- إعداد المطبخ والإشراف على استخدامالأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخالخ.
- دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمةلتحضير الوجبات.
- طهي الطعام والتأكد من التقديمفي الوقت المناسب.
- تفويض المهام لفريق العملالخاص بالمطبخ.
- إبلاغ فريق العمل الأطباق اليوميةوتحديد قوائم الطعام اليومية.
- الإشراف على تقديمأطباق جذابة بشكل دوري.
- الإشراف على الطهاةوتقديم المساعدة عند الحاجة.
- تعديل الوصفاتلتلبية احتياجات العملاء وطلباتهم.
- مراقبة مخزونالمواد الغذائية و الإبلاغ عن الاحتياجات بشكلدوري.
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 7 hours ago
Grand Hyatt دبي, United Arab Emiratesخبرة عمل لا تقل عن سنتين كشيف دي بارتي أو 3-4 سنوات كديمي شيف دي بارتي/ كوميس في فندق أو مطعم كبير للمأكولات العربية بمعايير جيدة؛ ويفضل أن يكون لديه خبرة في الماركات العالمية الفاخرة. · سيكون المؤهل في إنتاج المطبخ أو إدارته ميزة. · ستكون المعرفة الشاملة بممارسات نظافة المطبخ وم ...
-
شيف دى بارتى
Found in: DrJobAR AE A2 - 7 hours ago
First Select Employment Services دبي, United Arab Emiratesإعداد وطهي أطباق عالية الجودة وفقًا للوصفات ومعايير سلامة الغذاء. · الإشراف وتنسيق أنشطة فريق المطبخ الآخر لضمان إنتاج فعال وفي الوقت المناسب. · الحفاظ على منطقة العمل نظيفة ومنظمة، بما في ذلك تخزين المكونات بشكل صحيح وتناوبها. · المساعدة في تخطيط وتطوير القائمة، بما في ذلك إنشاء ...
-
شيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 7 hours ago
HYATT HOTELS GROUP دبي, United Arab Emiratesخبرة عمل لا تقل عن سنتين كشيف دي بارتي أو 3-4 سنوات كديمي شيف دي بارتي/كوميس في فندق أو مطعم كبير بمعايير جيدة؛ ويفضل أن يكون لديه خبرة في الماركات العالمية الفاخرة. · سيكون المؤهل في إنتاج المطبخ أو إدارته ميزة. ستكون المعرفة الشاملة بممارسات نظافة المطبخ ومعايير الصحة والسلامة ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
Shangri-La Group دبي, United Arab Emiratesالإشراف والتحكم في عمل موظفي المطبخ في قسم المخابز والمساعدة في الإشراف على التشغيل اليومي للمطبخ · تأكد من التحكم بشكل صحيح في تقسيم الطعام وتقديمه وطلباته واستلامه من المتاجر · الحفاظ على علاقة وثيقة وإيجابية مع الفريق · الحفاظ على مستوى عالٍ من إعداد الطعام والخدمة وفقًا للمعا ...
-
شيف دى بارتى
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
Bin Ham Group دبي, United Arab Emiratesمساعدة في إعداد وطهي جميع الأطعمة في القسم المعين. · التأكد من أن جميع الأطباق معدة ومقدمة وفقًا للمعايير المتبعة. · الإشراف وتدريب الأعضاء الأصغر سنًا في فريق المطبخ. · الحفاظ على نظافة وتنظيم في القسم المعين. · مراقبة مستويات المخزون الغذائي والإبلاغ عن أي نقص أو فائض للشيف الن ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 3 days ago
Kempinski Hotels دبي, United Arab Emiratesقم بالتحضير المسبق للأطعمة والمشروبات والمواد والمعدات اللازمة للخدمة. · طهي وتقديم الأطباق حسب قائمة المطعم. · توفير التوجيه لمساعدي المطبخ، بما في ذلك العمولات والطهاة وقابلات المطبخ والمضيفين. · تنظيف وإعادة تعيين منطقة العمل الخاصة بهم. · في حالة غياب المدير، قم بإجراء إحاطات ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 3 days ago
Kempinski Hotels دبي, United Arab Emiratesقم بالتحضير المسبق للأطعمة والمشروبات والمواد والمعدات اللازمة للخدمة · طهي وتقديم الأطباق حسب قائمة المطعم. · إعداد وطبخ وتقديم أطباق ذات جودة عالية ضمن قسم التخصص · مساعدة رئيس الطهاة ومساعد الشيف في إنشاء عناصر القائمة والوصفات وتطوير الأطباق · توفير التوجيه لمساعدي المطبخ، بم ...
