-
مدير الطعام بالغرفة
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
HILTON دبي, United Arab Emiratesمدير تناول الطعام بالغرفة في كونراد دبي، ستكون مسؤولاً عن إدارة عمليات خدمة الغرف لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيُطلب أيضًا من مدير تناول الطعام في الغرفة إدارة أعضاء الفريق وتدريبهم وتطويرهم وتحسين المبيعات والتحكم في التكاليف. وعلى وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء الم ...
-
كابتن الطعام في الغرفة
Found in: Talent AE C2 - 4 days ago
Anantara Hotels, Resorts and Spas Dubai, United Arab Emiratesلتعزيز وضمان رضا الضيوف، والذي يتم تحقيقه منخلال قدرته على تطوير والحفاظ على بيئة فريق قوية، مع التركيز على رضاأعضاء الفريق وتقديم خدمة سريعة ومهذبة. · التسليم الفوريوالمهذب لجميع الطلبات، والحفاظ على صورة إيجابية من خلال كل اتصالضيف ومن خلال نظافة مناطق الضيوف. · ضمان الرضا التا ...
-
مساعد مدير المنفذ-تناول الطعام في الغرفة
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Accor- North & Central America دبي, United Arab Emiratesيشرف على جميع جوانب التشغيل اليومي لتشغيل خدمة الغرف بالفندق. · يشرف على جميع موظفي خدمة الغرف. · يستجيب لشكاوى الضيوف في الوقت المناسب. · يعمل مع مديري المنافذ الآخرين ويبقيهم على اطلاع بمشاكل الأغذية والمشروبات عند ظهورها. · ينظم جميع الوثائق الخاصة بأعمال المناوبة على أساس يوم ...
-
منفذ طلبات تناول الطعام في الغرفة
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Raffles Dubai دبي, United Arab Emiratesإعداد نماذج الصراف اليومية والنماذج التشغيلية. · القدرة على المحاسبة والتعامل مع النقد بفعالية وكفاءة ونزاهة واتباع الإجراءات المحاسبية المعمول بها والسليمة. · معرفة كاملة بالقوائم وقوائم النبيذ ومعلومات محدثة حول التخصصات والقوائم. · التحقق بانتظام مع فريق الطهي للتأكد من عدم تو ...
-
مساعد مدير المنفذ-تناول الطعام في الغرفة
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
fairmont hotel dubai دبي, United Arab Emiratesيشرف على جميع جوانب التشغيل اليومي لتشغيل خدمة الغرف بالفندق. · يشرف على جميع موظفي خدمة الغرف. · يستجيب لشكاوى الضيوف في الوقت المناسب. · يعمل مع مديري المنافذ الآخرين ويبقيهم على اطلاع بمشاكل الأغذية والمشروبات عند ظهورها. · ينظم جميع الوثائق الخاصة بالعمل بنظام الورديات على أس ...
-
مساعد الأغذية والمشروبات
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
IHG - INTERCONTINENTAL HOTELS GROUP دبي, United Arab Emiratesالمساعدة في إعداد وإعداد منطقة تناول الطعام طوال اليوم، مع ضمان النظافة والتنظيم. · تلقي الطلبات وتقديمها، وتوصيل الأطعمة والمشروبات للضيوف مع الاهتمام بالتفاصيل والعرض التقديمي. · مسح الطاولات وإعادة ضبطها بكفاءة، والحفاظ على بيئة طعام نظيفة ومرحبة. · تعاون مع المطبخ والموظفين ا ...
-
مضيفة كبار
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Grosvenor House, a Luxury Collection Hotel, Dubai دبي, United Arab Emiratesالرد على الهواتف وإجراء حجوزات الطعام وإدخال معلومات العشاء في نظام الحجز. الحفاظ على قائمة الانتظار واقتباس وقت الانتظار الدقيق. اتخذ قرارات الجلوس المناسبة باستخدام مخطط دوران المحطة. تنظيم أماكن جلوس للمجموعات الكبيرة وذوي الاحتياجات الخاصة. حيي الضيوف و حدد عددهم في حفلتهم. م ...
-
معاون خدمة
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Shangri-La Group دبي, United Arab Emiratesدعم التشغيل اليومي لخدمة الغرف · تقديم خدمة عالية الجودة للضيوف · ضمان التشغيل السلس لخدمة الغرف · يبحث باستمرار عن طرق لتعزيز رضا الضيوف · خلق تجربة استثنائية لضيوفنا · نحن نبحث عن شخص ما · لديه شغف بالأطعمة والمشروبات واستعداد للعمل في خدمة الغرف · يتمتع بتقديم خدمة غرف عالية ا ...
