Jobs
>
Abu Dhabi

    ديمي شيف دي بارتي - أبوظبي, United Arab Emirates - HILTON

    Hilton background
    Description

    باعتبارك Demi Chef de Partie، ستكون مسؤولاً عن إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة لتقديم تجربة ممتازة للضيوف وأعضاء الفريق. سيُطلب أيضًا Demi Chef de Partie للمساعدة في التحكم في تكلفة الطعام. وعلى وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية وفقًا لأعلى المعايير:

    إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة ضمن إرشادات الشركة
    حافظ على نظافة جميع مناطق العمل وترتيبها وتأكد من عدم وجود تلوث متبادل
    قم بإعداد جميع الأخطاء في مكانها لجميع القوائم ذات الصلة
    المساعدة في الحصول على نتائج إيجابية من استفسارات الضيوف في الوقت المناسب وبطريقة فعالة
    التأكد من أن المواد الغذائية ذات نوعية جيدة ومخزنة بشكل صحيح
    المساهمة في التحكم في التكاليف وتحسين إجمالي هوامش الربح والأهداف الإدارية والمالية الأخرى
    مساعدة الإدارات الأخرى حيثما كان ذلك ضروريا والحفاظ على علاقات عمل جيدة
    الإبلاغ عن قضايا الصيانة والنظافة والمخاطر
    الامتثال لأنظمة أمن الفندق وأنظمة مكافحة الحرائق وجميع تشريعات الصحة والسلامة وسلامة الأغذية
    توعية أهداف القسم والسعي لتحقيقها كجزء من الفريق
    كن واعيًا بيئيًا



  • Anantara Hotels, Resorts and Spas أبوظبي, United Arab Emirates

    مع طاهي المطعم، قم بتنظيم جميع الأنشطة داخل منطقة مطبخ المطعم، مما يضمن التشغيل الآمن والسلس والمربح داخل إطار الفندق. · دعم تطوير مفاهيم ومعايير مطبخ المطاعم. كن على دراية بالسوق والموردين المحليين. يوصى بتغيير القائمة وفقًا لتوفر المنتج الموسمي. · الالتزام بإرشادات إعداد الطعام ...


  • MAJID AL FUTTAIM أبوظبي, United Arab Emirates

    إعداد قوائم الطعام بالتعاون مع الزملاء · التأكد من كفاية الإمدادات في محطة الطهي · تحضير المكونات التي يجب أن تكون متوفرة بشكل متكرر (الخضار والتوابل وغيرها) · اتباع إرشادات المدير التنفيذي أو مساعد الشيف والحصول على مدخلات في طرق جديدة للعرض أو الأطباق · بذل الجهد في تحسين عملية ...


  • Rixos Hotels أبوظبي, United Arab Emirates

    شارك الأفكار والآراء والاقتراحات بنشاط لتحسين البيئة والقوائم · تأكد من الاتساق في إعداد جميع المواد الغذائية لقوائم الطعام الانتقائية و/أو البوفيه وفقًا لوصفات ومعايير الملكية · تواصل بشكل فعال مع بقية أعضاء الفريق واحصل على تعليقات الضيوف · تشمل خبرتك ومهاراتك ما يلي: · القدرة ...


  • CLYMB Abu Dhabi أبوظبي, United Arab Emirates

    خبرة ثانوية عليا أو ما يعادلها من سنة إلى سنتين في نفس الدور أو خبرة 4 سنوات مثل ديمي شيف في فندق خمس نجوم أو ما شابه ذلك من الاستماع النشط والتحدث - التحدث إلى الآخرين لنقل المعلومات بشكل فعال الحكم واتخاذ القرار مراقبة العمليات إدارة وقت التعلم النشط مطلوب خبرة المطبخ الإيطالي. ...


  • Miral Experiences أبوظبي, United Arab Emirates

    التعليم الثانوي العالي أو ما يعادلها · دورة تدريبية احترافية في مجال المطبخ أو تدريب الطهاة وخبرات سابقة في مؤسسات عالية الجودة، إلى جانب مهارات الطهي الجيدة · - خبرة لا تقل عن سنتين في نفس الدور في فندق خمس نجوم أو ما شابه · القدرة على التعلم بسرعة والقدرة على العمل تحت الضغط. · ...


