-
طاهي المطبخ
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
One&Only Resorts دبي, United Arab Emiratesمع النمو العالمي لعلاماتنا التجارية، ستكون جزءًا لا يتجزأ من نجاح المنتجع وسيتجاوز دورك تطوير العلاقات المحتملة حيث ستكون مسؤولاً عن ضمان الحفاظ دائمًا على مستويات الجودة في إنتاج المطبخ وعرضه على أعلى مستوى. وتأكد من إعداد جميع الأماكن بشكل صحيح قبل بدء الخدمة. وسيقدم المرشح الم ...
-
طاهي المطبخ
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
MAJID AL FUTTAIM دبي, United Arab Emiratesإعداد وطهي الطلبات للعمليات اليومية. · تقديم المشورة لـ Sous Chef/Chef de Partie/Demi Chef بشأن العناصر منخفضة المخزون؛ يساعد في استلام العناصر وجردها كما هو مطلوب. · قد يساعد من خلال أداء غسالة الأدوات أو واجبات المطبخ الأخرى حسب الحاجة. · حافظ على منطقة عمل نظيفة ومرتبة ومنظمة ...
-
طاهي المطبخ
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Sunset Hospitality دبي, United Arab Emiratesالمساعدة في إعداد عناصر القائمة وفقًا للوصفات والمعايير التي وضعها رئيس الطهاة. · تأكد من أن جميع المكونات جاهزة وجاهزة للخدمة في الوقت المناسب. · العمل بشكل تعاوني مع فريق الطهي لتنسيق توقيت إعداد الطبق وضمان الخدمة السلسة. · التواصل بشكل فعال مع أعضاء الفريق لتنفيذ المهام بكفاء ...
-
طاهي المطبخ
Found in: Talent AE C2 - 2 days ago
Sunset Hospitality Dubai, United Arab Emiratesالمساعدة في إعداد عناصر القائمة وفقًا للوصفاتوالمعايير التي وضعها رئيس الطهاة. · تأكد من أن جميعالمكونات جاهزة وجاهزة للخدمة في الوقت المناسب. · العمل بشكلتعاوني مع فريق الطهي لتنسيق توقيت إعداد الطبق وضمان الخدمةالسلسة. · التواصل بشكل فعال مع أعضاء الفريق لتنفيذ المهامبكفاءة. · ...
-
طاهي المطبخ
Found in: Talent AE C2 - 2 days ago
Hotel Chadstone Melbourne MGallery Dubai, United Arab Emiratesتقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارًا مخفضة فيفنادق Accor حول العالم · برامج التعلم من خلال أكاديمياتناوفرصة الحصول على المؤهلات أثناء العمل · فرصة لتطوير موهبتكوالنمو داخل ممتلكاتك وفي جميع أنحاء العالم · القدرة علىإحداث تغيير في المجتمع المحلي من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعيةللشر ...
-
كوميس اسيوى
Found in: DrJobAR AE A2 - 4 days ago
Accor- North & Central America دبي, United Arab Emiratesينظم مع تحول الشيف دي Partie في القسم فيما يتعلق بالإنتاج في مكانه وخدمته · يأخذ أوامر من طاهيه/لها · مسؤول عن إكمال قائمة المراجعة اليومية فيما يتعلق بتخزين Mise-En-en و Food · جنبا إلى جنب مع طاهيه دي بارتي يكتب النبيذ اليومي ، المتجر الجاف ، طلبات الطعام ونقل المطبخ على النماذ ...
-
جونيور سو شيف
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Sunset Hospitality دبي, United Arab Emiratesتنفيذ إعداد وتقديم أطباق السوشي عالية الجودة بما يتماشى مع معايير سوشي سامبا وقادر على قيادة فريق مكون من 20 طاهي سوشي. · تعاون مع فريق الطهي لتطوير إبداعات السوشي المبتكرة والجذابة بصريًا. · ضمان الاتساق في المذاق والملمس وعرض عناصر السوشي. · تدريب وتوجيه موظفي المطبخ على تقنيات ...
