-
مشرف منفذ
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
Accor- North & Central America دبي, United Arab Emiratesيرحب دائمًا بالضيوف ويرحب بهم على الفور بطريقة دافئة وودية. · يشكر دائمًا الضيوف ويودعهم كثيرًا معبرًا عن ترقبهم لزيارتهم القادمة. · يساعد الضيف في حجز الطاولة. · يساعد الضيف أثناء الجلوس. · يضمن خدمة الضيوف في الوقت المحدد. · لديه معرفة جيدة بمعايير القائمة والعرض. · التحدث مع ا ...
-
مشرف منفذ
Found in: Talent AE C2 - 6 hours ago
Accor- North & Central America Dubai, United Arab Emiratesدائمًا ما يحيي ويرحب بالضيوف على الفور بطريقةدافئة وودية. · شكرًا دائمًا ، ويعطي وداعًا مولعًا بالضيوفينقلون الترقب لزيارتهم القادمة. · يساعد ضيف مع حجزالجدول. · يساعد الضيف أثناء الجلوس. · يضمن تقديمالضيوف في غضون الوقت المحدد. · لديه معرفة جيدة من معاييرالقائمة والعرض التقديمي. ...
-
مدير مطعم
Found in: DrJobAR AE A2 - 3 days ago
Anantara Hotels, Resorts and Spas دبي, United Arab Emiratesلضمان عملية احترافية ومربحة في إطار الفندق · مع مدير التدريب في الفندق، حدد الاحتياجات التدريبية وقم بتطوير وتقديم التدريب المطلوب لموظفي القسم لتلبية احتياجات العمل. دعم تدريب مدربي الإدارات لمواصلة تحسين مستويات الخدمة الفندقية وتنفيذ برنامج تدريب يومي للإدارات. · لتحقيق أهداف ...
-
مساعد مدير منفذ
Found in: DrJobAR AE A2 - 3 days ago
Anantara Hotels, Resorts and Spas دبي, United Arab Emiratesيرجى ملاحظة أن هذه ليست قائمة شاملة لكل ما يجب القيام به. يجد موظفو أنانتارا دائمًا طرقًا جديدة للعناية بالأعمال وضيوفهم وزملائهم. ضمن هذا، المسؤوليات الرئيسية لهذا المنصب هي: · لضمان عملية احترافية ومربحة في إطار الفندق · مع مدير التدريب في الفندق، حدد الاحتياجات التدريبية وقم ب ...
-
ديمي شيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 2 days ago
Rixos Hotels دبي, United Arab Emiratesتقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارًا مخفضة في فنادق Accor حول العالم · برامج التعلم من خلال أكاديمياتنا وفرصة الحصول على المؤهلات أثناء العمل · فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ممتلكاتك وفي جميع أنحاء العالم · القدرة على إحداث تغيير في المجتمع المحلي من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية ...
-
مدير منفذ
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
fairmont hotel dubai دبي, United Arab Emiratesتقديم خدمة احترافية وودية وجذابة باستمرار · قيادة وإدارة فريق المنافذ في جميع جوانب القسم والتأكد من اتباع معايير الخدمة · معالجة مخاوف الضيوف والرد بسرعة ومهنية · تدريب المشرفين والزملاء · تحقيق التوازن بين الاحتياجات التشغيلية والإدارية واحتياجات الزملاء · عقد اجتماعات الإدارات ...
-
مدير مطعم
Found in: Talent AE C2 - 6 hours ago
Anantara Hotels Resorts & Spas Dubai, United Arab Emirates لضمان عملية احترافية ومربحة في إطار عملالفندق · مع مدير التدريب في الفندق، حددالاحتياجات التدريبية وقم بتطوير وتقديم التدريب المطلوب لموظفي القسملتلبية احتياجات العمل. دعم تدريب مدربي الإدارات لمواصلة تحسينمستويات الخدمة الفندقية وتنفيذ برنامج تدريب يوميللإدارات · لتحقيق أه ...