-
شيف دي بارتي
Found in: Talent AE C2 - 2 days ago
Shangri-La Group Dubai, United Arab Emiratesيتمتع بخبرة سابقة كشيف دي بارتي في مجال تقديمالطعام بكميات كبيرة/أو بيئة فنادق 5 نجوم · مواكبة اتجاهات الطهي الجديدة المتوفرة في السوق · - على دراية بإرشادات HACCP · يستمتع بالتفاعل معالناس · يتواصل ويكتب باللغةالإنجليزية · مهارات تنظيميةممتازة · يستمتع بالتحدي · يُظهر الفضول ويس ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: Talent AE C2 - 2 days ago
Holiday Inn Dubai Dubai, United Arab Emiratesالانتهاء من درجة أو شهادة في فنونالطهي · يشترط خبرة لا تقل عن سنتين في مجال مطبخالحانة · معرفة واسعة بممارسات الطهي الدولية والقوائموالعروض · مستوى عالٍ في اللغة الإنجليزية للأعمال المكتوبةوالشفوية · ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 7 hours ago
Bab Al Shams Desert Resort - Dubai دبي, United Arab Emiratesإعطاء المهام إلى Demi Chefs وCommis Chefs والتأكد من تنفيذها بالطريقة الصحيحة. · يحافظ على علاقات جيدة مع الموظفين ويحفز الزملاء. · التحقق من لوحة المعلومات الرئيسية فيما يتعلق بالتغييرات في أي مأدبة أو معلومات أخرى تتعلق بالمنظمة. · يتأكد من تغطية الليل وتمرير جميع المعلومات إلى ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: Talent AE C2 - 2 days ago
Anantara Hotels, Resorts and Spas Dubai, United Arab Emiratesمع طاهي المطعم، قم بتنظيم جميع الأنشطة داخلمنطقة مطبخ المطعم، مما يضمن التشغيل الآمن والسلس والمربح داخل إطارالفندق. · دعم تطوير مفاهيم ومعايير مطبخ المطاعم. كن علىدراية بالسوق والموردين المحليين. يوصى بتغيير القائمة وفقًا لتوفرالمنتج الموسمي. · الالتزام بإرشادات إعداد الطعام وتق ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: Talent AE C2 - 2 days ago
Anantara Hotels, Resorts and Spas Dubai, United Arab Emiratesالاعتراف بالعملاء والترحيب بهم ومساعدتهم فيجميع المجالات · عيش قيم الخدمة والعمل الجماعي والطموحوالمسؤولية والحلول · التعاون والعمل كجزء من فريق الاستضافةوالكازينو الأوسع · إعداد وطهي وتتبيل وتقديم قوائم الكازينووفقًا لمعايير الوصفات. · يتبع جميع إرشادات نظام تحليلالمخاطر ونقاط ا ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 7 hours ago
Anantara Hotels, Resorts and Spas دبي, United Arab Emiratesدرجة البكالوريوس أو أي درجة الطهي · يجب أن يكون قد عمل لمدة عام على الأقل كشيف دي بارتي في الفنادق والمطاعم · مهارات قيادية وشخصية ممتازة · ملتزم بشدة بالعمل الجماعي وخدمة العملاء · الاهتمام بالتفاصيل لتحقيق التميز التشغيلي · ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
One&Only Resorts دبي, United Arab Emiratesيجب أن يتمتع المرشح المثالي بخبرة لا تقل عن 5 سنوات بصفته Commis & Demi Chef De Partie أو يشغل حاليًا منصب Chef de Partie في فندق أو مطعم فاخر مشهود له عالميًا، مع التركيز بشكل خاص على الإلمام بالمطبخ الروسي. تُفضل الخبرة الدولية بشدة، حيث تُظهر القدرة على التكيف مع بيئات الطهي ا ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