-
طباخ المرقة
Found in: DrJobAR AE A2 - 4 days ago
Atlantis Resort دبي, United Arab Emiratesباعتبارك مساعد الطاهي في فن الطهو، ستكون الرجل الثاني في المطبخ تحت إشراف الشيف دي كوزين. ستقوم بإدارة وتنظيم فريق المطبخ لتقديم جودة طعام متسقة تهدف إلى خلق تجارب مذهلة للضيوف. ستضمن اتباع جميع إرشادات السلامة وأنها تتوافق مع إجراءات التشغيل القياسية التي ينفذها الشيف التنفيذي. ...
-
كوميس الاول
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Swissôtel Al Maqam Makkah دبي, United Arab Emiratesالقدرة على اتباع التعليمات والعمل بشكل وثيق مع كبير الطهاة والطاهي التنفيذي والطاهي التنفيذي. · القدرة على العمل بشكل وثيق مع Chef de Partie أو كبير الطهاة في إعداد الميزان أون بليس. · القدرة على العمل وفقًا للتوجيهات في محطة المهمة تحت إشراف رئيس الطهاة المناسب أو كبير الطهاة. · ...
-
كوميس 2
Found in: Talent AE C2 - 2 days ago
Accor- North & Central America Dubai, United Arab Emiratesينظم مع تحول الشيف دي Partie في القسم فيمايتعلق بإنتاج Mise-En في مكانه وخدمته. · يأخذ أوامر منطاهيه/لها Partie ونقلها بالطريقة الصحيحة. · مسؤول عن إكمالقائمة المراجعة اليومية فيما يتعلق بتخزين Mise-En-Place وتخزينالطعام. · جنبا إلى جنب مع طاهيه دي بارتي يكتب النبيذ اليومي، ومتجر ...
-
طباخ المرقة
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Swissôtel Al Maqam Makkah دبي, United Arab Emiratesالحضور للواجب في الموعد المحدد مرتديًا الزي الرسمي وشارات الاسم الصحيحة في جميع الأوقات · مساعدة الشيف دي جميع الزملاء العاملين في المطبخ · حضور الاجتماعات اليومية مع الشيف التنفيذي / مساعد الشيف التنفيذي فيما يتعلق بقوائم الطعام · حضور الاجتماعات كما هو مطلوب في دليل التشغيل وتح ...
-
جونيور سو شيف
Found in: DrJobAR AE A2 - 1 day ago
Sunset Hospitality Group دبي, United Arab Emiratesتنفيذ إعداد وتقديم أطباق السوشي عالية الجودة بما يتماشى مع معايير سوشي سامبا وقادر على قيادة فريق مكون من 20 طاهي سوشي. · تعاون مع فريق الطهي لتطوير إبداعات السوشي المبتكرة والجذابة بصريًا. · ضمان الاتساق في المذاق والملمس وعرض عناصر السوشي. · تدريب وتوجيه موظفي المطبخ على تقنيات ...
-
طباخ المرقة
Found in: DrJobAR AE A2 - 5 days ago
Novotel دبي, United Arab Emiratesالحضور للواجب في الموعد المحدد مرتديًا الزي الرسمي وشارات الاسم الصحيحة في جميع الأوقات · مساعدة الشيف دي جميع الزملاء العاملين في المطبخ · حضور الاجتماعات اليومية مع الشيف التنفيذي / مساعد الشيف التنفيذي فيما يتعلق بقوائم الطعام · حضور الاجتماعات كما هو مطلوب في دليل التشغيل وتح ...
-
طباخ المرقة
Found in: Talent AE C2 - 2 days ago
Atlantis Resort Dubai, United Arab Emiratesباعتبارك مساعد الطاهي في فن الطهو، ستكونالرجل الثاني في المطبخ تحت إشراف الشيف دي كوزين. ستقوم بإدارةوتنظيم فريق المطبخ لتقديم جودة طعام متسقة تهدف إلى خلق تجارب مذهلةللضيوف. ستضمن اتباع جميع إرشادات السلامة وأنها تتوافق مع إجراءاتالتشغيل القياسية التي ينفذها الشيف التنفيذي. في ه ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: Talent AE C2 - 2 days ago
Anantara Hotels, Resorts and Spas Dubai, United Arab Emiratesمع طاهي المطعم، قم بتنظيم جميع الأنشطة داخلمنطقة مطبخ المطعم، مما يضمن التشغيل الآمن والسلس والمربح داخل إطارالفندق. · دعم تطوير مفاهيم ومعايير مطبخ المطاعم. كن علىدراية بالسوق والموردين المحليين. يوصى بتغيير القائمة وفقًا لتوفرالمنتج الموسمي. · الالتزام بإرشادات إعداد الطعام وتق ...