-
طاهي المطبخ
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
Hotel Chadstone Melbourne MGallery دبي, United Arab Emiratesتقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارًا مخفضة في فنادق Accor حول العالم · برامج التعلم من خلال أكاديمياتنا وفرصة الحصول على المؤهلات أثناء العمل · فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ممتلكاتك وفي جميع أنحاء العالم · القدرة على إحداث تغيير في المجتمع المحلي من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية ...
-
كابتن المأكولات والمشروبات
Found in: DrJobAR AE A2 - 2 days ago
ALL - Accor Live Limitless دبي, United Arab Emiratesيجب أن يعرف جميع عناصر القائمة وزخارفها ومحتوياتها وطرق تحضيرها وأن يكون قادرًا على نقل هذه المعلومات إلى الضيوف بطريقة مهذبة وموجزة إذا طلب منهم ذلك · تقديم وتطهير المواد الغذائية والمشروبات بطريقة غير مزعجة ومهنية · استخدم نظام نقاط البيع لتحصيل المبيعات وطباعة الشيكات · حمل ال ...
-
مدير مطعم
Found in: Talent AE C2 - 6 hours ago
Anantara Hotels, Resorts and Spas Dubai, United Arab Emiratesلضمان عملية احترافية ومربحة في إطارالفندق · مع مدير التدريب في الفندق، حدد الاحتياجاتالتدريبية وقم بتطوير وتقديم التدريب المطلوب لموظفي القسم لتلبيةاحتياجات العمل. دعم تدريب مدربي الإدارات لمواصلة تحسين مستوياتالخدمة الفندقية وتنفيذ برنامج تدريب يومي للإدارات. · لتحقيقأهداف ميزان ...
-
مساعد رئيس ستيوارد
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
IHG Hotels & Resorts دبي, United Arab Emiratesللتأكد من إدارة قسم التوجيه وتقديم خدمة مهذبة ومهنية وفعالة ومرنة في جميع الأوقات. · أن يكون لديك معرفة عملية كاملة وقدرة على الإشراف على جميع الواجبات والمهام وتصحيحها وإظهارها في مكان العمل المعين وفقًا لمجموعة المعايير. · لتعيين المسؤوليات للمرؤوسين، وتنفيذ مبدأ تعدد المهام وا ...
-
ديمي شيف دي بارتي
Found in: Talent AE C2 - 6 hours ago
Rixos Hotels Dubai, United Arab Emiratesتقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارًا مخفضة فيفنادق Accor حول العالم · برامج التعلم من خلال أكاديمياتناوفرصة الحصول على المؤهلات أثناء العمل · فرصة لتطوير موهبتكوالنمو داخل ممتلكاتك وفي جميع أنحاء العالم · القدرة علىإحداث تغيير في المجتمع المحلي من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعيةللشر ...
-
ستيوارد
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
Hotel Chadstone Melbourne MGallery دبي, United Arab Emiratesالحضور للواجب في الموعد المحدد مرتديًا الزي الرسمي وشارات الاسم الصحيحة في جميع الأوقات · أداء الواجبات التي يكلفها بها مشرف التوجيه، المساعد. رئيس ستيوارد ورئيس ستيوارد · أداء واجبات التنظيف العامة التي يحددها مشرف التوجيه وفقًا لمعايير الأداء والجداول الزمنية المحددة. · ضمان ال ...
-
كابتن - لوبي كافيه
Found in: DrJobAR AE A2 - 2 days ago
ALL - Accor Live Limitless دبي, United Arab Emiratesيجب أن يعرف جميع عناصر القائمة وزخارفها ومحتوياتها وطرق تحضيرها وأن يكون قادرًا على نقل هذه المعلومات إلى الضيوف بطريقة مهذبة وموجزة إذا طلب منهم ذلك · تقديم وتطهير المواد الغذائية والمشروبات بطريقة غير مزعجة ومهنية · استخدم نظام نقاط البيع لتحصيل المبيعات وطباعة الشيكات · حمل ال ...
