاملة بممارسات نظافة المطبخ ومعايير الصحة والسلامة ...
-
شيف دى بارتى
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
First Select Employment Services دبي, United Arab Emiratesإعداد وطهي أطباق عالية الجودة وفقًا للوصفات ومعايير سلامة الغذاء. · الإشراف وتنسيق أنشطة فريق المطبخ الآخر لضمان إنتاج فعال وفي الوقت المناسب. · الحفاظ على منطقة العمل نظيفة ومنظمة، بما في ذلك تخزين المكونات بشكل صحيح وتناوبها. · المساعدة في تخطيط وتطوير القائمة، بما في ذلك إنشاء ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Shangri-La Group دبي, United Arab Emiratesالإشراف والتحكم في عمل موظفي المطبخ في قسم المخابز والمساعدة في الإشراف على التشغيل اليومي للمطبخ · تأكد من التحكم بشكل صحيح في تقسيم الطعام وتقديمه وطلباته واستلامه من المتاجر · الحفاظ على علاقة وثيقة وإيجابية مع الفريق · الحفاظ على مستوى عالٍ من إعداد الطعام والخدمة وفقًا للمعا ...
-
شيف دى بارتى
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Bin Ham Group دبي, United Arab Emiratesمساعدة في إعداد وطهي جميع الأطعمة في القسم المعين. · التأكد من أن جميع الأطباق معدة ومقدمة وفقًا للمعايير المتبعة. · الإشراف وتدريب الأعضاء الأصغر سنًا في فريق المطبخ. · الحفاظ على نظافة وتنظيم في القسم المعين. · مراقبة مستويات المخزون الغذائي والإبلاغ عن أي نقص أو فائض للشيف الن ...
-
شيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
HILTON دبي, United Arab Emiratesإعداد وتقديم أطباق عالية الجودة ضمن إرشادات الشركة · حافظ على نظافة جميع مناطق العمل وترتيبها وتأكد من عدم وجود تلوث متبادل · قم بإعداد جميع الأخطاء في مكانها لجميع القوائم ذات الصلة · المساعدة في الحصول على نتائج إيجابية من استفسارات الضيوف في الوقت المناسب وبطريقة فعالة · التأك ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Kempinski Hotels دبي, United Arab Emiratesقم بالتحضير المسبق للأطعمة والمشروبات والمواد والمعدات اللازمة للخدمة. · طهي وتقديم الأطباق حسب قائمة المطعم. · توفير التوجيه لمساعدي المطبخ، بما في ذلك العمولات والطهاة وقابلات المطبخ والمضيفين. · تنظيف وإعادة تعيين منطقة العمل الخاصة بهم. · في حالة غياب المدير، قم بإجراء إحاطات ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Kempinski Hotels دبي, United Arab Emiratesقم بالتحضير المسبق للأطعمة والمشروبات والمواد والمعدات اللازمة للخدمة · طهي وتقديم الأطباق حسب قائمة المطعم. · إعداد وطبخ وتقديم أطباق ذات جودة عالية ضمن قسم التخصص · مساعدة رئيس الطهاة ومساعد الشيف في إنشاء عناصر القائمة والوصفات وتطوير الأطباق · توفير التوجيه لمساعدي المطبخ، بم ...