-
كوميس الثاني
Found in: DrJobAR AE A2 - 2 hours ago
the first group dubai دبي, United Arab Emiratesقم بمراجعة أوراق الإنتاج اليومية مع ديمي أو شيف دي بارتي أو سو شيف عندما لا يكون الأول موجودًا. · يقوم بالتحضير، عند الحاجة، تفويض إنتاج المواد الغذائية الضرورية وفقًا للمعايير في الوقت المناسب وبطريقة فعالة لضمان عدم انقطاع خدمة الضيوف. · يشارك بنشاط في تدريب مهارات الطهي للمواه ...
-
كوميس اسيوى
Found in: Talent AE C2 - 2 days ago
Accor- North & Central America Dubai, United Arab Emiratesينظم مع تحول الشيف دي Partie في القسم فيمايتعلق بالإنتاج في مكانه وخدمته · يأخذ أوامر منطاهيه/لها · مسؤول عن إكمال قائمة المراجعة اليومية فيمايتعلق بتخزين Mise-En-en و Food · جنبا إلى جنب مع طاهيه ديبارتي يكتب النبيذ اليومي ، المتجر الجاف ، طلبات الطعام ونقل المطبخعلى النماذج الم ...
-
الشيف دي بارتي
Found in: Talent AE C2 - 2 days ago
Accor- North & Central America Dubai, United Arab Emiratesينظم مع تحول الفريق في القسم فيما يتعلقبإنتاج Mise En Place وخدمته · توجيه الفريق خلال العملياتاليومية · يحافظ على علاقات الزملاء الجيدين ويحفزالزملاء · يضمن إجراء التدريب على أساس واحد إلى واحدوفهمه · يعمل على المواصفات التي يتلقاها المطبخ Chef de فيمايتعلق بحجم الجزء والكمية وا ...
طاهي المطبخ - Dubai, United Arab Emirates - Al Khayyat Investments AKI
Description
مساعدة طاه المطبخ في إعداد المواد الغذائية،والضوابط وتسجيل الهدر وتدوير المخزون والتأكد من اتباع نظام انتهاءالصلاحية أولاً يخرج أولاً (FEFO) بدقة وأن جميع غرف المخازن/الثلاجاتوالمجمدات مرتبة ويضمن توفر المكونات في جميع الأوقات لضمان القوائمالصحيحة متاحة دائمًا.
قم بإعداد وتنظيف مناطق الخدمةالخلفية للمنزل (غرفة المخزون، ومناطق إعداد الطعام، والأطباق،والمطبخ) والتأكد من الالتزام الصارم بالنظافة القياسية في إعدادالطعام والالتزام بواجبات التسليم والإغلاق اللاحقة لاستعداد عملياتالمتجر كل يحول.
كن حاضرًا في جلسة الإحاطة السابقة للخدمةوكن على اتصال دائم مع فريق الخدمة/الواجهة الأمامية وقم بإعدادالطعام المطلوب بالطريقة القياسية وفي الوقت المناسب.
قمبإبلاغ المدير عن المعدات المعيبة والآلات وأدوات الخدمة وأي مشكلات /حوادث ذات صلة بالمنزل / المطبخ / منطقة إعداد الطعام لضمان التشغيلالسلس لعمليات المتجراليومية.
متطلبات:
الدبلوم أوحسب الخبرة والكفاءة السابقة.
2-3 سنوات من الخبرةككوميس/مطارد/محضر طعام ويفضل أن يكون ذلك في فئات الطعام غيرالرسمية.