-
كوميس الشيف 1
Found in: DrJobAR AE A2 - 2 days ago
Apt Resources | Recruitment Specialists دبي, United Arab Emiratesيظل مسؤولاً عن مساعدة Chef de Partie أو Sous-Chef في دعم عمليات الطهي لمطبخ أو منفذ معين · يحافظ على اتصالات واضحة مع Chef de Partie، بما في ذلك جميع الاتصالات الداخلية ذات الصلة · تنتج المنتجات حسب تعليمات كبار الموظفين/كبار الموظفين · يضمن بيئة عمل إيجابية ومهنية في جميع أنحاء ...
-
رئيس النادل
Found in: Talent AE C2 - 6 hours ago
One&Only Resorts Dubai, United Arab Emirates يقدم نفسه بطريقة تعزز تجربة الضيف الشاملةمن خلال إضافة الحياة والطاقة إلى المنفذ. · يضمنأن كل مكان يتم إعداده بشكل صحيح قبل بدء الخدمة. · يقوم بإعداد كافة طلبات الأطعمة والمشروبات ضمن المعايير الزمنية التيحددها المنتجع ويعرض دائماً سمات الضيافةالحقيقية. · يوضح معرفة المنتج ...
-
مساعد مدير منفذ
Found in: Talent AE C2 - 6 hours ago
Anantara Hotels, Resorts and Spas Dubai, United Arab Emiratesيرجى ملاحظة أن هذه ليست قائمة شاملة لكل مايجب القيام به. يجد موظفو أنانتارا دائمًا طرقًا جديدة للعنايةبالأعمال وضيوفهم وزملائهم. ضمن هذا، المسؤوليات الرئيسية لهذا المنصبهي: · لضمان عملية احترافية ومربحة في إطارالفندق · مع مدير التدريب في الفندق، حدد الاحتياجاتالتدريبية وقم بتطوير ...
-
مضيفة
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
Accor دبي, United Arab Emiratesتحقق من نظام الحجز ومعلومات الضيف الداخلي لفترة الوجبة التالية. · قم بإخطار المشرف بأي حجوزات جماعية كبيرة أو أي حجوزات بطلب خاص أو VIP وما إلى ذلك. · توزيع الحجوزات بين جميع الخوادم بالتساوي، وإبلاغهم بجميع المعلومات اللازمة. على سبيل المثال، أعياد الميلاد، والمناسبات السنوية، و ...
-
النادل
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
Bab Al Shams Desert Resort - Dubai دبي, United Arab Emiratesيفهم جميع عناصر الأطعمة والمشروبات في القائمة والقدرة على التوصية بمجموعات الأطعمة والمشروبات والبدائل الأكثر مبيعًا. · يتعرف ويرحب بكل ضيف. · إجراء فحص نهائي لإعداد الطاولة/الصينية أو العربة قبل الجلوس/خدمة الضيوف · يساعد الضيوف في الكرسي عند الوصول والمغادرة. · أدخل القائمة الم ...
-
النادل
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
fairmont hotel dubai دبي, United Arab Emiratesيرحب بالضيوف ويقدم لهم القائمة. · إبلاغ الضيوف بالعناصر الخاصة لهذا اليوم وتغييرات القائمة إن وجدت. · اقترح الأطعمة والمشروبات على الضيف وحاول أيضًا بيعها. · تلقي طلبات الطعام والمشروبات من الضيف على منصات أخذ الطلب · الحصول على الإيرادات، إصدار الإيصالات، قبول المدفوعات، إعادة ا ...
مشرف منفذ - Dubai, United Arab Emirates - Accor- North & Central America
Description
يرحب دائمًا بالضيوف ويرحب بهم على الفوربطريقة دافئة وودية.
يشكر دائمًا الضيوف ويودعهم كثيرًامعبرًا عن ترقبهم لزيارتهم القادمة.
يساعد الضيف في حجزالطاولة.
يساعد الضيف أثناء الجلوس.