Apt Resources | Recruitment Specialists دبي, United Arab Emiratesقم بإعداد وطهي مجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات · اتبع الوصفات وتأكد من إعداد جميع الأطعمة وفقًا لمعايير الشركة · المحافظة على النظافة والنظافة في المطبخ في جميع الأوقات · المساعدة في تطوير عناصر القائمة الجديدة وتحسين الوصفات الموجودة · ا ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: Talent AE C2 - 2 days ago
Bab Al Shams Desert Resort - Dubai Dubai, United Arab Emirates2-3 سنوات في دور مماثل في فندق خمسنجوم. · الخبرة الإشرافية · موقف ايجابي · مهارات التواصل الجيد · القدرة على العمل تحتالضغط · القدرة على العمل بمفرده أو ضمن فرق · القدرة على اتخاذ القرارات · القدرة على إدارة الإجراءاتالتأديبية · معرفة جيدة بالمنتج · القدرة على إنتاجقوائم المراجعة ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: Talent AE C2 - 2 days ago
The Lana, Dubai - Dorchester Collection Dubai, United Arab Emiratesستجلب شخصيتك الفريدة وشغفك إلى الدوروالفريق. · سيكون لديك نهج تعاوني للعمل جنبًا إلى جنب معSous Chef في تطوير وتنفيذ أفكار القائمة الجديدة. · ستكونلديك موهبة القيام بمهام متعددة وستتمتع بإدارة الوقتبكفاءة. · ستجلب الإبداع والطاقة لنقل المفهوم الجديد إلىواقع. · ستتمتع بمهارات قياد ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: Talent AE C2 - 2 days ago
Anantara Hotels Resorts & Spas Dubai, United Arab Emiratesالاعتراف بالعملاء والترحيب بهم ومساعدتهم فيجميع المجالات · عيش قيم الخدمة والعمل الجماعي والطموحوالمسؤولية والحلول · التعاون والعمل كجزء من فريق الاستضافةوالكازينو الأوسع · إعداد وطهي وتتبيل وتقديم قوائم الكازينووفقًا لمعايير الوصفات. · يتبع جميع إرشادات نظام تحليلالمخاطر ونقاط ا ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: Talent AE C2 - 2 days ago
ROTANA hotel Dubai, United Arab Emiratesقم بإعداد سوء المكان اليومي وإنتاج الطعام فيأقسام مختلفة من المطبخ الرئيسي أو الأقمار الصناعية · تنسيقالمهام اليومية مع مساعد الشيف أو الشيف التنفيذي · اتبعالتعليمات والتوصيات من رؤسائك المباشرين لإنجاز المهاماليومية · ضمان أعلى المعايير والجودة المتسقة في التحضيراليومي ومواكبة ا ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 7 hours ago
the first group dubai دبي, United Arab Emiratesتأكد من الحفاظ دائمًا على مستويات جودة إنتاج المطبخ وعرضه على أعلى مستوى. · القدرة على إنشاء الوصفات والمواد الداعمة، مثل بطاقات الوصفات والأوصاف والصور، وقراءتها وتصورها. · المعرفة الأساسية بنظام ترتيب الفنادق. · أن يكون على دراية كاملة بجميع عناصر القائمة ووصفاتها وطريقة إنتاجه ...