متدرب في مجال الأغذية والمشروبات - رأس الخيمة, United Arab Emirates - HILTON

مدير الأغذية والمشروبات

5 days ago

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ التدريب الكامل على السلامة والشهادات. التأكد من أن المظهر الموحد والشخصي نظيف ومهني؛ الحفاظ على سرية معلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع ...

مدير مطعم

5 days ago

المنصب المسؤول عن جميع عمليات الأطعمة والمشروبات، والتي تشمل جميع عمليات الطهي والمطاعم والمشروبات وخدمة الغرف. يشرف على رضا الضيوف والموظفين، والحفاظ على المعايير وتحقيق الأهداف المالية أو تجاوزها. يُظهر المعرفة والكفاءة لجميع قوانين ولوائح الأغذية والمشروبات المعمول بها. تطوير ...

مشرف مراقبة التكاليف

1 week ago

قم بمراجعة المدخول اليومي من المنتجات إلى الفندق وتأكد من استلام التسعير الدقيق وكمية البضائع. · السيطرة على المخازن من خلال التأكد من دقة المخزون ومراقبة المخزون وتسعير البضائع المستلمة. · إعداد تكاليف الوصفات وقوائم الطعام التي يعدها الشيف التنفيذي واقتراح سعر البيع. · نشر القو ...

مساعد مدير مطعم

1 week ago

يشرف مساعد مدير المطعم على جميع عمليات الأغذية والمشروبات، بما في ذلك المطاعم والحانات والمقاهي وخدمة الغرف والمؤتمرات والولائم والمطابخ لضمان مستويات عالية من الجودة والخدمة. · ماذا سأفعل؟ · بصفتك مساعد مدير المطعم، ستشرف على جميع عمليات الأغذية والمشروبات بما في ذلك المطاعم وال ...

f & b - مشرف خدمة الضيوف

5 days ago

يعمل مشرف خدمة الضيوف للأطعمة والمشروبات الذي يخدم علامات هيلتون التجارية دائمًا نيابة عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء الفريق الآخرين. لشغل هذا الدور بنجاح، يجب عليك الحفاظ على المواقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية: · خبرة سابقة في مجال الأغذية والمشروبات · ملتزمون بتقديم مستويات ...

رئيس الطهاة

5 days ago

إدارة جميع جوانب المطبخ بما في ذلك الوظائف التشغيلية والجودة والإدارية · ابحث بنشاط عن التعليقات الشفهية من العملاء بشكل منتظم والرد على جميع استفسارات الضيوف في الوقت المناسب وبطريقة فعالة · ضمان توافر الموارد الكافية وفقا لاحتياجات العمل · إدارة توفير المواد الغذائية لمنافذ الأ ...

مضيفة

5 days ago

مساعدة الضيوف فيما يتعلق بعناصر القائمة بطريقة مفيدة ومفيدة · لديك معرفة كاملة بقوائم المشروبات والعروض الترويجية وعناصر القائمة وطرق التحضير · اتبع جميع سياسات السلامة والصرف الصحي عند التعامل مع الأطعمة والمشروبات · مؤهلات · تشمل خبرتك ومهاراتك ما يلي: · القدرة على تركيز الاهتم ...

متدرب في قيادة العمليات

5 days ago

هذه فرصة رائعة لتعلم وتطوير معرفتك ومهاراتك في جميع مجالات المأكولات والمشروبات بما في ذلك مضيف المطعم والساقي والبار والمطعم. · سوف تقضي وقتًا في جميع الأقسام في تعلم جميع الجوانب قبل الانتقال إلى قسم آخر. · قم بتظليل فريق إدارة الأغذية والمشروبات من خلال التوظيف والجدولة والإشر ...

رئيس الطهاة

1 week ago

بصفتك رئيس الطهاة، فأنت مسؤول عن إدارة جميع جوانب المطبخ لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيُطلب أيضًا من رئيس الطهاة التأكد من تنفيذ جميع الوظائف التشغيلية والجودة والإدارية بشكل صحيح. وعلى وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية وفقًا لأعلى المعايير: · إدارة جميع ...

