-
الشيف دي بارتي
4 days ago
Anantara Hotels, Resorts and Spas أبوظبي, United Arab Emiratesمع طاهي المطعم، قم بتنظيم جميع الأنشطة داخل منطقة مطبخ المطعم، مما يضمن التشغيل الآمن والسلس والمربح داخل إطار الفندق. · دعم تطوير مفاهيم ومعايير مطبخ المطاعم. كن على دراية بالسوق والموردين المحليين. يوصى بتغيير القائمة وفقًا لتوفر المنتج الموسمي. · الالتزام بإرشادات إعداد الطعام ...
-
الشيف دي بارتي
4 days ago
MAJID AL FUTTAIM أبوظبي, United Arab Emiratesإعداد قوائم الطعام بالتعاون مع الزملاء · التأكد من كفاية الإمدادات في محطة الطهي · تحضير المكونات التي يجب أن تكون متوفرة بشكل متكرر (الخضار والتوابل وغيرها) · اتباع إرشادات المدير التنفيذي أو مساعد الشيف والحصول على مدخلات في طرق جديدة للعرض أو الأطباق · بذل الجهد في تحسين عملية ...
-
الشيف دي بارتي
4 days ago
CLYMB Abu Dhabi أبوظبي, United Arab Emiratesخبرة ثانوية عليا أو ما يعادلها من سنة إلى سنتين في نفس الدور أو خبرة 4 سنوات مثل ديمي شيف في فندق خمس نجوم أو ما شابه ذلك من الاستماع النشط والتحدث - التحدث إلى الآخرين لنقل المعلومات بشكل فعال الحكم واتخاذ القرار مراقبة العمليات إدارة وقت التعلم النشط مطلوب خبرة المطبخ الإيطالي. ...
-
الشيف دي بارتي
4 days ago
Miral Experiences أبوظبي, United Arab Emiratesالتعليم الثانوي العالي أو ما يعادلها · دورة تدريبية احترافية في مجال المطبخ أو تدريب الطهاة وخبرات سابقة في مؤسسات عالية الجودة، إلى جانب مهارات الطهي الجيدة · - خبرة لا تقل عن سنتين في نفس الدور في فندق خمس نجوم أو ما شابه · القدرة على التعلم بسرعة والقدرة على العمل تحت الضغط. · ...
-
الشيف دي بارتي
5 days ago
Rixos Hotels أبوظبي, United Arab Emiratesشارك الأفكار والآراء والاقتراحات بنشاط لتحسين البيئة والقوائم · تأكد من الاتساق في إعداد جميع المواد الغذائية لقوائم الطعام الانتقائية و/أو البوفيه وفقًا لوصفات ومعايير الملكية · تواصل بشكل فعال مع بقية أعضاء الفريق واحصل على تعليقات الضيوف · تشمل خبرتك ومهاراتك ما يلي: · القدرة ...
-
ديمي شيف دي بارتي
4 days ago
Miral Experiences أبوظبي, United Arab Emiratesلإظهار موقف ودود ومفيد ومبهج أثناء التواصل بشكل فعال مع ضيوفنا وزملائنا من أجل دعم استراتيجية وقيم ميرال · تمثيل تجارب Miral والترويج لها بطريقة إيجابية في جميع الأوقات من أجل الحفاظ على صورة العلامة التجارية الاحترافية لجميع أصحاب المصلحة المعنيين · للمساعدة في تحقيق أهداف الإدا ...
-
ديمي شيف دي بارتي
23 hours ago
Le Méridien أبوظبي, United Arab Emiratesديمي شيف دي بارتي · تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعه وتخزينه. اغسل وقشر الفواكه والخضروات الطازجة. الوزن، وقياس، وتخلط المكونات. قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة مراجعة إعداد الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران ...
-
ديمي شيف دي بارتي
4 days ago
Anantara Hotels, Resorts and Spas أبوظبي, United Arab Emiratesتنفيذ جميع الأنشطة داخل منطقة مطبخ المطعم، مما يضمن التشغيل الآمن والسلس والمربح داخل إطار الفندق. · دعم تطوير مفاهيم ومعايير المطاعم. كن على دراية بالسوق والموردين المحليين. يوصى بتغيير القائمة وفقًا لتوفر المنتج الموسمي. · الالتزام بإرشادات إعداد الطعام وتقديمه في أنانتارا لضما ...
-
ديمي شيف دي بارتي
1 week ago
HILTON أبوظبي, United Arab Emiratesباعتبارك Demi Chef de Partie، ستكون مسؤولاً عن إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة لتقديم تجربة ممتازة للضيوف وأعضاء الفريق. سيُطلب أيضًا Demi Chef de Partie للمساعدة في التحكم في تكلفة الطعام. وعلى وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية وفقًا لأعلى المعايير: · إعداد وتقدي ...