-
مساعد مدير مطعم
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
One&Only Resorts دبي, United Arab Emiratesيجب أن يتمتع المرشحون المناسبون بخبرة لا تقل عن سنة إلى سنتين بنفس الصفة في بيئة فندق/منتجع راقية من فئة 5 نجوم، وسيتم الترحيب أيضًا بالنادل الرئيسي أو المشرف ذي الخبرة. لديه خبرة سابقة في تناول الطعام طوال اليوم أو تناول الطعام الفاخر أو تناول الطعام في الغرفة. مجتهد واستباقي وق ...
-
كوميس الثالث
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
HILTON دبي, United Arab Emiratesبصفتك Commis III، ستكون مسؤولاً عن الحفاظ على أعلى معايير الجودة لعمليات الأطعمة والمشروبات داخل مطاعمنا وباراتنا ومآدبنا ومقاهينا داخل الفندق، وتلبية طلبات خدمة الغرف. ستعمل مع أعضاء فريقك لتقديم تجربة خدمة عالية الجودة تتجاوز توقعات العملاء من خلال المهام التالية: · ضمان إنتاج ...
-
مضيفة المأكولات والمشروبات
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Novotel Hotels دبي, United Arab Emiratesالترحيب بالضيوف والترحيب بهم بطريقة ودية ومهنية. · مرافقة الضيوف إلى طاولاتهم وتقديم قوائم الطعام. · تقديم معلومات عن العروض الخاصة اليومية، وعناصر القائمة، والعروض الترويجية. · المساعدة في ترتيبات الجلوس لاستيعاب تفضيلات الضيوف وقدرة المطعم. · إجراء الحجوزات عبر الهاتف أو شخصيًا ...
-
طاهي المطبخ
Found in: Talent AE C2 - 4 days ago
Al Khayyat Investments AKI Dubai, United Arab Emiratesمساعدة طاه المطبخ في إعداد المواد الغذائية،والضوابط وتسجيل الهدر وتدوير المخزون والتأكد من اتباع نظام انتهاءالصلاحية أولاً يخرج أولاً (FEFO) بدقة وأن جميع غرف المخازن/الثلاجاتوالمجمدات مرتبة ويضمن توفر المكونات في جميع الأوقات لضمان القوائمالصحيحة متاحة دائمًا. · قم بإعداد وتنظيف ...
-
موظف ضمان الجودة
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Sunset Hospitality Group دبي, United Arab Emiratesتنفيذ / الحفاظ على معايير تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة وسلامة الأغذية والنظافة الشخصية. · إعداد دليل نظام إدارة سلامة الأغذية والإجراءات القياسية لسلامة الأغذية وفقا للمبادئ التوجيهية المحلية والداخلية. · الإشراف على متداولي الطعام وتنفيذ الأنظمة وإجراء فحوصات منتظمة للتأك ...
-
ديمي شيف دي بارتي
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Four Seasons Hotels and Resorts دبي, United Arab Emiratesلإعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور الفوتوغرافية والتعليمات المقدمة. · مساعدة Chef de Partie في وضع الوصفات القياسية والتأكد من الالتزام بها. · قم بفحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر البصري باستمرار، وتأكد من أن جميع الأطباق موحدة ومن الالتزام بأحجام ...
-
خدمة الغرف
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
HILTON دبي, United Arab Emiratesخدمة الغرف - مسؤول طلبات كونراد دبي، أنت مسؤول عن خدمة الضيوف بطريقة ودية وفي الوقت المناسب وبطريقة فعالة لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. خدمة الغرف - سيُطلب من متلقي الطلبات أيضًا أن يكون لديه معرفة واسعة بعروض القائمة. وعلى وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية ...
-
عامل الهاتف
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
the first group dubai دبي, United Arab Emiratesتأكد من الالتزام بمعايير العلامة التجارية وسياساتها وإجراءاتها في جميع الأوقات. · الحفاظ على المعرفة الكاملة بجميع ميزات / خدمات الفندق، وساعات العمل، وجميع مفاهيم الطعام في مطاعم الفندق، ونطاق أسعار القائمة، وقواعد اللباس والأجواء، وجميع أنواع غرف الفندق، والأرقام / الأسماء، ومو ...