-
شيف دي بارتي
Found in: Talent AE C2 - 4 days ago
Shangri-La Group Dubai, United Arab Emiratesيتمتع بخبرة سابقة كشيف دي بارتي في مجال تقديمالطعام بكميات كبيرة/أو بيئة فنادق 5 نجوم · مواكبة اتجاهات الطهي الجديدة المتوفرة في السوق · - على دراية بإرشادات HACCP · يستمتع بالتفاعل معالناس · يتواصل ويكتب باللغةالإنجليزية · مهارات تنظيميةممتازة · يستمتع بالتحدي · يُظهر الفضول ويس ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: Talent AE C2 - 4 days ago
Holiday Inn Dubai Dubai, United Arab Emiratesالانتهاء من درجة أو شهادة في فنونالطهي · يشترط خبرة لا تقل عن سنتين في مجال مطبخالحانة · معرفة واسعة بممارسات الطهي الدولية والقوائموالعروض · مستوى عالٍ في اللغة الإنجليزية للأعمال المكتوبةوالشفوية · ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
One&Only Resorts دبي, United Arab Emiratesيجب أن يتمتع المرشح المثالي بخبرة لا تقل عن 5 سنوات بصفته Commis & Demi Chef De Partie أو يشغل حاليًا منصب Chef de Partie في فندق أو مطعم فاخر مشهود له عالميًا، مع التركيز بشكل خاص على الإلمام بالمطبخ الروسي. تُفضل الخبرة الدولية بشدة، حيث تُظهر القدرة على التكيف مع بيئات الطهي ا ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Anantara Hotels, Resorts and Spas دبي, United Arab Emiratesدرجة البكالوريوس أو أي درجة الطهي · يجب أن يكون قد عمل لمدة عام على الأقل كشيف دي بارتي في الفنادق والمطاعم · مهارات قيادية وشخصية ممتازة · ملتزم بشدة بالعمل الجماعي وخدمة العملاء · الاهتمام بالتفاصيل لتحقيق التميز التشغيلي · ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Apt Resources | Recruitment Specialists دبي, United Arab Emiratesقم بإعداد وطهي مجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات · اتبع الوصفات وتأكد من إعداد جميع الأطعمة وفقًا لمعايير الشركة · المحافظة على النظافة والنظافة في المطبخ في جميع الأوقات · المساعدة في تطوير عناصر القائمة الجديدة وتحسين الوصفات الموجودة · ا ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
The Lana, Dubai - Dorchester Collection دبي, United Arab Emiratesستجلب شخصيتك الفريدة وشغفك إلى الدور والفريق. · سيكون لديك نهج تعاوني للعمل جنبًا إلى جنب مع Sous Chef في تطوير وتنفيذ أفكار القائمة الجديدة. · ستكون لديك موهبة القيام بمهام متعددة وستتمتع بإدارة الوقت بكفاءة. · ستجلب الإبداع والطاقة لنقل المفهوم الجديد إلى واقع. · ستتمتع بمهارات ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: Talent AE C2 - 4 days ago
Anantara Hotels, Resorts and Spas Dubai, United Arab Emiratesمع طاهي المطعم، قم بتنظيم جميع الأنشطة داخلمنطقة مطبخ المطعم، مما يضمن التشغيل الآمن والسلس والمربح داخل إطارالفندق. · دعم تطوير مفاهيم ومعايير مطبخ المطاعم. كن علىدراية بالسوق والموردين المحليين. يوصى بتغيير القائمة وفقًا لتوفرالمنتج الموسمي. · الالتزام بإرشادات إعداد الطعام وتق ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: Talent AE C2 - 4 days ago
Anantara Hotels, Resorts and Spas Dubai, United Arab Emiratesالاعتراف بالعملاء والترحيب بهم ومساعدتهم فيجميع المجالات · عيش قيم الخدمة والعمل الجماعي والطموحوالمسؤولية والحلول · التعاون والعمل كجزء من فريق الاستضافةوالكازينو الأوسع · إعداد وطهي وتتبيل وتقديم قوائم الكازينووفقًا لمعايير الوصفات. · يتبع جميع إرشادات نظام تحليلالمخاطر ونقاط ا ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: Talent AE C2 - 4 days ago