  • Miral Experiences أبوظبي, United Arab Emirates

    لإظهار موقف ودود ومفيد ومبهج أثناء التواصل بشكل فعال مع ضيوفنا وزملائنا من أجل دعم استراتيجية وقيم ميرال · تمثيل تجارب Miral والترويج لها بطريقة إيجابية في جميع الأوقات من أجل الحفاظ على صورة العلامة التجارية الاحترافية لجميع أصحاب المصلحة المعنيين · للمساعدة في تحقيق أهداف الإدا ...


  • Anantara Hotels, Resorts and Spas أبوظبي, United Arab Emirates

    تنفيذ جميع الأنشطة داخل منطقة مطبخ المطعم، مما يضمن التشغيل الآمن والسلس والمربح داخل إطار الفندق. · دعم تطوير مفاهيم ومعايير المطاعم. كن على دراية بالسوق والموردين المحليين. يوصى بتغيير القائمة وفقًا لتوفر المنتج الموسمي. · الالتزام بإرشادات إعداد الطعام وتقديمه في أنانتارا لضما ...


  • CLYMB Abu Dhabi أبوظبي, United Arab Emirates

    خبرة ثانوية عليا أو ما يعادلها من سنة إلى سنتين في نفس الدور أو خبرة سنتين مثل Commis I في فندق خمس نجوم أو ما شابه ذلك القدرة على التعلم بسرعة. القدرة على العمل تحت الضغط. القدرة على العمل بشكل جيد مع الآخرين كعضو في الفريق. القدرة على قضاء ساعات طويلة واقفة إذا لزم الأمر. فهم و ...


  • Novotel Hotels أبوظبي, United Arab Emirates

    يتولى Demi Chef de Party مسؤولية مساعدة CDP في التشغيل اليومي في المطبخ المخصص لتلبية المعايير المتوقعة. خلال وقتك أنت المسؤول بشكل كامل عن إنتاج الغذاء. · شارك الأفكار والآراء والاقتراحات بنشاط لتحسين البيئة والقوائم · تأكد من الاتساق في إعداد جميع المواد الغذائية لقوائم الطعام ...


  • Anantara Hotels, Resorts and Spas أبوظبي, United Arab Emirates

    تنفيذ جميع الأنشطة داخل منطقة مطبخ المطعم، مما يضمن التشغيل الآمن والسلس والمربح داخل إطار الفندق. · دعم تطوير مفاهيم ومعايير المطاعم. كن على دراية بالسوق والموردين المحليين. يوصى بتغيير القائمة وفقًا لتوفر المنتج الموسمي. · الالتزام بإرشادات إعداد الطعام وتقديمه في أنانتارا لضما ...


  • Miral Experiences أبوظبي, United Arab Emirates

    الثانوية العامة أو ما يعادلها · خبرة من سنة إلى سنتين في نفس الدور أو خبرة سنتين مثل Commis I في فندق خمس نجوم أو ما شابه · القدرة على التعلم بسرعة · القدرة على العمل تحت الضغط · القدرة على العمل بشكل جيد مع الآخرين كعضو في الفريق · القدرة على قضاء ساعات طويلة واقفة إذا لزم الأمر ...


  • Rotana Hotels & Resorts أبوظبي, United Arab Emirates

    دعم Chef de Partie أو Sous Chef في العمليات والعمل اليومي · العمل وفقًا لمواصفات القائمة التي وضعها Chef de Partie · الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقًا للقواعد التي يحددها الفندق · السيطرة على مخزون المواد الغذائية وتكلفة المواد الغذائية في قسمه · قم بإعداد ...


  • Rixos Hotels أبوظبي, United Arab Emirates

    تقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارًا مخفضة في فنادق Accor حول العالم · برامج التعلم من خلال أكاديمياتنا · فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ممتلكاتك وفي جميع أنحاء العالم · القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات، مثل Planet 21 · ماذا ستفعل: · شارك الأفكار والآر ...


  • Bin Ham Group أبوظبي, United Arab Emirates

    مساعدة شيف دي بارتي في إعداد أطباق عالية الجودة وفقًا للقائمة والوصفات المقدمة. · التأكد من إعداد وتقديم جميع الأطعمة في الوقت المناسب. · الحفاظ على منطقة العمل نظيفة ومنظمة. · اتباع جميع اللوائح الصحية والسلامة. · المساعدة في إدارة المخزون وطلب المؤن. · التعاون مع أعضاء الفريق ا ...