- الإشراف وتنسيق جميع أنشطة الطعام والشراب
- تدريب وتطوير الموظفين في معايير الخدمة ومعرفة المنتج
- ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة
- إدارة المخزون وضبط التكاليف
- حل شكاوى العملاء وضمان رضا العملاء
- إنشاء جداول زمنية للموظفين ومراقبة الأداء
- التعاون مع طاقم المطبخ لضمان تسليم الطلبات في الوقت المناسب
- الحفاظ على نظافة وتنظيم مناطق تناول الطعام
- عقد اجتماعات دورية للموظفين لمناقشة الأهداف والغايات
- البقاء على اطلاع على اتجاهات الصناعة وضبط العمليات وفقًا لذلك
-
كوميس 3
Found in: DrJobAR AE A2 - 10 hours ago
Anantara Hotels, Resorts and Spas دبي, United Arab Emiratesشهادة الثانوية · الخبرة السابقة في دور عمليات الأغذية والمشروبات/المطعم · شغف العمل الجماعي · مهارات خدمة الضيوف الممتازة · المعرفة الأساسية لإعداد وعرض وحفظ المواد الغذائية · المعرفة الأساسية بإجراءات النظافة والسلامة · ...
-
وكيل الخدمة
Found in: DrJobAR AE A2 - 3 days ago
DAMAC Properties دبي, United Arab Emiratesتقديم وتطهير المواد الغذائية والمشروبات بطريقة غير مزعجة ومهنية · احمل الصواني وقم بإعداد عربات من الكتان والصيني والزجاج والفضة · يوفر الدعم العملي والتوجيه والمساعدة للممثلين في جميع مجالات واجباتهم المخصصة لضمان توفير أعلى مستويات الخدمة والمجاملة للضيوف · يضمن الحفاظ على الار ...
-
مشرف البار
Found in: DrJobAR AE A2 - 10 hours ago
fairmont hotel dubai دبي, United Arab Emiratesيرحب دائمًا بالضيوف ويرحب بهم على الفور بطريقة دافئة وودية. · يشكر دائمًا الضيوف ويودعهم كثيرًا معبرًا عن ترقبهم لزيارتهم القادمة. · يساعد الضيف في حجز الطاولة. · يساعد الضيف أثناء الجلوس. · يضمن خدمة الضيوف في الوقت المحدد. · لديه معرفة جيدة بمعايير القائمة والعرض. · التحدث مع ا ...
-
وكيل الخدمة
Found in: DrJobAR AE A2 - 3 days ago
DAMAC Properties دبي, United Arab Emiratesتقديم وتطهير المواد الغذائية والمشروبات بطريقة غير مزعجة ومهنية · احمل الصواني وقم بإعداد عربات من الكتان والصيني والزجاج والفضة · يوفر الدعم العملي والتوجيه والمساعدة للممثلين في جميع مجالات واجباتهم المخصصة لضمان توفير أعلى مستويات الخدمة والمجاملة للضيوف · التعامل مع شكاوى الض ...
-
كابتن المأكولات والمشروبات
Found in: DrJobAR AE A2 - 10 hours ago
IHG - INTERCONTINENTAL HOTELS GROUP دبي, United Arab Emiratesتقديم الخدمة لعملائنا وفقًا لمعايير إنتركونتيننتال وكذلك معايير بيير جانيير · السعي إلى حل جميع الشكاوى أثناء المناوبة عن طريق تنبيه المدير المناوب ومساعدته · الإشراف على التعامل النقدي والإجراءات المصرفية · - إعداد تقارير يومية عن التدفقات المصرفية والنقدية · الإشراف على صيانة م ...
-
النادل
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
One&Only Resorts دبي, United Arab Emiratesومع النمو العالمي لعلاماتنا التجارية، ستكون جزءًا لا يتجزأ من نجاح المنتجع وسيتجاوز دورك تطوير العلاقات المحتملة مع ضيوفنا وزملائنا. حيث ستكون مسؤولاً عن الترحيب بالضيوف وتلقي الطلبات والتحقق من الحساسية الغذائية وشرح قوائم الطعام وتقديم بدائل الطعام إذا لزم الأمر والتحقق من القي ...