Anantara Hotels Resorts & Spas Dubai, United Arab Emiratesالاعتراف بالعملاء والترحيب بهم ومساعدتهم فيجميع المجالات · عيش قيم الخدمة والعمل الجماعي والطموحوالمسؤولية والحلول · التعاون والعمل كجزء من فريق الاستضافةوالكازينو الأوسع · إعداد وطهي وتتبيل وتقديم قوائم الكازينووفقًا لمعايير الوصفات. · يتبع جميع إرشادات نظام تحليلالمخاطر ونقاط ا ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: Talent AE C2 - 4 days ago
ROTANA hotel Dubai, United Arab Emiratesقم بإعداد سوء المكان اليومي وإنتاج الطعام فيأقسام مختلفة من المطبخ الرئيسي أو الأقمار الصناعية · تنسيقالمهام اليومية مع مساعد الشيف أو الشيف التنفيذي · اتبعالتعليمات والتوصيات من رؤسائك المباشرين لإنجاز المهاماليومية · ضمان أعلى المعايير والجودة المتسقة في التحضيراليومي ومواكبة ا ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Bab Al Shams Desert Resort - Dubai دبي, United Arab Emiratesإعطاء المهام إلى Demi Chefs وCommis Chefs والتأكد من تنفيذها بالطريقة الصحيحة. · يحافظ على علاقات جيدة مع الموظفين ويحفز الزملاء. · التحقق من لوحة المعلومات الرئيسية فيما يتعلق بالتغييرات في أي مأدبة أو معلومات أخرى تتعلق بالمنظمة. · يتأكد من تغطية الليل وتمرير جميع المعلومات إلى ...
-
شيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Accor- North & Central America دبي, United Arab Emiratesينظم مع الفريق التحول في القسم فيما يتعلق بإنتاج الميزان أون بليس وخدمته · قم بتوجيه فريق المعجنات أثناء العمليات اليومية · يحافظ على علاقات جيدة مع الزملاء ويحفز الزملاء · يضمن أن التدريب على أساس فردي قد تم تنفيذه وفهمه · يعمل وفقًا للمواصفات التي يتلقاها الشيف التنفيذي فيما يت ...
ديمي روباتا الشيف دي بارتي - Dubai, United Arab Emirates - Sunset Hospitality
Description
تنفيذ تقنيات شواء الروباتا بدقة، مما يضمن أنجميع الأطباق تلبي معايير الجودة المعمول بها.
التعاون معرئيس الطهاة في تطوير وتحسين قسم الروباتا في القائمة، بما في ذلكإنشاء أطباق جديدة وتنوعات موسمية.
إعداد وتنظيم المكوناتلأطباق الرباتا، مع ضمان النضارة والجودة.
الحفاظ علىمعايير عالية من جودة الطعام والعرض والنكهة من خلال اتباع الوصفاتوالإرشادات المعمول بها.
العمل بشكل وثيق مع الأعضاءالآخرين في فريق الطهي، والتواصل بشكل فعال لضمان سلاسة عملياتالمطبخ.
الالتزام بجميع لوائح سلامة الأغذية والنظافة،والحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة.
المساعدة في تدريبوتوجيه موظفي المطبخ المبتدئين في تقنيات طهي روباتا وإجراءاتالمطبخ.
المساعدة في مراقبة وإدارة مستويات المخزون، وكذلكتقديم طلبات المكونات واللوازم الضرورية.
أن تكون قادرًاعلى التكيف وقادرًا على التعامل مع المسؤوليات المختلفة داخل المطبخحسبالحاجة.
مؤهلات:
خبرةسابقة في العمل في دور مماثل، مع التركيز على تقنيات شواءالروباتا.
درجة الطهي أو الشهادة ذاتالصلة.
معرفة قوية بالمطبخ الياباني، وخاصة شواء الروباتا،وشغف لاستكشاف اتجاهات الطهي الجديدة.
القدرة على العمل فيبيئة عالية الضغط والحفاظ على رباطة جأش.
مهارات التواصلوالعمل الجماعي ممتازة.
- المعرفة بأنظمة سلامة الأغذيةوالصرف الصحي.
الإبداع والشغف بفنونالطهي.