-
عامل نظافة
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Bella Roma Specialty Hospital دبي, United Arab Emiratesالعمل تحت إشراف المشرف لأداء خدمات رعاية المرضى. · تسخين الطعام وتقديمه للمريض ويجب أن يكون لديه معرفة بنظافة الطعام ونظافة اليدين. · معالجة مخاوف المرضى واستفساراتهم بشكل احترافي. · الرد على أضواء المكالمات وتلبية احتياجات المريض. · أداء الواجبات الإدارية الأساسية بما في ذلك الط ...
-
نائب رئيس الطباخين التنفيذي
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Four Seasons Hotels and Resorts دبي, United Arab Emiratesلدينا حاليًا فرصة لشيف تنفيذي موهوب ومبدع للانضمام إلى فريق فندق دانييلي في البندقية، إيطاليا · تقديم التقارير إلى EAM للأغذية والمشروبات، سوف تساعد في قيادة العملية اليومية لفريق الطهي الذي يتضمن مكانين للأطعمة والمشروبات، والولائم، وخدمة الغرف على مدار 24 ساعة، ومطعم الموظفين ل ...
-
منسق مجموعات الكتلة
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Accor دبي, United Arab Emiratesمسؤول عن مبيعات وإدارة جميع الحجوزات الجماعية لـ 7 غرف أو أكثر والتي لا تتطلب تقديم الطعام (باستثناء وجبة الإفطار). · يتضمن ذلك أيضًا إدارة مجموعات مجموعة PCO المتعلقة بالمخزون والدفع وإعداد المجموعة، حيث لا تتضمن هذه المجموعة تقديم الطعام. · التعامل مع الاستفسارات الخاصة بالحجوز ...
-
وكيل تحفظات
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Raffles Dubai دبي, United Arab Emiratesفهم المبادئ الأساسية لاستراتيجيات تسعير Accor وإدارة الإيرادات · البيع بالتجزئة، الشركات، الترفيه، المجموعة، أخرى · قيود الأسعار والعقبات والتوافر · تعظيم إيرادات الغرف من خلال تحويل المكالمات الهاتفية إلى مبيعات · استخدم تقنيات البيع الفعالة · فهم وإجراء الحجوزات لدعم استراتيجيا ...
مدير الطعام بالغرفة - Dubai, United Arab Emirates - Hotel Chadstone Melbourne MGallery
Description
تحفيز وانضباط وتوجيه والإشراف على عمل جميعالموظفين في تناول الطعام داخل الغرفة
تطوير وصيانة برامجالتدريب لضمان درجة عالية من الكفاءة المهنيةللموظفين
إدارة العمليات اليومية لتناول الطعام داخلالغرفة
التعامل مع الشكاوى وتحقيق استرداد فعالللخدمة
التأكد من اتباع المعايير وفقًا لسياسات وإجراءاتالأغذية والمشروبات
تأكد من أن جميع الموظفين لديهم المعرفةالكاملة بالمنتج
فحص جودة الأطعمة والمشروباتبانتظام
اتبع الإجراءات المحاسبية المعمول بهاوالسليمة
عقد اجتماعات شهرية بين الموظفين لتحديد الأهدافوالإنجازات ومراقبتها، وتحديث سجلات الأداء وفقًا لذلك
قمبإجراء مكالمات يومية وتأكد من التزام الموظفين بمعايير العنايةالشخصية
تطوير جداول الصيانة
الاتصال بالإشرافعلى المخزون ومراقبة الكسر
الاحتفاظ بدفتر سجل يومي يحافظعلى معلومات واضحة وموجزة عن العمليات.
إنشاء قاعدة بياناتللضيوف مع سجلات تفضيلات الضيوف العاديين
جدولة الموظفينللحفاظ على معايير خدمة الفندق ضمن تكاليف العمالة المدرجة فيالميزانية
تعيين المسؤوليات للمرؤوسين وإجراء فحوصات أداءمنتظمة
تنفيذ جداول التنظيف الأسبوعية لمعدات التشغيل(العربات، مخزن المؤن، إلخ)
إدارة تنظيم ونظافة مناطقالأقسام من خلال إجراء جولات أسبوعية مع مدير النظافة وقسم التدبيرالمنزلي والهندسة
