-
كوميس الاول
3 days ago
Swissôtel Al Maqam Makkah دبي, United Arab Emiratesالقدرة على اتباع التعليمات والعمل بشكل وثيق مع كبير الطهاة والطاهي التنفيذي والطاهي التنفيذي. · القدرة على العمل بشكل وثيق مع Chef de Partie أو كبير الطهاة في إعداد الميزان أون بليس. · القدرة على العمل وفقًا للتوجيهات في محطة المهمة تحت إشراف رئيس الطهاة المناسب أو كبير الطهاة. · ...
-
كوميس اول
4 days ago
the first group dubai دبي, United Arab Emiratesقم بمراجعة أوراق الإنتاج اليومية مع Demi أو Chefs de Partie أو Sous Chef في حالة عدم وجود الأول · الإعداد، وعند الحاجة، تفويض إنتاج المواد الغذائية الضرورية وفقًا للمعايير في الوقت المناسب وبطريقة فعالة لضمان عدم انقطاع خدمة الضيوف · المشاركة بنشاط في تدريب مهارات الطهي للمواهب ا ...
-
كوميس الأول
3 days ago
ROTANA hotel دبي, United Arab Emiratesدعم Chef de Partie أو Demi Chef de Partie في التشغيل والعمل اليومي · العمل وفقًا لمواصفات القائمة التي وضعها Chef de Partie · الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقًا للقواعد التي يحددها الفندق · السيطرة على مخزون المواد الغذائية وتكلفة المواد الغذائية في القسم ا ...
-
كوميس الأول
5 days ago
Rotana Hotels & Resorts دبي, United Arab Emiratesدعم Chef de Partie أو Demi Chef de Partie في التشغيل والعمل اليومي · العمل وفقًا لمواصفات القائمة التي وضعها Chef de Partie · الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقًا للقواعد التي يحددها الفندق · السيطرة على مخزون المواد الغذائية وتكلفة المواد الغذائية في القسم ا ...
-
كوميس آلاول
3 days ago
Anantara Hotels Resorts & Spas دبي, United Arab Emiratesيتحمل أعضاء قسم المطبخ مسؤولية التأكد من أن جميع زوار الفندق سعداء بالجودة والإبداع والتنوع في عروض الأطعمة والمشروبات التي نقدمها في كل منطقة بالفندق، وأن المأكولات والمشروبات تعتبر نقطة تمايز قوية بالنسبة لنا. الفندق في سوقه المحلي. يتولى Commis Chef 1 مسؤولية الإشراف على جميع ...
-
كوميس آلاول
4 days ago
RADISSON HOTEL GROUP دبي, United Arab Emiratesيقوم بإعداد طلبات الطعام وتزيينها بشكل صحيح عند استلامها وفقًا للوصفات والعرض المناسب للطبق · تحضير الصلصات والشوربات والمقبلات الساخنة · يتم إعداده للغداء والعشاء وفقًا لتعليمات الشيف دي بارتي · يلتزم دائمًا بمعايير راديسون بلو للتحضير والوصفات والعرض · يقوم بإعداد "mis-en-place ...
كوميس آلاول - دبي, United Arab Emirates - Novotel
Description
يتعرف على المنتجات ذات الجودة الجيدة والعرض التقديمي
مساعدة الشيف دي بارتي وديمي شيف في إنتاج الميزان إن بليس لإعداد جميع القوائم وفقًا للوصفات القياسية
يحضر الاجتماعات والدورات التدريبية التي تنظمها إدارة الفندق لهذا المنصب
لتحقيق إنتاج عالي الجودة في جميع أنحاء التحكم في التكاليف
إدارة الوقت بشكل فعال، من خلال الالتزام بالمواعيد النهائية في الوقت المحدد
مساعدة Chef de Partie في إنتاج وتوزيع المواد الغذائية حسب المتطلبات
مؤهلات
القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى
القدرة على العمل بشكل متماسك وجماعي كجزء من الفريق
أضف الدبلومات/الشهادات المطلوبة إذا لزم الأمر