-
ديمي شيف دي بارتي
5 days ago
Rotana Hotels & Resorts أبوظبي, United Arab Emiratesدعم Chef de Partie أو Sous Chef في العمليات والعمل اليومي · العمل وفقًا لمواصفات القائمة التي وضعها Chef de Partie · الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقًا للقواعد التي يحددها الفندق · السيطرة على مخزون المواد الغذائية وتكلفة المواد الغذائية في قسمه · قم بإعداد ...
-
ديمي شيف دي بارتي
4 days ago
CLYMB Abu Dhabi أبوظبي, United Arab Emiratesخبرة ثانوية عليا أو ما يعادلها من سنة إلى سنتين في نفس الدور أو خبرة سنتين مثل Commis I في فندق خمس نجوم أو ما شابه ذلك القدرة على التعلم بسرعة. القدرة على العمل تحت الضغط. القدرة على العمل بشكل جيد مع الآخرين كعضو في الفريق. القدرة على قضاء ساعات طويلة واقفة إذا لزم الأمر. فهم و ...
-
ديمي شيف دي بارتي
4 days ago
Novotel Hotels أبوظبي, United Arab Emiratesيتولى Demi Chef de Party مسؤولية مساعدة CDP في التشغيل اليومي في المطبخ المخصص لتلبية المعايير المتوقعة. خلال وقتك أنت المسؤول بشكل كامل عن إنتاج الغذاء. · شارك الأفكار والآراء والاقتراحات بنشاط لتحسين البيئة والقوائم · تأكد من الاتساق في إعداد جميع المواد الغذائية لقوائم الطعام ...
-
ديمي شيف دي بارتي
1 week ago
Miral Experiences أبوظبي, United Arab Emiratesالثانوية العامة أو ما يعادلها · خبرة من سنة إلى سنتين في نفس الدور أو خبرة سنتين مثل Commis I في فندق خمس نجوم أو ما شابه · القدرة على التعلم بسرعة · القدرة على العمل تحت الضغط · القدرة على العمل بشكل جيد مع الآخرين كعضو في الفريق · القدرة على قضاء ساعات طويلة واقفة إذا لزم الأمر ...
-
ديمي شيف دي بارتي سوشي
5 days ago
Rixos Hotels أبوظبي, United Arab Emiratesتقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارًا مخفضة في فنادق Accor حول العالم · برامج التعلم من خلال أكاديمياتنا · فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ممتلكاتك وفي جميع أنحاء العالم · القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات، مثل Planet 21 · ماذا ستفعل: · شارك الأفكار والآر ...
-
مساعد الشيف الرئيسي
4 days ago
Bin Ham Group أبوظبي, United Arab Emiratesمساعدة شيف دي بارتي في إعداد أطباق عالية الجودة وفقًا للقائمة والوصفات المقدمة. · التأكد من إعداد وتقديم جميع الأطعمة في الوقت المناسب. · الحفاظ على منطقة العمل نظيفة ومنظمة. · اتباع جميع اللوائح الصحية والسلامة. · المساعدة في إدارة المخزون وطلب المؤن. · التعاون مع أعضاء الفريق ا ...
ديمي شيف دي بارتي - أبوظبي, United Arab Emirates - Anantara Hotels, Resorts and Spas
Description
تنفيذ جميع الأنشطة داخل منطقة مطبخ المطعم، مما يضمن التشغيل الآمن والسلس والمربح داخل إطار الفندق.
دعم تطوير مفاهيم ومعايير المطاعم. كن على دراية بالسوق والموردين المحليين. يوصى بتغيير القائمة وفقًا لتوفر المنتج الموسمي.
الالتزام بإرشادات إعداد الطعام وتقديمه في أنانتارا لضمان جودة عروض الطهي المتسقة لضيوفنا. ابحث باستمرار عن التوصية بالتحسينات والإضافات على إرشادات العرض التقديمي في أنانتارا.
الحفاظ على سلامة الأغذية وحمايتها. يجب أن تكون جميع الأطعمة في مناطق العمل متوافقة مع تقنيات التعامل مع الأغذية، بما في ذلك التأريخ والتخزين المناسب والتناوب وما إلى ذلك. الحفاظ على ممارسات سلامة الأغذية والصرف الصحي الأساسية.
الحفاظ على سلامة المنفذ في جميع الأوقات.
تحمل مسؤولية إدارة الأصول لجميع ممتلكات ومرافق المنفذ.
المشاركة في تدريب الأقسام لتحسين مهارات الأقسام ومستويات الخدمة الفندقية، وتزويد أعضاء الفريق بالتدريب والموارد اللازمة لرعاية ضيوفنا.
تعزيز العلاقات الإيجابية بين الإدارات من خلال التواصل والتعاون الصريح.
الحفاظ والإشراف على الالتزام بقوائم المراجعة الخاصة بالإدارات وجداول التنظيف
الحفاظ على سلامة الأغذية وحمايتها، بما في ذلك التأريخ والتخزين والتدوير المناسبين، وما إلى ذلك.
المساعدة في الحفاظ على مناطق إعداد الطعام نظيفة ومعقمة.