-
مشرف منفذ
Found in: DrJobAR AE A2 - 10 hours ago
Accor- North & Central America دبي, United Arab Emiratesيرحب دائمًا بالضيوف ويرحب بهم على الفور بطريقة دافئة وودية. · يشكر دائمًا الضيوف ويودعهم كثيرًا معبرًا عن ترقبهم لزيارتهم القادمة. · يساعد الضيف في حجز الطاولة. · يساعد الضيف أثناء الجلوس. · يضمن خدمة الضيوف في الوقت المحدد. · لديه معرفة جيدة بمعايير القائمة والعرض. · التحدث مع ا ...
-
رئيس النادل
Found in: DrJobAR AE A2 - 2 days ago
One&Only Resorts دبي, United Arab Emirates إكمال أوامر المخزون في نهاية الفترة المسائية. · مراقبة أن جميع المشروبات المصنوعة تلتزم بالوصفات وتتوافق مع معايير المنتجع. · المسؤول عن تقديم المشروبات للضيوف وفقا لمعايير ون آند أونلي مع التركيز على الدقة والسرعة. · مسؤول عن خلط جميع أنواع المشروبات والكوكتيلات بناء على ...
-
أمين صندوق
Found in: Talent AE C2 - 2 days ago
Reliant HR Consultancy Dubai, United Arab Emiratesخدمة العملاء وتلقيالطلبات. · استقبال العملاء وتسجيل طلباتهمالغذائية والمشروبات. · التعامل مع الطعام الخاموالمطبوخ وفقًا لقواعد النظافة الغذائية. · إعدادوالحفاظ على نظافة وترتيب جميع مناطق تناول الطعاموتقديمه. · تقديم الطعام والمشروبات إلى الطاولة أونقطة البيع للخارج. · ...
-
النادل
Found in: DrJobAR AE A2 - 10 hours ago
Bab Al Shams Desert Resort - Dubai دبي, United Arab Emiratesيفهم جميع عناصر الأطعمة والمشروبات في القائمة والقدرة على التوصية بمجموعات الأطعمة والمشروبات والبدائل الأكثر مبيعًا. · يتعرف ويرحب بكل ضيف. · إجراء فحص نهائي لإعداد الطاولة/الصينية أو العربة قبل الجلوس/خدمة الضيوف · يساعد الضيوف في الكرسي عند الوصول والمغادرة. · أدخل القائمة الم ...
-
نادل كبير
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
ALL - Accor Live Limitless دبي, United Arab Emiratesاقرأ الأحداث اليومية لتكون على علم بأي وصول لكبار الشخصيات. · يجب أن يكون لديك معرفة عملية كاملة بعناصر البار والمكونات والتحضير · التأكد من تنفيذ جميع تفاصيل الخدمة بشكل صحيح لكل ضيف · لفهم إجراءات التشغيل القياسية لقسم المشروبات والالتزام بها · قم بتغيير منافض السجائر وتقديم ال ...
-
المشتري
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
ALL - Accor Live Limitless دبي, United Arab Emiratesالحفاظ على علاقة جيدة مع جميع الإدارات. · العمل بشكل وثيق مع الشيف التنفيذي ومدير الأغذية والمشروبات لشراء المنتجات عالية الجودة مع البحث المستمر عن أقل سعر. · العمل بشكل وثيق مع المتاجر. · المساعدة في الإشراف على المهام اليومية لكاتب الاستلام. · التأكد من إكمال جميع طلبات أوامر ...
-
النادل
Found in: Talent AE C2 - 2 days ago
Reliant HR Consultancy Dubai, United Arab Emiratesلمرشح المثالي سيكون لديه موقف إيجابي، ومهاراتاتصال قوية، والقدرة على العمل في بيئة سريعةالخطى. · توصيل الطلبات الغذائية والمشروبات. فحصالأطباق وأدوات المطبخ للنظافة والتقديم والإبلاغ عن أي مشاكل. تنظيمالطاولة والحفاظ على منطقة تناول الطعام نظيفة ومرتبة. تقديم الفواتيروجمع مدفوعات ...
