-
مدير منفذ
4 days ago
fairmont hotel dubai دبي, United Arab Emiratesتقديم خدمة احترافية وودية وجذابة باستمرار · قيادة وإدارة فريق المنافذ في جميع جوانب القسم والتأكد من اتباع معايير الخدمة · معالجة مخاوف الضيوف والرد بسرعة ومهنية · تدريب المشرفين والزملاء · تحقيق التوازن بين الاحتياجات التشغيلية والإدارية واحتياجات الزملاء · عقد اجتماعات الإدارات ...
-
مساعد مدير-المنفذ
2 days ago
Park Hyatt دبي, United Arab Emiratesستكون مسؤولاً عن المساعدة في التشغيل الفعال للقسم بما يتماشى مع استراتيجيات شركة Hyatt International ومعايير العلامة التجارية، مع تلبية توقعات الموظفين والضيف والمالك. مساعد المدير - المخرج مسؤول عن مساعدة مدير المنفذ في إدارة المنفذ المعين كمركز ربح مستقل ناجح، بما يتماشى مع مفه ...
-
مساعد مدير منفذ
4 days ago
Anantara Hotels, Resorts and Spas دبي, United Arab Emiratesيرجى ملاحظة أن هذه ليست قائمة شاملة لكل ما يجب القيام به. يجد موظفو أنانتارا دائمًا طرقًا جديدة للعناية بالأعمال وضيوفهم وزملائهم. ضمن هذا، المسؤوليات الرئيسية لهذا المنصب هي: · لضمان عملية احترافية ومربحة في إطار الفندق · مع مدير التدريب في الفندق، حدد الاحتياجات التدريبية وقم ب ...
-
مساعد مدير المنفذ
4 days ago
Accor دبي, United Arab Emiratesالخبرة السابقة كمشرف IRD أو مدير مساعد. · مطلوب معرفة القراءة والكتابة بالكمبيوتر في تطبيقات Microsoft Window · شهادة جامعية / كلية في إدارة الفنادق · اتصال ممتازة والمهارات التنظيمية · قدرات قوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات · مسئولية عالية وموثوقة · القدرة على العمل بشكل ...
-
مدير المنفذ المطبخ التايلاندي
2 days ago
Park Hyatt دبي, United Arab Emiratesستكون مسؤولاً عن التشغيل الفعال للقسم بما يتماشى مع استراتيجيات شركة Hyatt International ومعايير العلامة التجارية، مع تلبية توقعات الموظفين والضيف والمالك. مدير المنفذ مسؤول عن إدارة المنفذ المعين كمركز ربح مستقل ناجح، بما يتماشى مع مفهوم تشغيل المنفذ ومعايير حياة الدولية، مما يض ...
-
مدير منفذ حمام سباحة وشاطئ
4 days ago
Accor- North & Central America دبي, United Arab Emiratesالآيات منطقة تناول الطعام ، وتشرف على موظفي خدمة الطعام والمشروبات وفقًا لسياسات التشغيل التي قد يساعد في تأسيسها. · يخلق جو فريق إيجابي بين أعضاء الفريق. · يحافظ على سجلات الموظفين الدورية وتكاليف التشغيل. · يوفر التعليقات والتدريب للفريق بانتظام. · يعامل جميع أعضاء الفريق إلى ح ...
-
مساعد مدير المنفذ-تناول الطعام في الغرفة
4 days ago
fairmont hotel dubai دبي, United Arab Emiratesيشرف على جميع جوانب التشغيل اليومي لتشغيل خدمة الغرف بالفندق. · يشرف على جميع موظفي خدمة الغرف. · يستجيب لشكاوى الضيوف في الوقت المناسب. · يعمل مع مديري المنافذ الآخرين ويبقيهم على اطلاع بمشاكل الأغذية والمشروبات عند ظهورها. · ينظم جميع الوثائق الخاصة بالعمل بنظام الورديات على أس ...
-
مساعد مدير المنفذ-تناول الطعام في الغرفة
4 days ago
Accor- North & Central America دبي, United Arab Emiratesيشرف على جميع جوانب التشغيل اليومي لتشغيل خدمة الغرف بالفندق. · يشرف على جميع موظفي خدمة الغرف. · يستجيب لشكاوى الضيوف في الوقت المناسب. · يعمل مع مديري المنافذ الآخرين ويبقيهم على اطلاع بمشاكل الأغذية والمشروبات عند ظهورها. · ينظم جميع الوثائق الخاصة بأعمال المناوبة على أساس يوم ...