ديمي شيف دي بارتي معجنات

1 week ago

باعتبارك ديمي شيف دي بارتي - مطبخ المعجنات، فأنت مسؤول عن تشغيل قسم المعجنات في المطبخ أثناء العمل بشكل وثيق مع الشيف التنفيذي ومساعد الشيف لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيُطلب أيضًا من Demi Chef De Partie - Pastry Kitchen تخطيط الإنتاج وتطوير العروض الموسمية. وعلى وجه الت ...

رئيس المضيفين

5 days ago

يدعم التشغيل السلس لقسم الإشراف، ويدعم أقسام المطبخ والأغذية والمشروبات للتركيز على تقديم جميع جوانب تجربة الأطعمة والمشروبات للضيوف في جميع أنحاء الفندق إلى أعلى مستوى · يعمل بشكل استباقي لتحسين رضا الضيوف وراحتهم، وتقديم استجابة إيجابية وفي الوقت المناسب لاستفسارات الضيوف وحل ا ...

امين المخزن

1 week ago

باعتبارك "أمين متجر"، ستتولى إدارة البضائع وعمليات التسليم التي يتم نقلها داخل الفندق وخارجه وستضمن وصول عمليات التسليم هذه إلى الوجهات المناسبة وتسجيلها وفقًا لمعايير الشراء والمشتريات الخاصة بهيلتون. وعلى وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية وفقًا لأعلى المعايير: · ...

مدير مطعم حمام السباحة والشاطئ

5 days ago

بصفتك مدير مطعم على حمام السباحة والشاطئ، فأنت مسؤول عن إدارة عمليات المطعم لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيُطلب أيضًا مدير مطعم المسبح والشاطئ لإدارة أعضاء الفريق وتدريبهم وتطويرهم والعمل ضمن جميع الإرشادات المدرجة في الميزانية. وعلى وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء الم ...

ديمي شيف دي بارتي

5 days ago

المساعدة في تشغيل قسم المعجنات في المطبخ · ضمان الجودة الممتازة في جميع أنحاء عروض الحلوى · جلب الإبداع إلى عروض المعجنات · الإشراف على وتنسيق جميع عمليات تحضير وتقديم المعجنات والحلويات · تخطيط الإنتاج لتسهيل المتطلبات اليومية · تطوير عروض القائمة الموسمية المناسبة · إدارة ضوابط ...

نائب رئيس الطباخين التنفيذي

5 days ago

المساهمة في إنشاء القائمة · إدارة وتدريب فريق المطبخ بشكل فعال لضمان وجود فريق منظم جيدًا ومتحمس · ضمان الاتساق في جودة الأطباق في جميع الأوقات · مساعدة رئيس الطهاة وإدارة علاقات العملاء عند الضرورة، في حالة غياب الشيف · تأكد من أن الموارد تلبي احتياجات العمل من خلال الإدارة الفع ...

مضيفة مطعم

5 days ago

للتأكد من الالتزام بالمعايير الأساسية لإجراءات التشغيل القياسية (SOP) لتحقيق مستوى الخدمة المحدد في دليل عمليات الإدارة. · - الاهتمام بجميع حجوزات المطاعم وإعداد المتطلبات الخاصة وفقًا لذلك · تعيين مقاعد الطاولة حسب قائمة الحجز للمرؤوسين والتحقق من أدائهم بشكل دوري. · للترحيب بال ...

الشيف دي بارتي

5 days ago

يحافظ على معايير الأداء كما هو مفصل في دليل عمليات الإدارة لضمان التشغيل الفعال للإدارة وفقا للسياسة. · يضمن تلبية احتياجات الضيوف وتوقعاتهم من خلال توفير مستوى عالٍ باستمرار من إعداد الطعام وتقديمه. · يساعد في تحديد هوية المنفذ من خلال توفير معايير تقديم الطعام المطلوبة من قبل ك ...

مدير تسويق

1 week ago

التواصل بشكل فعال لاستهداف الأسواق ووسائل الراحة والفوائد التي يقدمها الفندق، بما في ذلك تجديد الفندق وتوفير الأطعمة والمشروبات والمؤتمرات والمآدب والمناسبات · تقديم تقرير شهري إلى مدير الشؤون التجارية مع التغطية والخطة الإعلامية / التسويقية المخططة لفترة 3 و 6 و 9 أشهر والخطط وا ...