-
ديمي شيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
ALL - Accor Live Limitless دبي, United Arab Emiratesقم بالتنظيم مع Chef de Partie للتنقل في القسم فيما يتعلق بمكان الإنتاج وخدماته. · يقوم جنبًا إلى جنب مع رئيس الطهاة بكتابة المتجر الجاف اليومي وطلبات الطعام ونقل المطبخ على النماذج المناسبة للحصول على موافقة الشيف التنفيذي/مساعد الشيف التنفيذي من أجل تحقيق دوران المخزون العالي ال ...
-
كابتن المأكولات والمشروبات
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
ALL - Accor Live Limitless دبي, United Arab Emiratesيجب أن يعرف جميع عناصر القائمة وزخارفها ومحتوياتها وطرق تحضيرها وأن يكون قادرًا على نقل هذه المعلومات إلى الضيوف بطريقة مهذبة وموجزة إذا طلب منهم ذلك · تقديم وتطهير المواد الغذائية والمشروبات بطريقة غير مزعجة ومهنية · استخدم نظام نقاط البيع لتحصيل المبيعات وطباعة الشيكات · حمل ال ...
-
شيف دي بارتي
Found in: Talent AE C2 - 2 days ago
Le Méridien Dubai, United Arab Emiratesقم بإعداد وجبات خاصة أو عناصر بديلة. تنظيمدرجة حرارة الأفران والشوايات والشوايات والمحامص. اسحب الطعام منمخزن الفريزر لإذابته في الثلاجة. تأكد من الجزء المناسب والترتيبوتزيين الطعام. الحفاظ على سجلات الطعام. مراقبة نوعية وكمية الطعامالذي يتم تحضيره. توصيل المساعدة اللازمة خلال فت ...
-
النادل
Found in: DrJobAR AE A2 - 10 hours ago
Novotel Hotels دبي, United Arab Emiratesقراءة الأحداث اليومية، للاعتراف بوصول أي VIP. · يجب أن يعرف جميع عناصر القائمة وزخارفها ومحتوياتها وطرق تحضيرها وأن يكون قادرًا على نقل هذه المعلومات إلى الضيوف بطريقة مهذبة وموجزة إذا طلب منهم ذلك · تقديم قوائم طعام للأطفال عند الاقتضاء، ووصف المأكولات الخاصة والبديلة · تقديم وت ...
-
نادلة
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
Novotel دبي, United Arab Emiratesقراءة الأحداث اليومية، للاعتراف بوصول أي VIP. · يجب أن يعرف جميع عناصر القائمة وزخارفها ومحتوياتها وطرق تحضيرها وأن يكون قادرًا على نقل هذه المعلومات إلى الضيوف بطريقة مهذبة وموجزة إذا طلب منهم ذلك. · تقديم وتطهير المواد الغذائية والمشروبات بطريقة غير مزعجة ومهنية · استخدم نظام ن ...
-
كابتن - لوبي كافيه
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
ALL - Accor Live Limitless دبي, United Arab Emiratesيجب أن يعرف جميع عناصر القائمة وزخارفها ومحتوياتها وطرق تحضيرها وأن يكون قادرًا على نقل هذه المعلومات إلى الضيوف بطريقة مهذبة وموجزة إذا طلب منهم ذلك · تقديم وتطهير المواد الغذائية والمشروبات بطريقة غير مزعجة ومهنية · استخدم نظام نقاط البيع لتحصيل المبيعات وطباعة الشيكات · حمل ال ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 3 days ago
Kempinski Hotels دبي, United Arab Emiratesقم بالتحضير المسبق للأطعمة والمشروبات والمواد والمعدات اللازمة للخدمة · طهي وتقديم الأطباق حسب قائمة المطعم. · إعداد وطبخ وتقديم أطباق ذات جودة عالية ضمن قسم التخصص · مساعدة رئيس الطهاة ومساعد الشيف في إنشاء عناصر القائمة والوصفات وتطوير الأطباق · توفير التوجيه لمساعدي المطبخ، بم ...
مشرف المشروبات الغذائية - دبي, United Arab Emirates - Bin Ham Group