-
مدير منفذ
4 days ago
Accor- North & Central America عجمان, United Arab Emiratesتقديم خدمة احترافية وودية وجذابة باستمرار · قيادة وإدارة فريق المنافذ في جميع جوانب القسم والتأكد من اتباع معايير الخدمة · معالجة مخاوف الضيوف والرد بسرعة ومهنية · تدريب المشرفين والزملاء · تحقيق التوازن بين الاحتياجات التشغيلية والإدارية واحتياجات الزملاء · عقد اجتماعات الإدارات ...
-
قائد الفريق
4 days ago
Jumeirah Hotels and Resorts دبي, United Arab Emiratesيشرف على فعالية سير العمل وتسلسل الخدمة خلال فترات الخدمة ويوفر الدعم العملي المستمر. · يشرف عن كثب ويراقب وظيفة أمين الصندوق في المنفذ لضمان الامتثال لإجراءات JI Cashiering. · مراقبة رضا العملاء والرد على تعليقات العملاء والشكاوى لضمان اتباع إجراءات JI وMJ الخاصة بـ CSI والتعامل ...
-
قائد فريق المخرج
2 days ago
Grand hyatt دبي, United Arab Emiratesستكون مسؤولاً عن المساعدة في التشغيل الفعال للقسم بما يتماشى مع استراتيجيات شركة Hyatt International ومعايير العلامة التجارية، مع تلبية توقعات الموظفين والضيف والمالك. · يتولى قائد فريق المنفذ مسؤولية مساعدة مدير المنفذ في إدارة المنفذ المعين كمركز ربح مستقل ناجح، بما يتماشى مع م ...
-
قائد الفريق
4 days ago
Jumeirah Hotels and Resorts دبي, United Arab Emiratesسنحت الفرصة لقائد الفريق للانضمام إلى فريق جميرا القصر. الواجبات والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور هي: · يشرف على فعالية سير العمل وتسلسل الخدمة خلال فترات الخدمة ويوفر الدعم العملي المستمر. · يشرف عن كثب ويراقب وظيفة أمين الصندوق في المنفذ لضمان الامتثال لإجراءات JI Cashiering. · ...
-
قائد الفريق-الأغذية والمشروبات
4 days ago
Jumeirah Hotels and Resorts دبي, United Arab Emiratesيشرف على سير العمل وتسلسل فعالية الخدمة أثناء الخدمة ويوفر الدعم العملي المستمر. · يشرف عن كثب ويراقب وظيفة أمين الصندوق في المنفذ لضمان الامتثال لإجراءات أمين الصندوق. · مراقبة رضا العملاء والرد على تعليقات العملاء وشكاواهم، والتأكد من اتباع إجراءات CSI والتعامل مع الامتثال. · إ ...
-
مدير مطعم
4 days ago
Anantara Hotels, Resorts and Spas دبي, United Arab Emiratesلضمان عملية احترافية ومربحة في إطار الفندق · مع مدير التدريب في الفندق، حدد الاحتياجات التدريبية وقم بتطوير وتقديم التدريب المطلوب لموظفي القسم لتلبية احتياجات العمل. دعم تدريب مدربي الإدارات لمواصلة تحسين مستويات الخدمة الفندقية وتنفيذ برنامج تدريب يومي للإدارات. · لتحقيق أهداف ...
-
مدير مساعد المخرج
4 days ago
HYATT HOTELS GROUP دبي, United Arab Emiratesمؤهلات · من الناحية المثالية حاصل على درجة علمية أو تدريب مهني أو دبلوم في الضيافة أو إدارة المطاعم. خبرة عمل لا تقل عن سنتين كمساعد مدير منفذ أو قائد فريق/كابتن في فندق أو مطعم كبير بمعايير جيدة. · ...
-
مدير المتجر الرئيسي – منتجات نمط الحياة
4 days ago
ANTAL INTERNATIONAL دبي, United Arab Emiratesotwear. نتطلع إلى تعيين مدير متجر لمتجرهم الرئيسي في دبي. · المسؤوليات: · إدارة مفاتيح المنفذ وفتح المنفذ وإغلاقه يوميًا. · استئجار أعضاء الفريق. · تطوير الاستراتيجيات وقيادة أعضاء الفريق لتحقيق الهدف. · توفير التدريب لأعضاء الفريق. · تأكد من أن مظهر المنفذ نظيف وحسن المظهر وأن ج ...