يضمن خدمةالضيوف في الوقت المحدد.
لديه معرفة جيدة بمعايير القائمةوالعرض.
التحدث مع الضيوف والموظفين باستخدام لغة واضحةومهنية، والرد على المكالمات الهاتفية باستخدام آداب الهاتفالمناسبة.
قادر على الإجابة على أي أسئلة بخصوص القائمةوالمساعدة في اختيارات القائمة.
قادر على توقع أي احتياجاتغير متوقعة للضيف ويتفاعل بسرعة ولباقة.
يطبق دائمًا تقنياتالخدمة بشكل صحيح في جميع الأوقات، ويقدم المأكولات والمشروباتبحماس.
يقدم دورات الطعام والمشروبات للضيوف.
ضبطالجداول حسب نوع الحدث ومعايير الخدمة.
تسجيلالمعاملات/الطلبات في أنظمة نقاط البيع وقت الطلب.
التواصلمع المطبخ بخصوص أي أسئلة تتعلق بالقائمة ومدة الانتظار وتوافرالمنتج.
ينقل متطلبات الوجبات الإضافية والحساسيةوالاحتياجات الغذائية والطلبات الخاصة إلى المطبخ.
التحققمن الضيوف للتأكد من رضاهم عن كل دورة طعام ومشروبات.
مسؤولعن تطهير وجمع وإعادة المواد الغذائية والمشروبات إلى المنطقةالمناسبة.
يحافظ على نظافة مناطق العمل والصين والزجاج وماإلى ذلك طوال فترة الوردية.
يقوم بمراجعة جداول الطلباتلضمان الاستعدادات الدقيقة وفي الوقت المناسب لمتطلبات الطلب وفقًالذلك.
يقدم فاتورة نهائية دقيقة للضيف ومعالجةالدفع.
ينفذ إغلاق الورديات على محطة نقاط البيع ويسجلالتسويات النقدية وبطاقات الائتمان.
يضمن أن يظل المطعمنظيفًا ومنظمًا دائمًا، في كل من المناطق الأمامية والخلفيةللمنزل.
يضمن تنفيذ معايير العلامة التجارية للفندقوإجراءات التشغيل القياسية (SOP) باستمرار.
يعمل مع زملائهالموظفين والمدير للتأكد من أن المطعم يحقق إمكاناتهالكاملة.
يكمل المسؤوليات اليومية التي تم تحديدها لكلوردية على حدة.
يكمل واجبات الإغلاق، بما في ذلك إعادةتخزين العناصر، وإطفاء الأنوار، وما إلى ذلك.
- إجراءفحوصات جرد شهرية لجميع معدات التشغيل واللوازم.
القيامبدور نشط في تدريب وتطوير الموظفين المبتدئين.
يؤدي أيواجبات أخرى تتعلق بخدمة الأغذية والمشروبات يكلفه بهاالمدير.
يساعد مساعد المدير / المدير في إجراء إحاطات يوميةللتحول لتحديث ونشر المعلومات ذات الصلة للزملاء
يساعد علىتقليل النفايات والكسور وسوء التعامل مع الإمداداتوالمعدات
مؤهلات
إجادة اللغةالإنجليزية قراءة وكتابة وتحدثًا بشكل ممتاز
-خبرة في جميعجوانب خدمة المطاعم
يجب أن يتم تقديمه بشكل جيد وإعدادهبشكل احترافي في جميع الأوقات
قائد ومدرب ممتاز يتمتعبمهارات قوية في التعامل مع الآخرين والاهتمامبالتفاصيل
القدرة على تحفيز الموظفين للعمل كفريق بفعاليةوإنتاجية
يجب أن يمتلك مهارات تواصل جيدة للتعامل مع موظفينمتنوعين
القدرة على تنسيق وتحديد أولويات المهامالمتعددة
ينبغي أن يكون شخصية ممتعة.
مهارة خدمةالضيوف الممتازة.
معرفة جيدة بخدمات الأطعمةوالمشروبات.