-
قائد الفريق-الأغذية والمشروبات
4 days ago
Jumeirah Hotels and Resorts دبي, United Arab Emiratesيشرف على سير العمل وتسلسل فعالية الخدمة أثناء الخدمة ويوفر الدعم العملي المستمر. · يشرف عن كثب ويراقب وظيفة أمين الصندوق في المنفذ لضمان الامتثال لإجراءات أمين الصندوق. · مراقبة رضا العملاء والرد على تعليقات العملاء وشكاواهم، والتأكد من اتباع إجراءات CSI والتعامل مع الامتثال. · إ ...
-
مساعد مدير، Kaleidoscope
4 days ago
Atlantis Resort دبي, United Arab Emiratesبصفتك مديرًا مساعدًا - الأغذية والمشروبات في Kaleidscope، ستقدم تقاريرك مباشرة إلى مدير الأغذية والمشروبات وتساعد في التشغيل اليومي لعملية الأطعمة والمشروبات بالفندق، مع ضمان اتباع أفضل الممارسات وتنفيذها بشكل متسق. مع إجراءات التشغيل والسياسات والإجراءات القياسية للشركة. سيشرف ا ...
-
مضيفة
2 days ago
Mandarin oriental Hotel Group دبي, United Arab Emiratesلديك فهم جيد جدًا لمفهوم المنفذ وعروض الأطعمة والمشروبات بما في ذلك العروض الترويجية وتكون قادرًا على شرحها شفهيًا للضيوف. · عرض آداب الهاتف المناسبة والمهنية والتأكد من تسجيل جميع تفاصيل وطلبات الضيوف وإبلاغها بوضوح. · إجراء الحجوزات عبر الهاتف والبريد الإلكتروني ومن خلال تطبيقا ...
-
خادم المأكولات والمشروبات
4 days ago
IHG - INTERCONTINENTAL HOTELS GROUP دبي, United Arab Emiratesيوفر خدمة العملاء وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية · مسح وإعداد الجداول · يتوقع احتياجات الضيوف من خلال اتباع سلوك الخدمة · السعي إلى حل جميع الشكاوى أثناء المناوبة وتسجيل جميع الشكاوى في دفتر السجل لمزيد من المتابعة · يساعد في صيانة معدات الخدمة · مراقبة معايير مرافق وخدمات الضيو ...
مدير منفذ - دبي, United Arab Emirates - Rixos Hotels
Description
إسناد المسؤوليات إلى المرؤوسين والتحقق من أدائهم بشكل دوري.
للمساعدة في العملية وتكون مرئية خلال فترة الوجبة بأكملها.
إنشاء المخزونات الاسمية لجميع معدات التشغيل واللوازم والالتزام بها بشكل صارم، للتأكد من أن المنفذ مجهز بشكل مناسب.
للتأكد من تحقيق أرقام إيرادات الأغذية والمشروبات الشهرية المتوقعة.
الالتزام الصارم بنفقات التشغيل المحددة والتحكم في جميع التكاليف.
للتأكد من إدارة المطعم بكفاءة وفقًا لبيانات المفهوم المعمول بها.
يتم الالتزام بجميع معايير التشغيل من أجل تحقيق مستوى الخدمة المحدد في دليل عمليات الإدارة.
لإجراء ومساعدة مدير Back of House / رئيس المضيفين في عمليات فحص المخزون الشهرية لجميع معدات التشغيل واللوازم.
لإجراء جرد شهري وربع سنوي ونصف سنوي وسنوي لمعدات التشغيل.
للتحكم في طلبات الشراء والتخزين والاستخدام الدقيق لجميع معدات التشغيل واللوازم.
لإجراء إحاطات يومية قبل المناوبة للموظفين حول الإعداد والخدمة والقائمة.
لحضور اجتماع الأطعمة والمشروبات واجتماع العمليات اليومية مرتين في الشهر.
لعقد اجتماعات شهرية للموظفين وتقديم ملخص بالقضايا/الحلول لمدير الأغذية والمشروبات.
للاتصال بقسم المطبخ والمشروبات بشأن التشغيل اليومي والجودة.
للتعامل مع جميع شكاوى الضيوف وطلباتهم واستفساراتهم بشأن الأطعمة والمشروبات والخدمات.
للتأكد من أن أحد الموظفين متاح دائمًا لمساعدة استفسارات الضيوف.
لتحديد بالاشتراك مع مدير احتياجات السوق للأغذية والمشروبات واتجاهاته.
تشمل خبرتك ومهاراتك
- يفضل خبرة لا تقل عن 2-4 سنوات في الفنادق.
تعتبر الخبرة في دول مجلس التعاون الخليجي و/أو منطقة الشرق الأوسط ميزة إضافية.
مهارات اتصال ممتازة، سواء المكتوبة أو الشفهية المطلوبة.
كن ملتزمًا بتجاوز توقعات الضيوف
